Шоколад… Энэ үг өөрөө онцгой сэтгэл татам байдаг биз дээ? Шоколад үргэлж онцгой байр суурь эзэлсээр ирсэн. Эртний Ацтекүүд ид шидийн шинж чанарыг хүйтэн, халуун ногоотой "chocolatl"-тай холбодог байв. Сэргэн мандалтын үеийн Европт аяга халуун какао нь тансаг байдал, хүндэтгэлийн бэлгэдэл байв. Хаант Оросын язгууртнууд өглөөний цайгаа энэ тансаг ундаагаар эхлүүлдэг байсан нь гарцаагүй.
Гайхалтай нь өнөөдрийг хүртэл энэ амттан нь өрсөлдөөнөөс гадуур байна. Зарим нь үүнээс жинхэнэ таашаал авч, зарим нь тайтгарлыг олж, зарим нь урам зоригийг олж авдаг. Түүний ид шидийн сэтгэл татам байдлыг дэлхийн өнцөг булан бүрт яруу найрагчид, зураачид, гэрэл зурагчид, найруулагч нар тэмдэглэдэг. Шоколадны тухай ишлэлүүдийг урлагийн бүтээлүүд болон алдартай хүмүүсийн дурсамжаас олж болно. Энэ сонголтоос хамгийн алдартайг нь толилуулж байна.
Уран зохиол, кино урлагт шоколад
Шоколадтай холбоотой олон ангит зохиолууд аль хэдийн сонгодог зохиолд байдаг. Толстой, Достоевский, Гоголь, Тургенев нарын бүтээлүүдэд баатрууд кафед какао захиалж, бүх байшинд байх ёстой шиг өглөөний цайгаар үйлчилж, шоколад өгдөг.хүүхдүүд.
Шоколад нь жинхэнэ эмэгтэйлэг сул тал, муудсан кокет бүрийн дуртай амттан гэж тооцогддог уламжлалтай. Эцсийн эцэст, чихэрт дургүй эмэгтэй зүгээр л аз жаргалтай байж чадахгүй. Марина Цветаева өөрөө "Уйтгар гунигийг эмчлэх шоколад" гэж уриалсан нь гайхах зүйл биш юм.
Чи ямар цонхийсон юм бэ! Амьдралын гунигтай талыг л хардаг болохоор шоколаданд дургүй байдаг. (Etel Lilian Voynich, The Gadfly)
Шоколад бол сайн зүйл. Зөвхөн гашуун сортуудад дуртай залуу бүсгүйчүүд байдаг - ихэмсэг тансаг хүмүүс. (Владимир Набоков, Цөхрөл)
Хэрвээ хүн шоколад сонирхдоггүй бол сэтгэцийн асуудалтай гэсэн үг. (Харуки Мураками, "Dance. Dance. Dance")
Гэсэн хэдий ч амттан хүний сэтгэлийн байдалд нөлөөлдөг нь зохиолчдын зохион бүтээсэн зүйл биш юм. Энэ баримт шинжлэх ухааны үндэслэлтэй гэдгийг Роалд Далын үлгэрийн баатар Вилли Вонка хүртэл мэддэг байсан:
Шоколад эндорфин ялгаруулж, хайр дурлалыг мэдрүүлдэг гэдгийг та мэдэх үү?
Чихэр бол утгагүй юм. Тийм ч учраас тэд чихэрлэг юм.
Жоан Харрисын ижил нэртэй романаас сэдэвлэсэн алдарт "Шоколад" кино нь хайр дурлал, хүслийн биелэлт, мэдээжийн хэрэг гашуун амттангийн гайхалтай шинж чанаруудын тухай ид шидийн түүх юм. Энд амттан бэлтгэх нь ердийн гал тогооны үйл явц биш, харин жинхэнэ ид шидийн зан үйл юм:
Бурхадын хоол, зан үйлийн аяганд хөөсөрч, хөөсөрнө. Амьдралын гашуун үрэл.
Бас магадгүй шоколадны тухай хамгийн алдартай ишлэлүүдийн нэг нь "Форрест Гамп" киноны гол дүрийнх юм:
Амьдрал бол хайрцаг шоколад шиг. Хэзээ ч үгүйТа ямар чөмөг авахаа мэдэхгүй байна.
Алдартай хүмүүсийн афоризм дахь шоколад
Алдартай аялагчдын өдрийн тэмдэглэл, түүхчдийн тэмдэглэл, алдартай хүмүүсийн дурсамжид мөн чихэр, шоколадны тухай олон ишлэл байдаг. Энэ нь гайхах зүйл биш юм, учир нь тэр бүх цаг үед тансаг байдал, тансаг таашаал, хүсэл тэмүүллийн бэлэг тэмдэг байсан.
Жованни Касановагийн намтарт түүний энэ ундаанд хэт донтсон тухай нотлох баримтыг олж болно. Тэр үед шоколад нь хамгийн хүчтэй афродизиак гэж тооцогддог байв. Гэсэн хэдий ч алдарт уруу татагч тэдэнтэй харьцахаас гадна эзэгтэй нараа "дулаацуулж" байсан.
Шоколад бол ямар ч хориотойгоор номхотгох аргагүй гэрэл гэгээтэй, гялалзсан бодит амьдралын бэлэг тэмдэг юм. (Ж. Касанова)
Домогт Казанова гэлтгүй Английн зохиолч Чарльз Диккенс ч өглөөг аяга халуун какаогаар эхлүүлэх дуртай байжээ. "Шоколадгүй - өглөөний цайгүй" гэж алдарт сонгодог бичсэн.
Шоколад нь орчин үеийн хүний хувьд шууд утгаараа "бурхадын хоол" байхаа больсон. Одоо энэ нь бага наснаасаа хүн бүрт танил болсон боломжийн таашаал юм. Гэсэн хэдий ч түүнийг хайрлах хайр нь буурахгүй, шоколад нь дэлхийн бүх амттануудын дунд хамгийн дуртай хэвээр байна.
Бусад бүх зүйл бол зүгээр л хоол. Мөн шоколад бол шоколад юм. (Патрик Кэтлинг, Британийн зохиолч, сэтгүүлч)
Шоколад хүн бүрийг инээлгэх болно, тэр ч байтугай банкны эзэн! (Benwool Stokker, чихэр үйлдвэрлэгч)
Шоколад бол идэж болох аз жаргал. (Урсула Кохаупт)
Шоколадтай романс
Шоколад яагаад бидний оюун санаанд хайр, аз жаргалтай маш хүчтэй холбоотой байдаг вэ? Үүний шалтгаан нь зөвхөн "хими"-д төдийгүй хайрцаг шоколад эсвэл чихэрлэг хавтан нь нийтээр хүлээн зөвшөөрөгдсөн анхаарлын тэмдэг, чин сэтгэлийн өрөвдөх сэтгэл, халамжийн бэлэг тэмдэг юм. Шоколадыг хүүхэд, найз нөхөд, хайртай бүсгүйчүүддээ бэлэглэж, хамгийн халуун сэтгэлийг илэрхийлдэг.
Шоколад бол миний цорын ганц хайр байсан, тэр хэзээ ч надаас урваж байгаагүй. (Одри Хепберн)
Шоколад бол хайрыг орлохгүй. Хайр бол шоколадыг орлуулдаг. (Миранда Инграм, зохиолч)
Би 20 жил ханилсанаас хойш эмэгтэй хүн юу хүсдэгийг ойлгож эхэлсэн юм шиг байна. Асуултын хариулт: харилцан яриа, шоколад хоёрын хооронд ямар нэгэн зүйл. (Мэл Гибсон)
Уйтгар гунигтай, ганцаардсан мөчид хүмүүс түүнийг байнга санаж, амттаны хаан үргэлж аврахаар ирдэгт гайхах зүйл алга.
