Чижүүний мөөгөнцөр нь ихэвчлэн дангаараа ургадаг нэлээн ховор гуурсан макромицет юм. Гэсэн хэдий ч жижиг бүлгүүд бас байдаг. Перец мөөг нь шилмүүст болон навчит ойд хөрсний задгай хуурай газарт маш ховор ургадаг. Та үүнийг зуны дундаас намрын дунд үе хүртэл олж болно.
Тодорхойлолт
Чинжний мөөгийг (гурав дахь зурагт үзүүлсэн) чинжүү мөөгтэй андуурч болохгүй. Тэд хоорондоо ямар ч нийтлэг зүйлгүй, тэр ч байтугай өөр өөр төрөлд багтдаг. Гаднах төрхөөрөө чинжүү мөөг нь цөцгийн тостой төстэй. Энэ нь гүдгэр малгайтай бөгөөд цаг хугацааны явцад хавтгайрдаг. Түүний арьс чийглэг, толигор байдаг. Борооны дараа энэ нь наалдамхай болдог. Дүрмээр бол малгай нь улаан хүрэн эсвэл шаргал хүрэн сүүдэрт будсан байдаг.
Хоолойн давхарга нь том нүхтэй. Түүний өнгө нь малгайны сүүдэрт ойртож, зөвхөн бага зэрэг бараан өнгөтэй байдаг. Хөл нь нимгэн, бөөрөнхий, дотор нь хатуу. Энэ нь муруй эсвэл шулуун байж болно, ойролцоогоор 8 см өндөр, 1 см диаметртэй, гадаргуу нь малгайтай ижил өнгөтэй байдаг (заримдааарай хөнгөн байх), царцсан, гөлгөр. Мөөгний нухаш хэврэг, сэвсгэр, шар өнгөтэй, ямар ч үнэргүй байдаг. Гэсэн хэдий ч энэ нь чинжүүг санагдуулам маш гашуун амттай байдаг. Ингэж нэрээ авсан.
Идэж болохуйц хэлэлцүүлэг
Хачирхалтай нь харьцангуй жижиг чинжүү мөөг ноцтой маргааны сэдэв болсон. Та энэ нийтлэлээс түүний зургийг харж болно. "Чимээгүй агнуур" -ын шүтэн бишрэгчдийн санал бодлыг огт өөр үзэл бодолд хуваасан. Зарим мөөг сонгогчид энэ макромицетийг идэж болохгүй гэж хүлээн зөвшөөрдөг. Бусад нь энэ нь бага зэрэг мэдэгдэж байгаа боловч энэ нь зөвхөн даршилсан, давсалсан төдийгүй шинэхэн эсвэл хатаасан хоолонд тохиромжтой гэж маргаж байна. Зарим нь нунтагласан чинжүү мөөгийг (хатаасан) янз бүрийн хоолонд халуун ногоотой амтлагч болгон ашигладаг.
Энэ мөөгийг шүтэн бишрэгчдийн үзэж байгаагаар энэ мөөгийг дутуу үнэлдэг бөгөөд гашуун амттай тул идэж болохгүй гэж үздэг. Урт хугацааны хоол хийх нь үүнийг идэх боломжтой болгодог боловч өвөрмөц амтыг бүрэн арилгах боломжгүй хэвээр байна. Ихэнхдээ сайн чанасан чинжүү мөөг ч гэсэн хоолонд гашуун амт нэмдэг. Гэсэн хэдий ч тэр маш олон шүтэн бишрэгчидтэй. Энэ нь аяганд хурц амтлагч өгдөг тул амт нь олон хүнд цэвэршсэн мэт санагддаг.
Мэргэжилтний дүгнэлт
Чинжний мөөгийг мөн эрдэмтэд хоёрдмол утгатай үнэлдэг. Энэ нь туйлын аюулгүй гэж олон мэргэжилтнүүд хэлдэг. Гэсэн хэдий ч зарим биохимичид үүнийг хортой гэж хоёрдмол утгагүй үнэлдэг. Энэ макромицет нь халах үед устдаггүй ховор, маш хортой нэгдлүүдийг агуулдаг гэж тэд маргаж байна. Энэ мөөгийг идэх үед тэдгээр нь биед хуримтлагддаг. Эдгээр нэгдлүүд нь элэгний эсийг аажмаар устгаж, тэдгээрийн мутацийг өдөөдөг. Эдгээр үйл явцын үр дүн нь онкологи эсвэл элэгний хатуурал байж болно. Түүнээс гадна, чинжүү мөөг идэх, өвчний хооронд олон жил өнгөрч болох тул тэдгээрийн шалтгааныг тогтооход маш хэцүү байдаг. Тиймээс өвчин нь өөр зүйлтэй холбоотой бөгөөд мөөгөнцөр нь "иддэг" хэвээр байна. Эмгэг судлалын эхний шинж тэмдэг нь баруун гипохондри дахь хүнд байдал, таагүй байдал юм. Дээр дурдсан зүйлсийг харгалзан үзэхэд зөвхөн нэг зөвлөмж байж болно. Мэргэжилтнүүд чинжүү мөөгөнцөрийн аюулгүй байдлыг хоёрдмол утгагүй нотлох хүртэл түүнийг идэж эрсдэлд орох шаардлагагүй.
