Хар мөөгийг мөн олонд нигелла гэж нэрлэдэг. Мөөг сонгогчид үүнд дургүй байдаг тул тухайн жил нь мөөг биш эсвэл ойролцоо мөөг байхгүй бол л цуглуулдаг. Цагаан мөөг болон бусад хүнсний мөөгтэй харьцуулахад хар мөөг нь тийм ч амттай биш бөгөөд гашуун амтыг нь алдагдуулдаг. Энэ нь мөн бараан өнгөтэй учир маш сайн өнгөлөн далдалдаг тул олоход хэцүү.
Хар мөөг нь Оросын хойд бүс нутагт, ойд ургадаг. Үүнийг өөр мөөгтэй андуурч болохгүй, түүнд хортой ихэр мөөг байдаггүй. Сонирхолтой нь, бусад орнуудад энэ мөөгийг идэж болохгүй, бүр хортой гэж үздэг, магадгүй гашуун, идэмхий шүүстэй байдаг. Хөх нь нэлээд том мөөг бөгөөд малгайны диаметр нь 20 см ба түүнээс дээш байдаг. Иш нь богино боловч зузаан тул унасан навчны ард чадварлаг нуугддаг.
Малгайн өнгө нь тийм ч хар биш, чидун, бор, маш бараан өнгөтэй байж болно. Төвлөрсөн тодорхой бус тойрог нь тодорхой харагдаж, малгайны ирмэг нь бага зэрэг доошилсон байнамөн хүчтэй нугалав. Нойтон цаг агаарт тэд бага зэрэг наалдамхай байдаг. Залуу мөөгний малгай нь бараг хавтгай, төв хэсэгт бага зэрэг хонхорхойтой, цаг хугацаа өнгөрөх тусам юүлүүр шиг болдог. Хавтангууд нь байнга биш, ишэнд наалдсан, саарал цагаан өнгөтэй.
Хар сүүний мөөг нь өтгөн, цагаан, маш хэврэг махтай. Хагарсан үед түүнээс сүүн цагаан шүүс их хэмжээгээр ялгардаг. Түүний амт нь гашуун, бүр шатаж буй гэж хэлж болно. Энэ шалтгааны улмаас хар мөөг нь нөхцөлт идэж болох мөөгний бүлэгт багтдаг. Хоол идэхээсээ өмнө мөөгийг усанд сайтар дэвтээсэн байх ёстой, эс тэгвээс идэх боломжгүй болно. Мөөгний үнэр нь маш тааламжтай, өт мөөг маш цөөхөн байдаг, хэрэв тэдгээр нь тохиолдвол зөвхөн насанд хүрсэн сорьцонд байдаг.
7-р сарын 2-р хагасаас эхлэн 9-р сар хүртэл ой руу явж хар мөөг зэрэг мөөгний нөөцөө нөхөж болно. Туршлагатай мөөг сонгогчдын авсан гэрэл зургууд нь танд алдаа гаргахыг зөвшөөрөхгүй бөгөөд энэ үзэл бодлыг өөр зүйлтэй төөрөлдүүлэхэд маш хэцүү байдаг. Мөөгөнцөр нь модтой нэг төрлийн симбиоз үүсгэдэг. Гацуурт ойд энэ нь олддог, гэхдээ маш ховор байдаг, гэхдээ хус мод ургадаг холимог ойд маш олон мөөг байдаг.
Ихэвчлэн ийм мөөг маш олон байдаг, учир нь тэд маш их үр жимс ургуулдаг боловч тэдгээрийг олоход бэрхшээлтэй байдаг. Хар мөөг нь богино хөл дээр байрладаг тул өнгөрсөн жилийн навчны хог дор бүрэн хучигдсан байдаг. Та зөвхөн хуучин мөөгийг харж болно, тэдгээр нь арай өндөр, гэхдээ энэ нь бараан өнгөтэй тул маш хэцүү байдаг.дэлхийтэй нэгдэх. Та хус модны дэргэд хайж, анхааралтай гишгэж, алхмуудыг сонсох хэрэгтэй. Хэрэв өвөрмөц хагарал сонсогдсон бол энэ нь хөлний доор хөх баригдсан гэсэн үг юм. Энэ нь бүлгээрээ ургадаг тул олдвол бүтэн сагс цуглуулж болно.
Хар сүүтэй мөөгийг голчлон даршилсан ногоогоор хураадаг. Тэд бас шарж, буцалгаж болно, гэхдээ гашуун амттай тул идэж болохгүй тул эхлээд дэвтээнэ. Давслах үед мөөгийг дарангуйлал дор 4 хоногийн турш усанд дэвтээдэг бол ус нь өдөр бүр өөрчлөгддөг. Хэрэв та хүсвэл үүнийг буцалгаж болно. Дараа нь та давсалж эхлэх хэрэгтэй. Мөөгийг тусад нь давслах нь хамгийн сайн арга юм, учир нь тэд бусад мөөгийг хар өнгөтэй болгож чаддаг. Давсалсан мөөг нь интоор болдог. Давслаад хоёр сарын дараа идэхэд бэлэн болно.
