Талх жимс нь ялам модны овогт багтдаг. Та түүнтэй халуун орны орнуудад, ялангуяа арлууд дээр уулзаж болно.
Энэ бол 30 метр өндөрт хүрдэг том мод юм. Үүний 40 орчим төрөл байдаг. Цаг агаарын нөхцөл байдлаас шалтгаалан талхны жимс нь навчит эсвэл мөнх ногоон өнгөтэй байж болно. Гаднаас нь харахад энэ нь царс мод шиг харагдаж байна. 4-5 настайдаа үр жимсээ өгч эхэлдэг.
Мод нь гөлгөр саарал холтостой. Түүний салбарууд нь олон янз байдалаараа гайхагддаг. Зарим нь зузаан, бүхэл бүтэн уртын дагуу навчтай байхад зарим нь нимгэн, зөвхөн төгсгөлд нь бага зэрэг ногоон өнгөтэй байж болно.
Мөн энэ ургамал нь маш ер бусын том, зузаан навчтай. Тэдгээр нь нэг модны мөчир дээр ч гэсэн өөр өөр хэлбэртэй байж болно (хатуу эсвэл задалсан).
Ургамлын цэцэг нь жижиг, үл анзаарагдам, ногоон өнгөтэй. Тэд эрэгтэй, эмэгтэй байж болно. Эхнийх нь уртассан, эрт цэцэглэдэг. Эмэгчин - том баг цэцэгтэй, хэлбэр дүрсээрээ торойтой төстэй.
Талхны жимс нь онцгой үнэ цэнэтэй бөгөөд халуун орны оршин суугчдын байнгын, гол хоол болдог. Эдгээр нь том, зууван хэлбэртэй жимс юм. Боловсорч гүйцсэн жимс нь шар, шар хүрэн өнгөтэй, жинд хүрдэг3-4 кг. Дотор нь төрөл зүйлээс хамааран иддэг (эсвэл байхгүй байж болно) үр байдаг.
Цөөн тооны мод, бут сөөг нь энэ арвин жимстэй ургамлыг тааруулж чадна. Зөвхөн нэг улиралд 200 хүртэл жимс ургуулж чадна.
Болсон жимсийг шарж, чанаж, жигнэж иддэг. Амтлахын тулд тэд талх, төмсийг нэгэн зэрэг санагдуулдаг. Мөн ургамлын үрийг шарж иднэ.
Олон жимс зэрэг боловсордог тул нутгийн иргэд өөр өөрийн гэсэн жимсийг хадгалах арга бодож олжээ. Үүнийг хийхийн тулд нүх ухаж, ёроолыг талхны навчаар доторлож, хальсалж, угаасан жимсээ хийнэ. Тэд хэрэглэхээсээ өмнө хэдэн долоо хоногийн турш исгэдэг ч энэ төлөвт жимс нь жил ба түүнээс дээш хугацаанд идэж болно.
Үүссэн масс дээр кокосын тос нэмж, бялууг жигнэнэ. Тэд ердийн талх шиг амттай байдаг. Жуулчид ихэвчлэн хурдан дасдаг. Мөн жимсийг орон нутгийн хоолны нэг орц болгон ашиглаж болно.
Талх жимс нь эслэг ихтэй. Түүний жимсийг идэх нь холестеролыг бууруулж, зүрхний зарим өвчний эрсдлийг бууруулдаг. Ургамал нь гэдэсний ажлыг хэвийн болгож, хорт бодисоос цэвэрлэнэ.
Талх жимс нь бодисын солилцоог зохицуулж, ясны өсөлтийг дэмжиж, үс, арьсанд нөлөөлдөг тосны хүчлүүдийг агуулдаг.
Ургамал нь зөвхөн жимсээрээ алдартай. Түүний модбас маш их үнэлдэг. Энэ нь хөнгөн, бат бөх бөгөөд хорхой, шавьж, янз бүрийн мөөгөнцөрт тэсвэртэй бөгөөд гэмтэл учруулж болзошгүй юм. Талхны модыг орон сууц, хөгжмийн зэмсэг, завь барихад ашигладаг.
Зарим зүйлийн залуу ургамлын ширхэгийг цаас, хувцас, загас барих хэрэгсэл, олс хийхэд ашигладаг.
Гэрэл зургийг интернетээс олж болох талхны жимс нь гэртээ тариалах аналогтой. Гэхдээ ийм ургамал үр жимс өгөхгүй, энгийн цэцэг болгон ашигладаг.
