Иван-цай Украин, Орост ургадаг

2024 Зохиолч: Henry Conors | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2024-02-12 10:55

Хүмүүсийн дунд галт ургамал шиг алдартай ургамал байхгүй байх. Иван-чай өвс хаана ургадаг бол зөвхөн тосгоныхон төдийгүй байгальд гардаг хотынхон мэддэг байх. Та яагаад ургамлыг маш их хайрладаг вэ? Яагаад түүнд ийм сонирхол байгаа юм бэ? Эдгээр болон бусад асуултын хариултыг нийтлэлд өгөх болно.

Ургамлын нэр

Иван цай ба нарийхан навчит галт ургамал нь ургамлын аймгийн төлөөлөгчийн хамгийн түгээмэл хоёр нэр юм. Гэхдээ Иван-цай ургадаг газруудад бусад нэрийг ихэвчлэн өгдөг. Энэ нь бүс нутаг, уламжлал, цай уухтай холбоотой ёс заншил, эмийн түүхий эд цуглуулах, уламжлалт анагаах ухааны хөгжлийн түвшингээс хамаарна.

Энэ талаар бидний авч үзэж буй өвс ургамлын хорь орчим нэр өнөөдөр мэдэгдэж байна. Мөн тус бүр нь үндэслэлтэй. Зэрлэг олсны ургамал, скрипун-плакун, гал сөнөөгч, Колорский-Курил цай, хрипняк, Ивановын цай, зэрлэг нил ягаан, эх архи - энэ бол ижил ургамлын нэрсийн жагсаалтын зөвхөн багахан хэсэг юм.

Өсөн нэмэгдэж буй газрууд

Гал түймэр хамгийн их гардагИван цай ургадаг нийтлэг газар. Бусад ургамлууд оршин тогтнох шинэ нөхцөлд дасан зохицож чадахгүй байгаа анхны хүмүүсийн нэг нь тэрээр энд "суурьдаг". Гэвч түймэр мод, бут сөөгөөр дарагдсаар Иван Чай үхэж байна.

Сижиг ой, тэдгээрийн ирмэг, толгод, толгод, хөндий, хуурай хүлэрт намаг, элсэн чулуу зэрэг нь галт ургамлуудын дуртай газар юм. Зэрлэг бөөрөлзгөнө Иван Чайг татах нь дамжиггүй.

Энэ өвс Орост хаана ургадаг вэ? Ургамал хаа сайгүй олддог тул асуултын хариулт нь тийм ч хэцүү биш юм. Гэхдээ энэ нь Сибирь болон эх газрын Европын хэсэг дэх шилмүүст ба холимог ойн зурваст хамгийн их тархсан. Иван-цай ялангуяа нутгийн иргэдийн дунд түгээмэл байдаг.

Зурагнууд (Украин улсад энэ гайхалтай ургамал ургадаг. Украйнчууд бүгд мэддэггүй) галт өвсний дуртай газар бол Транскарпатын уулархаг бүс нутаг гэдгийг баталж байна. Гэхдээ өндөр чанартай цай авахын тулд навч цуглуулах хугацаа энд маш хязгаарлагдмал байдаг. Энэ нь байгалийн нөхцөл байдалтай холбоотой - хуурай цаг агаар нь ургац хураахад тохиромжтой, бургас цайны цэцэглэлтийн үеэр борооны улирал орж, хур тунадас ихтэй байв.

Ургамлын үр нь салхинд хол зайд зөөгдөж, олон жилийн турш амьдрах чадвартай байдаг. Энэ нөхцөл байдал нь зөвхөн Орос, Украинд төдийгүй дэлхийн бөмбөрцгийн хойд хагаст галт ургамлыг өргөнөөр тархахад хувь нэмэр оруулдаг.

Үйлдвэрийн тодорхойлолт

Иван-цай нь галт ургамлын гэр бүлийн олон наст өвслөг ургамалд хамаардаг. Түүний өндөр нь 50-150 байж болносантиметр, энэ бүхэн өсөн нэмэгдэж буй нөхцлөөс хамаарна. 7-8-р сард гарч ирдэг дур булаам цэцэг. Тэд ишний дээд хэсэгт байрлах том баг цэцэгтэй цуглуулсан ягаан-голт бор өнгөтэй. Намрын улиралд цэцгийн оронд цэцгийн хайрцагтай төстэй сэвсгэр жимс үүсдэг. Навч нь урт, нарийхан, богино иштэй.

Ургамал ашиглах

Бургастай цай ургадаг газруудад хүмүүс үүнийг эрт дээр үеэс янз бүрийн зориулалтаар ашиглаж ирсэн тул уг ургамлыг бүх нийтийн гэж нэрлэж болно. Анагаах ухаан, гоо сайхан, хоол хийх, зөгийн аж ахуй, хүний амьдрал - эдгээр нь гайхамшигтай өвсийг ашиглаж байсан газрууд юм.

Галын ургамал нь хүн ургамлын бүх хэсгийг хэрэглэж сурснаараа бусдаас ялгардаг. Үндэсийг нь түүхийгээр нь чанаж иднэ. Тэд мөн декоциний болон дусаахыг хийдэг. Зарим соёлд үндсийг нь гурил хийхэд ашигладаг байсан. Тодорхой хэмжээгээр улаан буудайн гурил, гурилан талхтай хольсон.

Галт ургамлын навчаар төрөл бүрийн ундаа бэлддэг. Мөн цагаан байцааны оронд аяганд хийж болно.

Ургамлын ишнээс тусгай боловсруулалт хийсний дараа өдөр тутмын амьдралд хэрэглэгддэг бат бөх олс гаргаж авдаг. Цэцэглэлтийн дараа үүссэн хөвсгөр хөвөн ноосны оронд, мөн дэрэнд чихмэл болгон ашигладаг. Иван-цайг ингэж өргөн хэрэглэж байсан. Гэрэл зураг (энэ бүх нийтийн ургамал хаана ургадаг талаар бид аль хэдийн хэлэлцсэн) энэ талаар нэмэлт мэдээлэл авах боломжийг танд олгоно.

Хувиараа бизнес эрхлэгчдийн дунд өнөөдөр шугам нээсэн хүмүүс олон байгааг нэмж хэлэх нь зүйтэй болов уу.галт модны навчнаас цай үйлдвэрлэх зориулалттай. Тусгай тоног төхөөрөмж, ундаа үйлдвэрлэх технологийн нууцыг ашигласнаар тэд сайн үр дүнд хүрдэг. Энэ нь хэрэглэгчдэд гайхалтай шинж чанартай ундаа уух боломжийг олгоно.

Эдгээх шинж чанар

Иван-цай ургадаг газруудад нутгийн оршин суугчдын цөөхөн нь түүний эдгээх шинж чанарт эргэлздэг. Эрт дээр үеэс энэ ургамлыг ардын анагаах ухаанд үрэвслийн эсрэг эм болгон ашиглаж ирсэн.

Иван-цай нь цусны найрлага, бодисын солилцооны үйл явцыг хэвийн болгоход зориулагдсан. Галт ургамлаар хийсэн ундаа нь хөхүүл эхчүүдийн хөхний сүүний хэмжээг нэмэгдүүлдэг. Үүнээс гадна Иван цай нь шээс хөөх эм, холеретик, тайвшруулах үйлчилгээтэй.

Галын ургамал дээр үндэслэсэн бэлдмэл нь антиоксидант үйлчилгээтэй. Ийм эмийг хими эмчилгээ эсвэл туяа эмчилгээний курсын дараа биеийг сэргээхэд чиглэсэн хөтөлбөрт оруулсан болно.

Ургамлын хэсгүүдийн химийн найрлагыг судлахад чиглэсэн орчин үеийн судалгааны мэдээлэл нь бургасны цай хэрэглэдэг хүмүүст үзүүлэх эерэг нөлөөг тайлбарлаж болно.

Нэр томъёо цуглуулах

Галын ургамал (бургасны ургамал) түүхдээ ямар дүрмийг баримтлах ёстой вэ?

Ургамал хаана ургадаг бол хамгийн түрүүнд анхаарах ёстой зүйл. Зөвхөн экологийн хувьд цэвэр газар ургадаг сорьцыг цуглуулахад тохиромжтой.

Төмөр замын ойролцоох цуглуулгыг хассан,хурдны зам, үйлдвэрийн. Хамгийн чанартай түүхий эд бол уулын энгэрээс цуглуулсан түүхий эд юм.

Идэвхтэй цэцэглэлтийн үед эмийн ургамлаар нөөцлөх шаардлагатай. Гэхдээ эхлээд ургамлын ертөнцийн энэ төлөөлөгчийн талаар "бичлэг цуглуулах" нь зүйтэй юм. Эхлээд та хүссэн ишийг бусад "хамаатан садан" -тай төөрөлдүүлэхгүйн тулд өвс ямар харагддагийг яг таг мэдэх хэрэгтэй. Энэ нь Иван цай ямар байхыг олж мэдэхэд тусална, гэрэл зураг. "Галт ургамал хаана ургадаг вэ?" - шинэхэн ургамлын эмчийн тулгамдсан асуултуудын жагсаалтын 2-р зүйл. Гэхдээ түүний амьдрах орчныг мэдэх нь хангалтгүй юм. Өвс цэцэглэх цаг хугацааны талаархи мэдээлэл нь маш чухал юм. Өмнөд бүс нутагт энэ хугацаа 6-7-р саруудад таардаг. Хойд хэсэгт - 8-9-р сард.

Үүнээс гадна цуглуулга нь бороотой цаг агаарт хасагдсан бөгөөд намрын улиралд ургадаг. Үүнээс болж зарим бүс нутагт бургас цайны цуглуулга эрс багассан.

Өнөөдөр цай уухтай холбоотой Оросын эртний уламжлалыг идэвхтэй сэргээх, гадаадад биш, харин эх орондоо, манай тохиолдолд Орост ургадаг ургамлыг ашиглахаар төлөвлөж байна. Иван-чай бол хамгийн сүүлчийн газар биш юм. Ургамлаар исгэсэн ундаа нь амттай төдийгүй маш эрүүл байдаг.