Нэрс хаана ургадаг вэ? Москва мужид нэрс хаана ургадаг вэ? ОХУ-д нэрс ургадаг ой мод

2024 Зохиолч: Henry Conors | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2024-02-12 10:55

Хүмүүс нэрс жимсний эдгээх шинж чанарыг эртнээс мэддэг болсон. Энэ жимс хаана ургадаг бол тэд үүнийг цуглуулах нь гарцаагүй. Үүнийг зөвхөн нутгийн иргэд хийдэггүй. Гайхамшигтай нэрс ургадаг эдгээр газраас хэдэн зуун километрийн зайд амьдардаг хүмүүс яагаад ургац хураахаар ирдэг вэ? нийтлэл.

Тодорхойлолт

Энгийн нэрс нь улаан жимсний овогт багтдаг бут сөөг юм. Ургамлын өндөр нь ихэвчлэн 20-30 сантиметр байдаг. Навчнууд нь лав бүрээстэй хар ногоон жижиг.

Жимс нь тийм ч том биш боловч шүүслэг байдаг. Жимс нь хар, заримдаа хар ягаан өнгөтэй байдаг. Чихэрлэг, исгэлэн амттай. Жимс доторх үр нь маш жижиг, тиймээсжимсний амтыг алдагдуулна.

5-6-р сард нэрс идэвхтэй цэцэглэж эхэлдэг. Энэ гайхамшигтай ургамлын олон бут сөөг ургадаг бол түүний цэцэглэлтийн үеэр олон тооны зөгий тэнд цуглардаг. Шавжны зан араншин нь зөвхөн жимс түүдэг хүмүүст төдийгүй тэр үед нэрсэнд байсан бүх хүмүүст ч анзаарагдахгүй байх болно. Анхаарал татахуйц буланг нэг дор дахин үзэж болно. эсвэл хоёр сар, жимс хурааж авснаас хойш. Улирлын төгсгөлд нэрс нь ялангуяа шүүслэг, амттай болдог.

Байгальд ургадаг газар

Бөөрөнхий бөмбөрцгийн өмнөд хагаст ургамал ургадаггүй нь гайхалтай. Халуун орны оршин суугчид ч үүнийг мэддэггүй. Дэлхийн бөмбөрцгийн хойд хагас нь байгалийн нөхцөлд ургадаг нэрс жимсний асар том тариаланг олж болох газар юм. Үүнээс гадна нэрс нь бөмбөрцгийн хойд бүс нутгуудад онцгой дуртай гэдгийг тодруулах хэрэгтэй. Энд, намгархаг газруудад бут сөөг нь хэдэн арван километр хүртэл үргэлжилдэг. Нэрс нь зөвхөн сайн чийгшсэн газруудад олддоггүй. Хөрсний чийгшил дунд зэргийн холимог шилмүүст ойд нэрс ч бас дуртай.

Оросын хаана ургадаг

Энэ асуултад хариулахдаа нэрс жимсийг ихэвчлэн "Оросын жимс" гэж нэрлэдэг гэдгийг мэдэх хэрэгтэй. Мөн энэ нь санамсаргүй хэрэг биш юм. Үйлдвэрийн хамгийн том тариалангууд Орос улсад байдаг нь тогтоогдсон.

Улс орны Европын хэсгийн зарим бүс нутаг, Карелия, Сибирь, Уралын хойд бүс нутаг, Тюмень муж, Транс-Уралын зарим нутаг дэвсгэр - ялангуяа нэрс ургадаг газруудөргөн тархсан.

Жил бүр жимсний ургац өөр өөр байдаг. Энэ үзүүлэлтэд олон янзын хүчин зүйл нөлөөлдөг. Өсөлтийн газар нь гол нөхцлүүдийн нэг гэдгийг бүү мартаарай. Сайн жилүүдэд нэг га нэрсээс нэг тонн хүртэл үнэ цэнэтэй жимс хурааж авах боломжтой.

Нэрс ургадаг намаг, ой мод бол эх орны жинхэнэ баялаг юм. Иргэд нөөцөө хэмнэлттэй, болгоомжтой ашиглахыг шаардаж байна. Зөвхөн ийм арга барил нь байгалиасаа хүнд өгсөн баялгийг хадгалж үлдэхэд тусална.

Ардын анагаах ухаанд нэрс

Энэ үйлдвэр нь хүмүүсийн дунд маш их алдартай байдаг нь санамсаргүй хэрэг биш юм. Жимс жимсгэнэ, нэрс навчны эдгээх шинж чанар нь удаан хугацааны туршид мэдэгдэж байсан. Ургамлын хэсгүүдээс бэлтгэсэн дусаах, декоциний болон бусад эмүүдийг орчин үеийн практикт өвчинтэй тэмцэхэд ашигладаг.

Эртний Оросын оршин суугчид, орчин үеийн Сибирь, Оросын хойд хэсэгт амьдардаг ард түмний дунд нэрс (одоо ургадаг газар) онцгой байр суурь эзэлсээр ирсэн. Хоол боловсруулалтыг хэвийн болгох жимс нь ходоод гэдэсний замын өвчнөөс ангижрахад тусалсан. Нян устгах үйлчилгээтэй нэрсний шүүс нь шээс бэлэгсийн тогтолцооны үрэвслийг намдаахад тустай.

Жимс, навчнаас бэлтгэсэн эм нь тархины үйл ажиллагааг сайжруулж, цусны байдлыг хэвийн болгодог. Нэрс жимсийг тогтмол хэрэглэх нь нүдний торлог бүрхэвчинд сайнаар нөлөөлж, алсын харааг сайжруулдаг. Бүх эдгээгчид, эдгээгчид,бөө нар өөрсдийн зэвсэгт гайхалтай жимсээр хийсэн эмтэй байсан.

Нэрс, навчны найрлага

Ургамлын өвөрмөц шинж чанар нь түүний найрлагыг бүрдүүлдэг бодисуудтай холбоотой юм. Өнөөдөр эрдэмтэд тухайн бүтээгдэхүүнийг ямар хүчил, витамин, эрдэс бодисоор баяжуулж байгааг нарийн тодорхойлох боломжийг олгодог аргуудтай байдаг. Нэрс жимс, навчийг бас сайн судалсан.

Жимс нь нимбэг, сүүн, квиник, оксалик, алим, сукцин зэрэг органик хүчил агуулдаг нь тогтоогдсон. Тэдгээр нь тус бүрдээ болон бусад бодисуудтай хослуулан хүний биед хамгийн ашигтай нөлөө үзүүлдэг. Төмөр, кали, зэс, марганец, хүхэр, хром, фосфор, цайр - химийн элементүүд, тэдгээрийн оршихуй нь мөн нэрсээс олддог. Манган нь бусад ургамлаас олддоггүй хэмжээгээр агуулагддаг. Нэрсийг A, B, C, PP витамины эх үүсвэр болгон ашигладаг.

Бут сөөгний навчнууд нь химийн найрлагаараа өвөрмөц онцлогтой. Тэд янз бүрийн өвчний эсрэг тэмцэхэд ашиглагддаг. Жишээлбэл, чихрийн шижин өвчнийг эмчлэхэд хэрэглэдэг нэрсний навчаар хийсэн эмүүд маш их алдартай болсон.

Хүмүүсийн дунд нэрс ургаж, байнга иддэг газарт эмч нар хийх юм байхгүй гэсэн утгатай үг хэллэг газар авсан нь санамсаргүй хэрэг биш юм.

Зөгийн аж ахуй дахь нэрс

Өмнө дурьдсанчлан нэрсний тариалалтанд зөгий цэцэглэлтийн үеэр идэвхтэй очдог. Бутны цэцэг нь зөгийн балны маш сайн ургамал юм. Зөгий нь өдөрт хоёр кг хүртэл нэрсээс үүрэнд нектар авчирч чаддаг нь тогтоогдсон. Энэ баримтыг туршлагатай зөгийчид баталж байна. Тэд нэрс их хэмжээгээр ургадаг газрын ойролцоо үүрийг олохыг хичээдэг.

Нэрсний зөгийн бал нь энэ бүтээгдэхүүний бусад сортуудаас ялгаатай. Энэ нь маш анхилуун үнэртэй, ил тод, бага зэрэг улаавтар өнгөтэй. Энэ зөгийн бал нь эмийн шинж чанараараа бусад зөгийн балны ургамлаас цуглуулсан сортуудаас дутахгүй.

Нэрсний сорт

Ийм ашигтай, амттай жимсийг үржүүлэгчид анзаарахгүй өнгөрч болохгүй. Тэдний шаргуу хөдөлмөрийн ачаар 20-р зууны эхэн үед нэрс ургадаг хаа сайгүй цэцэрлэг, тусгай үржүүлгийн газрууд гарч ирэв. Москва мужид энэ гайхамшигтай жимсгэний хорь орчим сорт ургадаг.

Уламжлал ёсоор ургамлыг бутны өндрийг харгалзан хоёр бүлэгт хуваадаг - дунд (60-аас 120 см), өндөр (хоёр метр хүртэл). Москва мужид тариалах зориулалттай нэрсний бүх сортууд нь хүйтэнд тэсвэртэй, мөөгөнцрийн өвчинд тэсвэртэй байдаг. Газар доорх ус ойрхон байгаа нь цэцэрлэгийн талбайд бут тарихад саад болохгүй.

Нэрс хураах арга

Зуны хоёрдугаар хагас бол нэрс боловсорч гүйцдэг улирал юм. Байгалийн нөхцөлд ургадаг жимс нь намрын эхэн үе хүртэл бутанд үлдэж болно. Энэ хугацаанд нэрсийг идэвхтэй хурааж авдаг.

Жимсгэнэзөвхөн шинэхэн төдийгүй боловсруулсан ашигтай. Өвлийн улиралд нэрс бэлтгэх, бүх эдгээх шинж чанарыг нь хадгалах хамгийн сайн арга юу вэ? Энэ асуулт ойгоос гайхалтай жимсээр дүүрэн сагс авчрах азтай хүн бүрийн сонирхлыг татав.

Хатаах нь жимс хураах аргуудын нэг юм. Гэртээ нэрс хатаах нь хэцүү биш юм. Жимсийг ангилж, мөчир, навч, муудсан жимсийг зайлуулах шаардлагатай. Бэлтгэсэн нэрсийг жигд хуудсан дээр эсвэл бусад хавтгай гадаргуу дээр нимгэн давхаргад тарааж, наранд байрлуулна. Жимсээ тогтмол хутгаснаар бүрэн хатах болно.

Бүх журам нь хэдэн өдөр үргэлжлэх бөгөөд энэ нь цаг агаарын байдлаас хамаарна. Хатаасан жимс нь цаасан уут эсвэл маалинган уутанд хадгалагддаг. Өвлийн улиралд та нэрс жимснээс компот, вазелин хийж, бялууг дүүргэж болно.

Хөлдөөх нь нэрс хадгалах бас нэг түгээмэл арга юм. Жимс жимсгэнэ нь хөлдөөгчид бүхэлд нь байрлуулж эсвэл урьдчилан нухаж болно. Хоосон хэсэг нь бие даасан таваг, идэхэд бэлэн байхаас гадна ундаа хийх үндэс, жигнэх зориулалттай дүүргэгч болно.

Нэрсний чанамал нь жимс хураах өөр нэг түгээмэл арга юм. Хуушуур, хуушуурыг энэ чанамалаар өгвөл илүү амттай болно.

Энэ бол жимсийг хэрхэн түүж, ашиглах зөвлөмжийн жижиг жагсаалт юм. Гэрийн эзэгтэй бүр нууцаа хадгалж, өвлийн улиралд гэр бүлээ эрхлүүлж, нэрс жимсээр хийсэн хоолоор зочдыг гайхшруулах боломжийг олгодог.