Мөөгний өвчин: нэр, зураг, тайлбар

2024 Зохиолч: Henry Conors | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2024-02-12 11:00

Бараг хүн бүр цэцгийн өвчний талаар сонссон, учир нь байшин бүрт ямар нэгэн цэцэг байдаг. Мөөгөнцрийн ямар өвчин байдаг вэ? Бидний эргэн тойрон дахь ертөнцийн эдгээр нууцлаг төлөөлөгчид ойлгомжгүй бөгөөд олон хүмүүст хол байдаг, гэхдээ зарим хүмүүс тэднийг ургуулах чиглэлээр мэргэшсэн байдаг - эдгээр хүмүүсийн ачаар бид дэлгүүрт хясаа мөөг, шампиньон худалдаж авах боломжтой. Ийм мөөг тариалагчдын тасаг юугаар өвддөг вэ? Илүү дэлгэрэнгүй харцгаая.

Хамгийн нийтлэг асуудал

Хэрэв та мөөгөнцрийн өвчний (хясаан мөөг, шампиньон болон бусад) тухай лавлах ном руу хандвал мөөгний хөгц тэр даруй анхаарлыг татах болно. Бүх өвчний дунд хөгц мөөгөнцөр хамгийн түгээмэл тохиолддог бөгөөд энэ нь маш олон удаа тохиолддог гэж үздэг. Одоогийн байдлаар энэ өвчинтэй тэмцэх онцгой үр дүнтэй аргыг боловсруулаагүй байна. Ургамал хамгаалах гол санаа бол урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээ авах явдал юм. Мөөгөнцөрийн хэд хэдэн сорт байдаг, хуваагдал нь голчлон өнгөт тулгуурладаг: шар, ногоон сорт, чидун, шар-ногоон байдаг. Confetti төрлийн өвчин ялгардагболон аалзны тор. Заримдаа кармин хөгц гарч ирдэг.

Ногоон хөгц

Хэрэв та энгийн хүнээс мөөгөнцөртэй холбоотой өвчний талаар юу мэддэгийг нь асуухад хүн, амьтан, мод болон ургамлын ертөнцийн бусад төлөөлөгчдөд янз бүрийн мөөгөнцөрөөс өдөөгдсөн өвчин хамгийн их санаанд ордог. Гэхдээ мөөг нь бас өвчний хохирогч гэдгийг цөөхөн хүн мэддэг. Туршлагатай мөөг тариалагчид ихэвчлэн ногоон хөгцтэй тулгардаг. Энэ нь champignons-д илүү түгээмэл байдаг. Өвчин нь ихэвчлэн том доторх талбайд ургадаг мөөгөнд ажиглагддаг. Шинжлэх ухаан нь ногоон мөөгөнцөр мөөгөнцөрт хүргэдэг амьдралын олон янзын эмгэгийн хэлбэрийг мэддэг. Тэдгээр нь байгальд ихэвчлэн олддог бөгөөд субстратаас олоход хэцүү биш байх болно, ялангуяа энэ нь гадны материалыг агуулсан байвал. Эдгээр бичил биетүүд исгэх үйл явцад оролцдог.

Ногоон хөгц үүсгэдэг эмгэг төрүүлэгч бичил биетний өвөрмөц шинж чанар нь өндөр температурт тэсвэртэй байдаг. Мөөгөнцрийн өвчний тайлбарыг судалж үзэхэд (жишээлбэл, хясаа мөөг, гэрэл зурагтай) ихэнх эмгэг төрүүлэгч бичил биетний хувьд температурын өсөлт нь хортой байдаг нь тодорхой болсон. Гэвч хөгц өдөөгч амьдралын хэлбэр нь ийм нөхцөл байдлыг аюултай гэж үздэггүй. Түүгээр ч зогсохгүй, ахиц дэвшилд саад болж байсан өрсөлдөгчдөө алддаг тул илүү идэвхтэй хөгжиж эхэлдэг.

Ногоон хөгц дэлгэрэнгүй

Тодорхойлолт, зурагт зураг, мөөгөнцрийн өвчин (хясаан мөөг, шампиньон болон бусад) зэргээс харахад ногоон хөгц нь мөөгөнцрийн эмгэг хэлбэрээр үүсдэг.амьдрал, мицели нь субстратаар дамжин өнгөрөх маш нимгэн гифа юм. Энэхүү оруулгын ачаар хөрс нь хөгц, оршуулгын үнэрийг олж авах болно. Таримал мөөгөнцөрийн мицели нь ийм орчинд ургаж чадахгүй, учир нь шим тэжээлийн нэгдлүүдийг авах боломжгүй байдаг. Үүний үр дүнд өсгөвөр нь удалгүй үхдэг боловч шимэгч нь урагшлахаас гадна богино хугацаанд боловсорч гүйцдэг спорыг үүсгэдэг.

Удалгүй субстратаас жижиг ногоон өнгөтэй нахиа гарч ирнэ. Неоплазмын чидун сүүдэртэй, заримдаа хар сорьцтой байдаг. Мөөгөнцрийн спор нь ногоон өнгөтэй спороор дүүрэн байдаг. Амьдралын эмгэг хэлбэр нь цэвэр агааргүй, тэжээллэг орчинд хангалттай хэмжээний аммиак байхгүй нөхцөлд илүү идэвхтэй хөгждөг. Зарим мөөг тариалагчид үр тариаг тэжээхэд ашигладаг тахианы бууцыг сайтар хутгадаггүй бөгөөд энэ нь ногоон хөгц үүсэх таатай нөхцлийг бүрдүүлдэг.

Юу хийх вэ?

Ногоон хөгц бол эмчлэх боломжгүй мөөгөнцрийн өвчин юм. Үүнтэй тэмцэх цорын ганц арга бол халдвараас урьдчилан сэргийлэх явдал юм. Эрсдэлийг арилгахын тулд үр тариа тариалах субстратыг зохих тунгаар, зөв харьцаагаар авдаг. Бордооны технологийг дагаж мөрдөх нь чухал юм. Пастеризацийг хэт халалтаас бусад үе шат бүрт хянаж байх ёстой.

Өвчний шинж тэмдэг илэрвэл субстратыг нэг удаа сэгсэрнэ, гэхдээ өндөр ургац авна гэж найдаж болохгүй. Сэгсрэхийн өмнө хөрсийг суперфосфатын нунтагаар эмчилнэ.

Хүрэн хөгц

Дагалдах тайлбараас харж болнофото мөөгөнцрийн өвчин, шампиньон, хясаа мөөг нь ихэвчлэн бор хөгцөөр өвддөг. Энэ өвчнийг соёлын хэлбэрт нөлөөлдөг сапрофит мөөгөнцөр тайлбарладаг. Энэ үе шатаас өмнө эсвэл дараа нь субстрат дээр халдвар үүсэх магадлалтай. Эхлээд хөгц нь цагаан өнгөтэй, нэлээд сэвсгэр, цаг хугацаа өнгөрөхөд хөхөвтөр, хүрэн бүрхэвч болж хувирдаг. Харагдах байдал нь товруу шиг харагдаж байна. Хэрэв та нөлөөлөлд өртсөн газруудад хүрч, усаар эмчилвэл толбо нь тоосны эх үүсвэр болно. Хавтасны материал дахь соёлын мицели соёолсны дараа хөгц арилдаг.

Эмчлэх арга байхгүй. Энэ өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээ байдаг. Урьдчилан сэргийлэх хамгийн үр дүнтэй арга бол "Fundazol" -тай бүрхэвч хийхэд ашигладаг материалыг эмчлэх явдал юм. Таримал мөөг тариалах мэргэжилтнүүдийн үзэж байгаагаар газар дээр бордоо хийх нь ургасан үр тарианы эрүүл мэндэд олон асуудал үүсгэдэг тул ийм хэлбэрээр ажлыг зохион байгуулж болохгүй.

Шар хөгц

Мөөгний өвчин (шампиньон, хясаа мөөг)-ийн зураг бүхий тодорхойлолтыг агуулсан лавлах номыг судалж үзэхэд шар хөгц нь маш түгээмэл төрөл зүйл болохыг олж мэдэх боломжтой. Үүний шалтгаан нь Myceliophora lutea аюултай мөөгөнцрийн хөгжил юм. Одоогийн байдлаар энэ амьдралын хэлбэр нь хамгийн аюултай мөөгнүүдийн нэг гэж тооцогддог. Энэ хэлбэр нь зэрлэг байгальд байдаг, мицелид шимэгч хэлбэрээр амьдардаг. Төрөл бүрийн зэрлэг мөөгөнд энэ мөөгөнцөрийг тодорхойлох боломжтой байв. Соёлын субстрат дээр мөөг тариалагчийн үржүүлсэн ургамлын мицели аль хэдийн байгаа эсэхийг илрүүлдэг. Нэгдүгээрт, бүрхэвч, субстратын хил дээр цагаан өнгийн давхарга гарч ирдэгмаргаан өрнөж байна. Нөлөөлөлд өртсөн хэсгүүд нь шаргал өнгөтэй болж, субстрат нь тодорхой үнэрийн эх үүсвэр болдог - зэсийн карбид эсвэл ислийг санагдуулдаг. Мөөгний спор нь температурын өсөлтөд тэсвэртэй байдаг тул пастеризаци хийхээс айдаггүй. Хөрс, хүний гар, багаж хэрэгслээр тархах боломжтой.

Шар мөөгөнцөр нь ажлын байрны ариун цэврийн шаардлага хангаагүй тохиолдолд урьдчилан сэргийлэх боломжтой мөөгөнцрийн өвчин юм. Бордооны дүрмийг дагаж мөрдөх нь адил чухал юм. Хэрэв хөрс нь аюултай ургамал агуулсан бол өдөр бүр таримал амьд хэлбэрийн мицелийн эргэн тойронд формалины уусмалыг шүрших шаардлагатай (концентраци - 4%). Тасалгааны дараа тэдгээрийг зэсийн сульфатын 1% -ийн уусмалаар эмчилнэ. Устгахаасаа өмнө бохирдсон хөрсийг зэсийн сульфатын уусмалаар шүршинэ. Үүнийг бордоо болгон ашиглахыг хатуу хориглоно. Дараагийн соёлын эргэлтийн дараа мөөг ургасан өрөөг 12 цагийн турш 72 градус хүртэл халаасан усны уураар эмчилнэ.

Конфети хөгц

Мөөгөнцөр, ургамлын энэ өвчин нь аюултай шимэгч мөөгөнцөрөөр өдөөгддөг. Газар дээр та цагаан өнгөтэй хэсгийг харж болно - энэ бол эмгэг судлалын мицели юм. Энэ нь ихэвчлэн тархай бутархай хэсгүүдэд гарч ирдэг бөгөөд эцэст нь шаргал өнгөтэй болж, шаргал өнгөтэй тод хүрэн болж хувирдаг. Мөөгний эд нь төвд гарч ирж болно. Мицели нь таримал ургамалтай нэгэн зэрэг хөгжиж, хүний ургуулсан мөөгийг давамгайлдаг. Тариалангийн талбайг бүрхсэн уут нь гэмтлийг нуудаггүй. Чадахуутнаас бага зэрэг хөрс асгаж, туршилтанд зориулж давхаргад хуваана. Эмгэг төрүүлэгч мөөгөнцрийн мицели нь соёлын хэлбэрээс сүүдэрт арай өөр байдаг: жишээлбэл, шампиньоны үндэс нь үргэлж мөнгөлөг өнгөтэй байдаг. Аюултай микрофлор нь таримал мөөгөнцөр үүсэхийг саатуулдаг. Эхлээд түүний өсөлт удааширч, дараа нь бүрэн зогсдог. Мөөгөнцөр нь мицелий тариалснаас хойш хоёр дахь сарын эцэс гэхэд хамгийн идэвхтэй хөгждөг. Таримал мөөг хожуу үр жимсээ өгөх тусам халдварын алдагдал их байх болно.

Мөөгөнцөрт ямар өвчлөл бусдаас илүү түгээмэл байдаг, тэдгээрийг хэрхэн яаж эмчлэх талаар бичсэн лавлах номууд: конфеттитэй тэмцэхийн тулд та орчныг 60 градус ба түүнээс дээш халаах хэрэгтэй. Өвчин тархах гол зам нь хөрс, субстрат юм. Хадгалах өрөөнөөс ургасан ургацын шим тэжээлийг буулгахад нэвтрэн орох боломжтой. Заримдаа спорууд нь салхи, хөрш зэргэлдээх өртсөн газраас тоос шороогоор ирдэг. Мөн хөрсний материал нь халдварын эх үүсвэр болдог. Гутал, хувцас, багаж хэрэгсэлтэй холбоотой маргааныг шилжүүлэх боломжтой. Хулгана, хачиг, ялаа нь мөөгөнцрийн спорын гол тээгч юм.

Хэрхэн хасах вэ?

Конфети бол ажил дээрх мөөгөнцөр (шампиньон, хясаа мөөг)-ийн өвчин бөгөөд ариун цэврийн шаардлагад маш нухацтай хандвал арилгах боломжтой. Таримал мөөгөнцөр ургадаг газар, түүнчлэн зэргэлдээх бүсийн нөхцөл байдлыг хянах нь чухал юм. Шороон гадаргуу дээр бордоо хийхийг хориглоно. Шим тэжээлийн баазыг пастеризаци хийх хугацаа хагас өдөр байна. Температурын хэвийн түвшин - 60градус. Мөөг байрлуулах үе шатанд халдвар тархахаас сэргийлдэг полимер хальсан уут хэрэглэх нь зүйтэй. Мицелийн өсөлт, жимсний харагдах байдалд чиглэсэн бүх арга хэмжээг хэрэгжүүлэх нь адил чухал юм. Энэ нь бага ургац авах эрсдэлийг бууруулдаг. Тэд сонгосон тэжээллэг орчинг бэлтгэж, мөөгний үндсийг хурдан соёолж, аль хэдийн пастержуулсан хөрсний мицелийг холино.

Одоогийн байдлаар хүмүүс мөөгөнцөр, ургамлын өвчний талаар хангалттай мэдлэггүй байгаа нь халдварын эмчилгээг хүндрүүлж байна. Хэрэв confetti хөгц үүсэхээс сэргийлж чадаагүй бол өртсөн газруудад маш хариуцлагатай хандах хэрэгтэй. Бүрхүүлийг нааж, бүрээсийг тараахыг хориглоно - бүх хог хаягдлыг тусгай уутанд цуглуулж, урьдчилан бэлтгэсэн нүхэнд хийж, агуулгыг нь өдөр бүр зэсийн сульфатын уусмалаар асгадаг. Бэлэн болсон үед нүх нь шороогоор хучигдсан байдаг. Сав баглаа боодол хийсэн өрөөг өдөр бүр боловсруулж, халдваргүйжүүлдэг. Агааржуулалтын нүхнүүд доторлогоотой байна. Ажилд ашигласан багаж хэрэгслийг зэсийн сульфатын уусмалаар угаана, мөн тухайн хүний ажилладаг гутал зэргийг угаана. Хувцсаа тогтмол угааж, гараа савантай усаар сайтар угаа.

Урьдчилан сэргийлэх талаар дэлгэрэнгүй

Мөөгөнцөр, ургамлын өвчний явц, хөгжлийн онцлогийг судалж байхад эрдэмтэд халдвараас урьдчилан сэргийлэх нь эмчилгээнээс илүү үр дүнтэй, хэрэгжүүлэхэд хялбар гэдэгтэй санал нэгддэг. Урьдчилан сэргийлэх арга нь мөөгөнцөртэй тэмцэхэд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Хэрэв сайтын халдвар илэрсэн бол нөлөөлөлд өртсөн бүх газрыг нэн даруй арилгана. Соёлын дээр хөгц үүсэхээс урьдчилан сэргийлэхмөөг, өдөр бүр 1% зэсийн сульфатын уусмал ашиглан үйлдвэрлэлийн талбайг шүршинэ. Аль хэдийн ашигласан тэжээллэг бодисыг зайлуулахын өмнө зэсийн сульфатын уусмалаар эмчилдэг. Субстратыг бордоо болгон ашиглаж болно, гэхдээ зөвхөн таримал мөөг ургадаггүй газруудад. Шим тэжээлт бодис болон үйлдвэрлэлийн шугам суурилуулсан бүх өрөөг хоёуланг нь уураар жигнэх шаардлагатай.

Шар ногоон хөгц

Энэ төрлийн мөөгөнцрийн өвчин маш түгээмэл. Амьдралын эмгэг хэлбэрийг бий болгосноор таримал мөөгөнцөр суларч, сүүдэр нь эрүүл бус саарал болж хувирч, мицели үхэж, оронд нь спороор бүрхэгдсэн шаргал ногоон хөгц мөөгөнцөр гарч ирдэг. Тэд мөөгөнцрийн өвөрмөц үнэртэй цагаан өнгөтэй мицелитэй байдаг. Мицели нь наалдамхай харагдаж байна. Өвчин нь амьдралын эмгэг төрүүлэгч бичил харуурын хэлбэрийн хэд хэдэн сортын нөлөөн дор үүсдэг. Хэд хэдэн төрлүүд нэгэн зэрэг гарч ирэх боломжтой бөгөөд соёлын хэлбэрийг эмгэг төрлөөс тусгаарлахад хэцүү байдаг. Байгалийн нөхцөлд шар-ногоон хөгц ихэвчлэн олддог. Энэ нь хүний тарьж ургуулсан үр тарианы тэжээллэг орчинд түүхий эдээр нэвтэрч, бордоо боловсруулахад оролцдог.

Орчны температур 45 хэм хүртэл халах үед шар ногоон хөгц идэвхждэг. Энэ төрлийн мөөгөнцрийн өвчнөөс салахын тулд хөрсийг маш хариуцлагатай пастеризаци хийх хэрэгтэй. Хэрэв процедур нь чанар муутай бол субстрат муу байвал удалгүй эмгэг нь соёлын мицелид нутагшдаг - гэмтэл нь хөгжлийн хамгийн эхний үе шатанд тохиолддог.мөөг. Чанартай түүхий эдийг бохирдуулах магадлалтай. Эх сурвалж нь таримал мөөг тариалах талбайн ойролцоо тархсан зарцуулсан субстрат, түүнчлэн бордооны талбай юм. Аюултай спорууд нь агаарын урсгалаар тархдаг бөгөөд тэдгээрийг гутал, багаж хэрэгсэл дээр авч явдаг. Тоосоор бохирдох эрсдэлтэй. Эмчилгээ хийх боломжгүй. Хэрэв халдвар нь мөөгөнцрийн хөгжлийн хожуу үе шатанд, таримал мицели боловсорч гүйцсэн, жимсний бие үүсэх үйл явц эхэлсэн бол ургац алдах магадлал арай бага байна.

Хэрхэн салах вэ

Лавлах номонд гарсан шар-ногоон хөгцийг харуулсан гэрэл зургуудаас харахад энэ төрлийн мөөгөнцрийн өвчин өргөн тархсан, ердийн дүр төрхөөрөө онцлог бөгөөд мөөг тариалагчдад ихээхэн бэрхшээл учруулдаг. Эрсдэлийг багасгахын тулд эрүүл ахуйн нөхцөлийг дагаж мөрдөхөд хариуцлагатай хандах хэрэгтэй. Эрүүл ахуйн дүрэм журмыг хэрэгжүүлэх, чанд мөрдөх нь чухал юм. Хэт удаан хадгалсан шувууны сангасыг бүү ашигла. Бордоо нь дагаж мөрдөх, овоолгын ойролцоо байрлуулахыг шаарддаг. Шим тэжээлийн орчинг өндөр температурт эмчлэх шаардлагатай. Шампиньоноос тэжээллэг хөрсийг хүлээн авмагц чийгшүүлнэ. Хэрэв цаг агаар салхитай бол нөхцөл байдал сайжрах хүртэл цэвэрлэгээг хойшлуулахыг зөвлөж байна. Ашигласан тэжээллэг бодисыг гялгар уутанд хийнэ. Шампиньоныг байнга угааж байх ёстой. Фунгицидийг халдваргүйжүүлэхэд ашигладаг.

Кармин хөгц

Зургийн тусламжтайгаар тайлбар, үзүүлэхэд зориулагдсан гарын авлагаас дүгнэж болно.мөөгөнцрийн өвчин, ийм эмгэг нь харьцангуй түгээмэл байдаг. Энэ нь цэвэршсэн спорэндомен мөөгөнцөрөөр өдөөгддөг. Таримал мөөгөнцрийн жимсний бие үүсэх үед та халдварыг анзаарч болно. Мөөгөнцөр нь цагаан ноостой формацаар илэрдэг. Ашигласан материалын блокуудын хооронд мицелийн бүрхэвч гарч ирж болно. Мөөгөнцрийн мицели нь хурдан, түрэмгий ургах чадвартай байдаг тул удалгүй материалыг бүрэн бүрхдэг. Услах үед хөгц чийгийг шингээдэггүй. Өвчний нөлөөгөөр таримал мөөгөнцөр эхлээд үр жимс өгөх чадвар нь суларч, дараа нь энэ үйл ажиллагаа нь бүрэн хаагддаг.

Мөөгөнцөртэй мицели нь шар өнгөтэй болж, дараа нь интоор шиг өнгөтэй болж өөрчлөгдөнө. Дараа нь хөгц нь спор үүсгэдэг. Эмгэг судлалын мөөгөнцөр нь азот дээр сайн ургадаг бөгөөд тэжээллэг орчинг ийм нэгдлээр баяжуулсан тохиолдолд хурдан хөгждөг. Ойролцоогоор 18 градусын температурт хөгжил илүү идэвхтэй болж, хүний ургуулсан соёлын хэлбэр эсрэгээрээ өөрчлөгддөг - өсөлт нь мэдэгдэхүйц удааширдаг.

Кармин мөөгөнцөр нь мөөгөнцөр (цепс, шампиньон, хясаа мөөг болон бусад) өвчин бөгөөд соёлыг хөгжүүлэх тэжээллэг орчинг сайтар сонгох замаар урьдчилан сэргийлдэг. Илүүдэл азотыг хасах, чийгшлийн түвшинг сайтар хянах шаардлагатай. Хэрэв азотын бордоо хэрэглэж байгаа бол тэдгээрийг аль болох болгоомжтой хэрэглэнэ. Тэд тодорхой температурт хөрсийг боловсруулснаар аммиакийг бүрэн чөлөөлөхийн тулд цэвэр агаарыг тогтмол нийлүүлдэг. Мөөгөнцөр үүсэх явцад тохиромжтой субстратын температурыг байнга хадгалах шаардлагатай байдагтаримал хэлбэр.

Мөөгөнцөр: өөр юу болох вэ

Мөөгөнцөр (порчини, хясаа мөөг, шампиньон) өвчний тухай өгүүлдэг лавлах номонд чидун, аалзны тор зэрэг өвчний тухай дурдсан байдаг. Бусад бүх таримал сорт, сортуудын дотроос хясаа мөөгөнд ихэвчлэн нөлөөлдөг боловч бусад төрөлд ч тохиолдож болно. Тариалсан сорт ургадаг тэжээллэг орчинд хөгц гарч ирдэг. Эмгэг судлалын хэлбэрийн нөлөөн дор соёлын мицелийн хөгжлийг саатуулж, жимсний бие үүсгэх чадвар удааширдаг. Мөөгөнцөрийг арилгах хамгийн үр дүнтэй арга бол өвчинд нэрвэгдсэн газруудад цацдаг энгийн давс юм. Давсны ачаар халдвар нь бусад үйлдвэрийн бүс нутагт тархдаггүй.

Бактерийн толбо

Өвчин гэж юу болох, хөдөө аж ахуйд хэрхэн хүчтэй нөлөөлдөг талаар тусгай номноос мэдэж болно. В. Макогоны бүтээл нэлээд сонирхолтой харагдаж байна. Түүний ажил дахь мөөгөнцрийн өвчнийг янз бүрийн агрономийн арга барил, дадлыг ашиглан зулзагануудыг үржүүлэх, тэжээх, өсгөхтэй холбоотой гэж үздэг. Гэсэн хэдий ч хүн төрөлхтний өсгөсөн шувууд, амьтдад хортой, янз бүрийн төрлийн ургамалд нөлөөлдөг аюултай мөөгөнцөрийг тэдэнд шууд зориулагдсан хэвлэлд илүү дэлгэрэнгүй авч үзсэн болно. Сонирхолтой, ялангуяа нянгийн толбоны талаар олж мэдэх лавлах номууд. Хүний хөдөлмөрийн хүрээний хувьд энэ өвчнийг шампиньоны жишээн дээр илүү их судалдаг боловч зэрлэг байгальд ийм толбо үүсэх тохиолдол байдаг.төрөл бүрийн жимсний биетүүд дээр байгаль, мөн мөөг тариалагчдын төрөл бүрийн сорт, үр тарианы ажил эрхэлдэг.

Ийм мөөгөнцөр (цөцгийн тос, цагаан, руссула болон бусад төрөл бүрийн) Pseudomonas tolaasi бактерийн өвчин үүсгэдэг. Pseudomonas-ийн бусад сортуудтай халдвар авах боломжтой. Эдгээр бүх бичил биетүүд хөрсөнд өргөн тархсан, ямар ч төрлийн хөрсөнд байдаг бөгөөд усны орчинд элбэг байдаг. Энгийн фермийг янз бүрийн аргаар нэвтэрч болно, үйл явцыг хянах нь нэлээд хэцүү байдаг. Ихэвчлэн нянгууд эхлээд хучигдсан хөрсний дагуу тархдаг бөгөөд хэрэв ариун цэврийн шаардлага хангаагүй бол пастеризацийн процедурт аль хэдийн орсон бордоонд колони үүсч болно. Зун, намрын улиралд хүрээлэн буй орчны дулаарал, чийгшил өндөр байх үед өвчин ихэвчлэн идэвхтэй байдаг тул халдвар авах нөхцөл таатай байдаг. Амжилтгүй сонгогдсон цаг уурын нөхцөл, агааржуулалт муу нь таримал мөөгөнцөрт удаан хугацаагаар чийгшүүлэхэд хүргэдэг бөгөөд энэ нь идэвхтэй бактериозыг өдөөдөг. Хэрэв нөхцөл байдал таатай байвал Pseudomonas чийгтэй мөөгний гадаргуу дээр хурдан бөгөөд түрэмгий үржиж, малгай нь хаягдал бүтээгдэхүүнээр бүрхэгдсэн байдаг - бор толбо.

Тохиолдол боловсруулах

Pseudomonas-ийн үүсгэгдсэн мөөгөнцрийн өвчин нь таримал хэлбэрийн жимсний биеийн гадаргуу дээр хар толбо хэлбэрээр илэрдэг. Сүүдэр нь шоколадыг санагдуулж, гадаргуу нь гөлгөр болно. Бөөрөнхий хэлбэрийн халдварын голомтууд байж болно, хэлбэргүй үйл явц үүсэх боломжтой. Ямар ч тохиолдолд тэд өнгөцхөн,таримал мөөгөнцөрт гүн тархаж болохгүй. Хэрэв та нөлөөлөлд өртсөн хэсэгт хүрвэл наалдамхай болно. Хэрэв халдвар нь маш хүчтэй байвал толбо нь мөөгний гадаргуу дээр тархдаг. Хүнд тохиолдолд, мөөгөнцөр нь хэвийн хэлбэрээ алдаж, малгай нь нянгийн нутагшсан газруудад задарч эхэлдэг. Энэ зүйл нь тааламжгүй үнэрийг ялгаруулдаг. Pseudomonas нь залуу өндгөвчийг халдварладаг. Энэ тохиолдолд мөөгөнцөр нь цаг хугацааны явцад урагшлахгүй, ургахгүй бор өнгөтэй зүйл болж хувирдаг.

Мөөгөнцрийн өвчин, тухайлбал бактериозыг судалсан судлаачдын үзэж байгаагаар псевдомонас нь нян нь өвөрмөц тугтай байдаг тул усан хальсан дотор хөдөлж чаддаг. Мөөгний малгай дээр нойтон дуслууд гарч ирдэг, заримдаа нимгэн усны давхаргаас хальс үүсдэг. Шим тэжээлийн нэгдлүүд нь мөөгөнцрийн биеэс ус руу нэвтэрч, бактери нь идэвхтэй нөхөн үржихэд маш сайн, тохь тухтай орчинг бүрдүүлдэг. Колонийн хэмжээг хоёр дахин нэмэгдүүлэхэд ердөө нэг цаг л хангалттай. Хэрэв усалгааны дараа соёлын хэлбэрүүд хоёр цаг ба түүнээс дээш хугацаанд хатахгүй бол температурын өөрчлөлт нь ийм удаан хугацаанд үлдсэн конденсат үүсэхэд хүргэсэн бол бактерийн халдвар, таагүй үр дагавар гарах магадлал өндөр байна. Өвчний анхны шинж тэмдэг нь шаргал өнгөтэй гэмтэл байх болно. Үүний зэрэгцээ, нянгийн амин чухал үйл ажиллагаа нь ургацын түвшинд бага нөлөө үзүүлдэг боловч мөөгөнцөр нь сонирхолгүй болж, худалдан авагчид зарагдах боломжгүй болно.

Бактериоз: онцлог

Үйлдвэрлэлийн нөхцөлд мөөгөнцрийн энэ өвчин ихэвчлэн эндемик, өөрөөр хэлбэл байнга ажиглагддаг. Бактери нь чадвартайөөр өөр гадаргуу дээр байдаг тул ферм дээр нэг ч тариалсан мөөг байхгүй үед үхдэггүй. Бактери нь хог хаягдал дээр амьдардаг, багажийн гадаргуу дээр байдаг, тоног төхөөрөмжийг бүрхдэг, ялангуяа халдваргүйжүүлэхэд хүрэхэд хэцүү газруудад байдаг. Хэрэв халдвар эхэлсэн бол энэ нь хүний гар, ажилд ашигласан эд зүйлс, шатаар дамжин тасалгааны хооронд амархан тархдаг. Шумуул, ялаа, хачиг нь бактериозын тархалтад идэвхтэй хувь нэмэр оруулдаг. Хэрэв колони анх нэг орон нутагт үүссэн бол усалгаа нь усны дуслуудаар цааш шилжихэд хангалттай нөөцөөр хангадаг. Эхний шинж тэмдэг нь ихэвчлэн ус хуримтлагдаж, хамгийн удаан хадгалагддаг тагны хэсгүүдэд ажиглагддаг - эдгээр нь хавьтах хэсгүүд юм.

Мөөгөнцрийн амьд хэлбэр нь зөвхөн суулгацын өвчин болох хар хөлийг үүсгэдэг мэт санагддаг. Гэсэн хэдий ч мөөгөнцрийн өвчний шинж тэмдэг нь маш түгээмэл бөгөөд илүү аюултай, хортой мөөгөнцөр, бактери, амьдралын бусад хэлбэрүүдээр өдөөгддөг. Төрөл бүрийн өвчинд хамаарах зарим шинж чанарыг тэмдэглэв. Жишээлбэл, бактериоз нь ургамлын мөчлөгийн төгсгөлд илүү их ажиглагддаг. Дүрмээр бол энэ мөчид мөөг тариалагч тариалангийн талбайг бүхэлд нь хангалттай арчлах боломжгүй бөгөөд малгай ихсэх болон бусад шалтгааны улмаас агааржуулалтын чанар буурч, улмаар эмгэг судлалын хөгжилд таатай нөхцөл бүрддэг..

Мөөгөнцөр өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхийн тулд мөөг тариалагч нь оновчтой уур амьсгалтай ажлын өрөөг зохион байгуулах ёстой. Ач холбогдолын түвшин байх ёстой85% -иас ихгүй байна. Хэрэв хүрээлэн буй орчны халаалтыг 20 градусаас дээш халаавал бактериозын магадлал өндөр байдаг. Нөхцөл байдлыг хянах боломжийг олгодог цаг уурын системийг суурилуулах шаардлагатай. Усалгааны дараа мөөгний тагны нөхцөл байдлыг хянах нь адил чухал бөгөөд ингэснээр дусал дусал үлдэхгүй, конденсац үүсэхгүй. Үүнийг хийхийн тулд агаарын эргэлтийг хангадаг суурилуулалтыг ашиглана уу.