Олон мөөг ургах үетэй байдаг. Тэдгээрийг "давхарга" эсвэл "долгион" гэж нэрлэдэг. Тэдгээрийг ихэвчлэн 4 гэж ялгадаг.
Цасан ширхэгтэй мөөг
Ихэвчлэн эхний давхарга нь 4-5-р сард зураас, морел гарч ирснээр эхэлдэг. Тэдний соёололт нь улиас муурны цэцэглэж, хус нахиа хавагнах зэргээр дагалддаг. Хэдийгээр хангалттай чийгтэй ч дулааны хомсдолоос болж энэ үед мөөг цөөн байна. Энэ давалгаа богино байдаг - 7-10 хоног. Анхны мөөг нь скаут бөгөөд "цасан ширхгүүд" гэж нэрлэгддэг.
Багас мөөг
Хоёр дахь давхарга нь 5-6-р сард вибурнум, зэрлэг сарнай цэцэг цэцэглэдэг үед гарч ирдэг. Энэ үед spikelet мөөг нахиалдаг. Эдгээр организмууд юу вэ? Хэрэв та "баяжуулалтын мөөг" гэсэн нэрийн лавлахаас хайхыг хүсвэл юу ч олохгүй. Үүний шалтгаан нь шинжлэх ухааны хувьд тэдгээр нь байдаггүй. Spikelets нь boletus, boletus, boletus, russula, зуны мөөг, мөөг, chanterelles гэж нэрлэгддэг. "Баяжуулалтын мөөг" гэсэн нэр нь үр тариа чих тавьж эхлэх үед гарч ирдэгтэй холбоотой юм. Тэд нэг газар байнга ургадаг бөгөөд энэ нь туршлагатай мөөг сонгогчдод олоход хялбар болгодог. Үүнээс гадна, spikelet мөөгийг ойд биш, харин задгай газар хайх хэрэгтэй. Тиймээс үүнийг амархан олох боломжтой. Спикелет мөөгний амт нь намрын улиралд боловсорч гүйцсэнээс ялгаатай биш юм. Гэхдээ тэдний тоо цөөхөн байдаг. Зуны мөөг нь 6-р сарын хамгийн том мөөг юм.
Руссула
Руссула нь тод өнгөөр ялгагдана. Тэдний малгай нь солонгын бүх өнгөөр будсан байдаг. Тэдгээр нь ногоон, шар, улбар шар, улаан өнгөтэй. Руссула бусад мөөг шиг хэзээ ч нуугддаггүй, харин цэцэг шиг мөөг түүгчдийг татдаг. Тэдгээрийг олоход маш хялбар байдаг. Russula-ийн дутагдал нь хэтэрхий хэврэг байдаг. Эдгээр мөөг нь гашуун амттай байдаг. Харин дэвтээж, чанаж болгосны дараа гашуун нь арилдаг. Мөөгийг түүхийгээр нь ч идэж болох тул "руссула" гэж нэрлэдэг. Хэдийгээр тэдний амтанд зөвхөн дурлагчид л таалагддаг.
Chanterelles
Хөндийн сараана цэцэг бүдгэрч байх үед шантерелл нахиалдаг. Эдгээр мөөг нь ойн оршин суугчид юм. Тэд модтой хамт микориза үүсгэдэг. Ихэнхдээ chanterelles нь гацуур, нарс, царс, beech модны ойролцоо байдаг. Тэд том бүлэгт ургадаг, дангаараа олддоггүй. Chanterelles нь гадаад төрх нь өвөрмөц байдаг тул бусад мөөгтэй андуурахад хэцүү байдаг. Тэд бусдаас давуу талтай шинж чанартай байдаг. Эдгээр нь хагардаггүй, хэзээ ч хорхойддоггүй цорын ганц мөөг юм. Нэмж дурдахад chanterelles бусдаас ялгаатай нь маш цөөн тооны радионуклидыг шингээдэг.
Мөөгний хаан
Гүзээлзгэнэ боловсорч гүйцсэн үед цеп мөөг эсвэл мөөг гарч ирдэг. Мөөг түүгчдийн үзэж байгаагаар тэдний гадаад төрхөөр жинхэнэ улирал эхэлдэг. Цагаан гэж нэрлэдэг нь санамсаргүй хэрэг биш юм"хаан". Эцсийн эцэст, boletus мөөг нь бүх мөөгний мөөг юм. Энэ нь янз бүрийн ойд байдаг. Гэхдээ энэ нь ихэвчлэн нэрс, lingonberries, ялааны агарикийн ойролцоо байдаг. Тэд шоргоолжны үүрний ойролцоо суурьшихын тулд шаазан мөөгөнд дуртай. Тэд ганцаараа эсвэл бүлгээрээ олддог. Өсөн нэмэгдэж буй газраас хамааран мөөг нь маш их ялгаатай байж болно. Гацуурт ойд ургадаг мөөг нь цайвар толботой бор өнгөтэй. Туулайн бөөр хүрэн малгайтай мөөг нарсан ойд "амьдардаг". Эдгээр мөөг нь царс юмуу хус ойноос түүж авсан бөгөөд цайвар бор өнгөтэй, урт иштэй.
Зуны мөөг
Мөөгний гурав дахь давхарга нь хадлангийн ажил дууссаны дараа буюу линден цэцэглэх үед (7-р сарын дундуур) эхэлдэг. Энэ нь 2-3 долоо хоног үргэлжилнэ. Гэхдээ түүний гадаад төрх байдлын хувьд таатай цаг агаар шаардлагатай: чийг, дулаан. Энэ үед та эрвээхэй, боргоцой, зулзага, зулзагануудтай уулзаж болно.
Навчит мөөг
Дөрөв дэх давалгаа нь хамгийн элбэг бөгөөд хамгийн урт нь. Энэ нь 8-р сард эхэлж, анхны хярууны дараа дуусна. Эдгээр мөөг нь сэрүүн шүүдэр, өглөөний хүйтнээс айдаггүй. Тэд бүрэн хөлдөж чаддаг бөгөөд хайлсан үед амт, үнэрээ огт алдахгүй. Намрын мөөгийг "навчит" гэж дэмий хоосон биш - унасан навчнуудын дунд нуугддаг. Энэ долгион нь boletus, boletus болон boletus, chanterelles болон сүүний мөөг, гахай болон volnushki, намрын мөөг, мөөг зэрэг орно. Эцсийн өмнөх дүр төрх нь зуны төгсгөл гэсэн үг юм. Хүйтэн ирэхэд эдгээр мөөг ургадаг. Хамгийн урт нь өвлийн зөгийн бал, хясаа мөөг юм. Тэднийг өвлийн улиралд ч олж болногэсэлтийн үеэр. Үүний зэрэгцээ мөөгний амт чанар алдагдахгүй.
