Хоолны мөөг: хуурамч сүүний мөөг

Хоолны мөөг: хуурамч сүүний мөөг
Хоолны мөөг: хуурамч сүүний мөөг

Видео: Хоолны мөөг: хуурамч сүүний мөөг

Видео: Хоолны мөөг: хуурамч сүүний мөөг
Видео: Мөөгний соус | Хэрхэн мөөгний соус хийх вэ | Mushroom sauce | Creamy Mushroom sauce | Sauce Recipe 2024, Дөрөвдүгээр сар
Anonim

Хүрэн мөөг нь оросуудын хамгийн дуртай, өргөн тархсан мөөгнүүдийн нэг бөгөөд олон төрлийн хоол хийхэд хэрэглэдэг эсвэл давсалсан хэлбэрээр тусдаа хоол болгон иддэг. Хамгийн сонирхолтой нь бусад олон муж, улс оронд сүүний мөөгийг шар шувуутай адилтгаж, идэж болохгүй гэж үздэг.

хуурамч сүүний мөөг
хуурамч сүүний мөөг

Хуурамч сүүний мөөг

Өнөөдөр маш олон төрлийн сүүний мөөг байдаг. Эдгээр сортуудын нэг нь хуурамч хөх юм. Гаднах төрхөөрөө тэд энгийн бөгөөд танил мөөг шиг харагддаг тул тэдгээрийг худал гэж нэрлэдэг боловч ургах явцад мөөгөнцрийн целлюлозын дотор энгийн мөөгний өвөрмөц бус бодисууд гарч ирдэг. Хүмүүсийн дунд эдгээр бодис агуулагддаг тул эдгээр мөөгийг "хуурамч сүүний мөөг" гэж нэрлэдэг.

хуурамч цагаан мөөг
хуурамч цагаан мөөг

Ялгаанууд

Түүний малгай дээр бага зэрэг дарвал ердийн цагаан сүүний мөөгнөөс ялгаж чадна. Дарахад энэ нь "жинхэнэ" нөхрөөсөө хамаагүй зөөлөн бөгөөд хэрэв та илүү хүчтэй дарвал малгайны доороос хэдэн дусал сүүн шингэн гарч ирнэ. Түүнчлэн, хуурамч мөөгийг эвдэрсэн тохиолдолд таньж болно: дахиад л ижил цагаан шингэн хагарсан байна.

Идэх боломжтой

Эргэлзээтэй нэрийг үл харгалзан,Хуурамч сүүний мөөг нь идэж болно, гэхдээ энэ нь эргэлзээтэй хэвээр байна. Баримт нь тэдгээр нь энгийн мөөгнөөс зөвхөн целлюлозонд агуулагдах цагаан шингэн бодисоор ялгагдана. Хэрэв та ийм мөөг идвэл энэ нь үхэл эсвэл хий үзэгдэлд хүргэхгүй, гэхдээ ойрын ирээдүйд энэ мөөгийг идсэн хүн бие засах газартай байх магадлалтай. Энэ цагаан зүйл нь хүчтэй бөөлжих, суулгах шалтгаан болдог. Тийм учраас ийм амттангаас татгалзсан нь дээр, ялангуяа ходоод нь өвддөг бол.

Тодорхойлолт

Ийм мөөгний малгай нь зөвхөн бор биш, харин нил ягаан эсвэл цэнхэр өнгөтэй байдаг. Хэрэв та энэ малгай дээр бага зэрэг дарвал энэ нь маш зөөлөн болж хувирах бөгөөд магадгүй дээр дурдсанчлан дотроос нь наргил модны самрын үнэртэй цайвар шингэн гоожиж эхэлнэ. Мөөгний хэмжээ нь ихэвчлэн дөрвөөс найман сантиметр хооронд хэлбэлздэг. Малгайны хэлбэр нь ихэвчлэн хавтгай боловч заримдаа дотогшоо бага зэрэг хонхойж болно. Мөөгөнцөр ишний дээр ургадаг тул та наргилын бүдэгхэн үнэрийг ялгаруулж, улаавтар өнгийн нухашийг анзаарч болно. Хагарсан үед малгай маш хурдан харанхуй эсвэл бүр хар болдог.

хуурамч хөх
хуурамч хөх

Би хаана уулзаж болох вэ?

Мөөг хайхаар ой руу явахаасаа өмнө нутгийнхаа ойд байдаг бүх зүйлийн визуал зургийг сайтар судалж үзээрэй, энэхүү энгийн журам нь таныг олон бэрхшээлээс аврах болно. Цагаан хөх нь худал гэдгийг сайтар судлах нь зүйтэй, учир нь гадаад төрх нь түүнийг энгийн хөхөөс ялгахад хэцүү байдаг, гэхдээ та түүний жинхэнэ эсэхийг ижил аргаар шалгаж болно - бага зэрэг дар. Хэрэв малгай дээр зөөлөн, цагаан шүүс гарч эхэлбэл та хуурамч хөхтэй тааралдсан гэсэн үг юм. Ийм мөөг нь дүрмээр бол том "сүрэг" хэлбэрээр ургадаг, тэд дангаараа маш ховор байдаг. Та хуурамч сүүний мөөгийг үл нэвтрэх ойн шугуй, цоорхойд хоёуланг нь олж болно. Ийм мөөг нь хүрээлэн буй орчны нөхцөлд мадаггүй зөв байдаг. Ийм мөөгийг намар л олж болно.

Зөвлөмж болгож буй: