Хүн бүр сайхан бие галбир, эрүүл энх байхыг мөрөөддөг. Тэнцвэртэй хооллолтгүй бол сайн үр дүнд хүрэхэд хэцүү байдаг тул зарим тохиолдолд мэргэшсэн мэргэжилтний чадварлаг дүгнэлт зайлшгүй шаардлагатай байдаг. Наталья Зубарева бол мэдлэг боловсролоороо найдвартай хоол тэжээлийн мэргэжилтэн юм. Гэхдээ хамгийн түрүүнд хийх зүйл.
Намтар
Өгүүллийн баатар бүсгүй өөрийн ажлыг жинхэнэ ажил мэргэжил гэж үздэг. Үүний шалтгаан нь Наталья гэр бүлийн уламжлалаар эмч болсон явдал юм. Зургаа дахь үеийн эмч амьдралынхаа туршид эрүүл мэнд, хоол тэжээл, амьдралын хэв маягтаа зөв ханддаг үлгэр жишээг үзүүлсэн.
Оросын хоол зүйч, хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүдийн нийгэмлэгийн гишүүн. Тэрээр Кубаны Улсын Анагаах Ухааны Их сургуулийг ерөнхий анагаах ухааны чиглэлээр төгссөн. Дараа нь тэрээр эмчилгээний чиглэлээр клиник резидентээр үргэлжлүүлэн суралцав. Үүний дараа тэрээр хоолны дэглэм, хоол тэжээлийг эзэмшсэн. Сургалтын шинэ боломжуудыг байнга эрэлхийлж байдагОрос болон гадаадад тэргүүлэх эмнэлгүүдэд.
Сургалтын семинар
Наталья Зубарева бол хоол тэжээлийн мэргэжилтэн бөгөөд түүний намтарт үнэ цэнэтэй мэдлэг олж авах олон баримтууд байдаг. Тэрээр өөрөө зохион байгуулдаг семинаруудад чухал мэдээллийг хуваалцдаг. Хувийн вэбсайт нь Наталья тэргүүтэй онлайн сургуулийн шинэ ангиудыг байнга бүртгэж байна. Одоогийн байдлаар шинэ зохиолчийн "Толгой биш, туранхай бай" интерактив төсөл хүчээ авч байна. Тэрээр жингээ хасаж, эрүүл мэндээ сэргээхэд мэдэгдэхүйц ахиц дэвшил гаргаж байгаа асар олон тооны дагагчдыг хэдийнэ цуглуулсан байна.
Мөн Наталья Зубарева бол Краснодарын хоол тэжээлийн мэргэжилтэн бөгөөд зүгээр суудаггүй, харин сургалтын хөтөлбөрүүдээрээ улс даяар идэвхтэй аялдаг. Мянга мянган шүтэн бишрэгчид нь асуултандаа шууд хариулт авахын тулд түүнийг хотдоо хүлээж байна.
Би хоолтой нисэж байна
Анагаахын дээд сургуульд орохдоо ирээдүйн оюутан хоол тэжээлийн зарчим, хүнсний бүтээгдэхүүний найрлага, химийн нэгдлүүдийн хүний биед үзүүлэх нөлөө гэх мэт олон зүйлийг мэддэг болсон. Сургалтын үеэр мэдлэгийн цоорхойг нөхөж, аажмаар хүн бүр Наталья Зубарева гэж хэн болохыг олж мэдсэн. 30 настай хоол тэжээлийн мэргэжилтэн хүмүүсийг зөв хооллолтоор эмчлэх өвөрмөц жор гаргажээ.
Хайрцагнаас гарсан
Ямар ч эмч өвчтөнийг хурдан эдгээхэд туслах өөрийн гэсэн схемтэй байдаг. Натальягийн техник нь хэвшмэл сэтгэлгээг арилгах явдал юм. Тэр хатуу хоолны дэглэм барихгүй, өлсөж болохгүй, өлсөхгүй байхыг заадагӨөртөө дэлхийн хоолны хязгаарлалтыг тогтоо. Гэхдээ энэ нь "хогны хоол" -ыг бүрэн хасахыг дэмждэг бөгөөд энэ нь биед шаардлагагүй, харин зөвхөн амтыг тааламжтайгаар хангадаг. Мөн Наталья Зубарева бол сэтгэл зүйчтэй хоол тэжээлийн мэргэжилтэн юм. Тэрээр өвчтөнд тухайн хүний өдөр тутмын хэмнэл, амьдралын хэв маягаас хамааран хүнсний бүтээгдэхүүний зөв хуваарилалтыг тайлбарладаг. Үйлчлүүлэгчийн биеийг эмх цэгцтэй байх ёстой орчлон гэж үздэг.
Жин хасах тухай домог
Наталья олон нийтийн сүлжээнд олон мянган дагагчтай. Тэрээр микроблог дээрээ хоол тэжээл, хоолны дэглэмийн талаархи хэвшмэл ойлголтыг үгүйсгэдэг. Ажлынхаа хуваарьдаа дагалдагчидтайгаа харилцах цагийг үргэлж хуваарилдаг тул тэдэнд аль болох их анхаарал хандуулах нь зөв гэж үздэг.
"Тархины PP" ба хоолонд тэсвэртэй
PP гэдэг нь жингээ хасаж буй хүн бүрийн аманд байдаг "зөв хооллолт" гэсэн үгийн товчлол юм. Наталья Зубарева бол бүх хоолонд тэсвэртэй, гэхдээ бүгдийг нь иддэггүй хоол тэжээлийн мэргэжилтэн юм. Түргэн хоол болон бусад бага зэрэглэлийн хоолыг амттай гэж үздэггүй. Юуны өмнө ямар ч хоол хүнснээс шаардлагатай эрчим хүчний нөөцийг авч, зөвхөн дараа нь таашаал авах шаардлагатай гэж тэр үзэж байна. Хоолны онцгой зуршилгүй, гэр бүлдээ хоол хийх дуртай.
Хоол тэжээлийн гол цөм нь хүн бүрт ижил зарчмын дутагдалд оршдог. Жишээлбэл, та ижил хооллолтын хэв маягийг олон тооны хүмүүст оноож, үүнийг хийх нь зөв гэж хэлж болохгүй. "Зөв"Хоол тэжээл" гэдэг нь хүн бүрт байдаггүй. Энэ нь хүн бүрийн хувьд хувь хүн бөгөөд амьдралын хэв маяг, биеийн үндсэн хууль, эрүүл мэндийн байдал болон бусад холбогдох хүчин зүйлсийн дагуу сонгогддог.
Галиг байдлын нууц
Наталья хоёр хүүхэдтэй бөгөөд түүний эв зохицлыг олон хүн гайхдаг. Тэр үргэлж гол зүйлийн талаар ярьдаг: хоол хүнстэй ухамсартай харилцах нь хүнийг амьдралынхаа туршид хүссэн биеийн галбиртай байхад нь тусалдаг. Хоёр дахь жирэмслэлтийн үед эмч ердөө 8 кг жинтэй болсон. Хүүхэд төрүүлсний дараа ердийн хэвшилдээ эргэн ороход хэцүү байсангүй.
Жирэмсэн үеийн хоол тэжээл нь хүүхэд төрсний дараа биед хэдэн кг илүүдэл үлдэхийг ихээхэн тодорхойлдог. Хяналтын эмчтэй зөвшилцсөний үндсэн дээр өвчтөний чадавхийн хүрээнд биеийн тамирын дасгал хийхийг зөвшөөрдөг.
Наталья Зубарева (хоол тэжээлийн мэргэжилтэн): тойм
Нийгмийн сүлжээн дэх хуудсуудаас та доктор Зубаревагийн өвчтөнүүдийн олон тооны урам зоригтой сэтгэгдлийг олж авах боломжтой. Охидууд хоол тэжээл, гадаад өөрчлөлтийг бий болгох үйл явц нь тэдний амьдралд бусад эерэг өөрчлөлтүүдийг хэрхэн татсан тухай түүхийг өгүүлдэг. Ихэнх хүмүүсийн хувьд өөрчлөлтүүд зөвхөн сайн сайхны төлөө явагддаг: өөртөө итгэх итгэл, сайхан харагдах хүсэл, гоёмсог хувцас худалдаж авах хүсэл төрдөг. Түнштэй харилцах харилцаанд эерэг хандлага гарч ирдэг бөгөөд тэд илүү сайн болж өөрчлөгддөг.
Наталья өвчтөнийг цаг товлох, зөвлөгөө авахаар захиалдаг хэд хэдэн туслахтай. Тэд анкет бөглөж, цуглуулах асуултуудыг илгээдэганхны хувийн мэдээлэл. Тэд мөн өвчтөнийг Наталья Зубареватай харилцах бүх арга замуудтай танилцуулдаг. Эмч видео чат болон бүх төрлийн мессенжерээр зөвлөгөө өгдөг.
Хоол тэжээлийн мэргэжилтний хэлсэн үг
Хоол хүнстэй харилцах харилцааны зохицол бол хүний амьдралын салшгүй хэсэг юм. Та эрүүл мэндээ хадгалахын тулд түр зуурын арга хэмжээ болгон эрүүл хоол хүнс хэрэглэж, дасгал хийж болохгүй. Энэ үйл явц нь байнгын амьдралын хэв маяг байх ёстой бөгөөд үүнийг ердийн зүйл гэж үзэх ёстой. Энэ бол гоо сайхан, эрүүл мэндээ хадгалах цорын ганц арга зам бөгөөд өөрт тохирсон жингээ хадгалах болно.
