Хоолойн мөөгөнцөр (ламеллатай хамт) хүний эртний танилуудын ангилалд багтдаг. Бидний өвөг дээдэс олон зууны турш цуглуулж ирсэн. Хоолойн мөөг нь нэрээ хаанаас авсан бэ? Малгайны ёроолд тэд спорыг боловсорч гүйцэхэд үйлчилдэг олон тооны микроскопийн хоолойг харж болно. Эдгээр мөөг нь өөр нэртэй байдаг - хөвөн. Хэн нэгэнд хөвөн мэт санагдсан малгайны доод хэсэг нь харагдах тул тэдгээрийг яг таг нэрлэсэн. Хоолойн мөөг нь идэж болно, хортой.
Идэж болохуйц зүйлд бидний сайн мэдэх зулзага, зулзага, гулдмай, нисдэг дугуй орно. Энэ бол бүрэн бус жагсаалт, хоолой хэлбэрийн мөөгөнцрийн гэр бүл илүү том боловч бид зөвхөн хамгийн түгээмэл зүйлд дүн шинжилгээ хийх болно.
Боровик буюу цагаан мөөгийг мөөгний хаан гэж нэрлэх нь зүй ёсны хэрэг. Энэхүү бат бөх нь том хэмжээтэй болж өсөх боломжтой. Бие даасан сорьцын хувьд хэмжээөсөлтийн таатай нөхцөлд малгай нь тавин см хүртэл диаметртэй байж болно. Шаазан мөөг нь ямар ч хоол хийх аргад тохиромжтой: буцалгах, шарсан мах, даршилж, даршилж. Хатаасан үед энэ нь өвөрмөц, ихэвчлэн тааламжгүй үнэрийг олж авдаг бусад мөөгнөөс ялгаатай нь өндөр амт чанараа хадгалдаг. Магадгүй өөр ямар ч мөөг ийм бүх нийтийн хоолны онцлог шинж чанартай байдаггүй. Тэд хаана байна вэ!
Гуурсан хоолойт мөөг нь бас хүмүүсийн дуртай мөөг юм. Нэрийг нь үл харгалзан тэрээр зөвхөн хус модны дор ургах дуртай. Тэрээр зэрлэг сарнай эсвэл бусад бут сөөг, модны дор, тэр ч байтугай юу ч байхгүй дор маш сайхан санагддаг. Энэ нь клирингийн дунд зогсож, мөөг түүгчдийг хүлээж байна. Boletus мөөг (тэдгээрийг бас эрвээхэй гэж нэрлэдэг) шөл эсвэл хайруулын тавган дээр сайн байх болно. Гэхдээ хатаасан нь маш сайн.
Болетус нь улаан өнгөтэй байж магадгүйг эс тооцвол ах дүүгийнх шигээ болетус шиг харагдаж байна. Тиймээ, түүний хөл нь зүссэн дээр тэр даруй цэнхэр болж хувирдаг. Энэ нь бага тохиолддог бөгөөд яг л ах шиг, энэ нэрийг өгсөн модны дор тэр бүр суурьшдаггүй. Амтны хувьд - boletus-тай ижил төстэй. Сагсанд илүү хөгжилтэй харагдахыг эс тооцвол.
Моховик нь ихэвчлэн дулаан бүс нутгийг илүүд үздэг тул Оросын төв хэсэгт ихэвчлэн олддог ч тус улсын өмнөд хэсэгт илүү түгээмэл байдаг. Зарим мөөгний ангилагч нь flywheel нь цагаан мөөгөнцрийн хамгийн ойрын хамаатан юм гэж мэдэгддэг. Бусад нь юу ч хэлдэггүй. Ямар ч байсан flywheel нь өндөр амттай байдаг ч энэ нь мөөгнөөс доогуур хэвээр байна. өөрийн нэрихэвчлэн хөвд байдаг газар байдаг тул хүлээн авсан.
Гэхдээ энэ гэр бүлд бүх зүйл тийм ч ягаан биш. Хоолойн мөөг байдаг бөгөөд үүнийг хэрэглэж болохгүй. Үнэн бол энд үхлийн аюултай хор байхгүй, гэхдээ хэрэв та буруугаар эсвэл бодолгүйгээр иддэггүй мөөг идвэл та маш их таагүй мэдрэмжийг мэдрэх болно. Тэдний хамгийн алдартай нь Сатаны мөөг юм. Нэр нь өөрөө ярьдаг. Үүнийг хэрэглэснээр хүчтэй ходоодны хямрал үүсэх нь гарцаагүй. Сатаны мөөг нь цагаан мөөгний нэгэн адил мөөгний төрөлд багтдаг ч өөрөөсөө эрс ялгаатай.
Үүгээр мэдээж "хоолой хэлбэрийн мөөг" бүлгийн тодорхойлолт дуусахгүй. Жишээ нь аль ч бүс нутгаас олж болно - их бага хэмжээгээр мэддэг. Маш олон гуурсан мөөг байдаг бөгөөд тэдгээр нь амьд модны ишний хонгил дээр суурьших дуртай идээт мөөгийг агуулдаг.
Эцэст нь би анхлан мөөг түүж байгаа хүмүүст зөвлөгөө өгөхийг хүсч байна. Зөвлөмж богино боловч чухал. Энэ нь иймэрхүү сонсогдож байна: хэрэв та итгэлгүй байвал бүү ав! Мөөг нь хөрсний янз бүрийн элементүүдээр ханасан байдал, чийгшил эсвэл өсөлтийн бусад шинж чанараас хамааран нэвтэрхий толь эсвэл цуглуулгын гарын авлагад зааснаас өөр хэлбэртэй байж болно. Туршлага байхгүй тохиолдолд идэж болох мөөгийг иддэггүй мөөгийг төөрөлдүүлэх нь маш амархан байдаг. Хэрэв та алдаа гаргасан бол хамгийн сайндаа ходоодоо угааж, эмнэлгийн орон дээр хэд хоног хэвтэх болно. Хэрэв та эргэлзэж байгаа бол мөөгөнд - үүнийг тойрч гарах нь дээр, цаашаа зогсох нь дээр. Таны нас болон бусад хүмүүст хангалттай. Илүү амттай!
