Энгийн гоньд - эм, амтлагч хоёулаа

2024 Зохиолч: Henry Conors | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2024-02-12 10:59

Эмийн ургамлын алдартай болсон нь тэдний гайхалтай эдгээх шинж чанартай бөгөөд үүний ачаар хүн олон өвчнөөс эдгэрч, урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээ авч чадсантай холбоотой. Тэдний дунд чухал байр суурь нь нийтлэг гоньд гэх мэт шинж чанараараа өвөрмөц ийм ургамал байх ёстой. Түүний ашигтай нөлөө нь эрт дээр үеэс мэдэгдэж байсан. Олон хүмүүс үүнийг бусдаас ялгарах зүйлгүй энгийн зэрлэг ургамал гэж андуурдаг.

Ургамлын ашиг тус Ихэнхдээ гоньд нь хөгжих таатай орчин, тухайлбал нугад элбэг ургадаг. Эрт дээр үеэс хүмүүс гоньдны дүр төрх нь маннатай төстэй байсан тул "будаа" хэмээх алдартай нэрийг гаргаж ирсэн. Ургамал нь цасан цагаан өтгөн баг цэцэгтэй учир ийм төстэй байдлыг олж авсан.

Одоогоор гоньдыг хоол хийх, эм зүй, гоо сайхны салбарт өргөнөөр ашиглаж байна. Тааламжтай, бага зэрэг татсан үнэр нь бусад ижил төстэй ургамлуудаас ялгардаг. Тодорхой нөхцөлд ургадаг ердийн гоньд нь ишний шүүслэг байдал, баг цэцэгсийн сүр жавхлангаараа ялгагдана. Мөн дарс үйлдвэрлэхэд нэлээд идэвхтэй ашиглаж болно, учир нь түүний үндсэн дээр гайхалтай амттай дарс авах бүрэн боломжтой. Дээр үед гоньд байсан.энгийн (фото) нь зөвхөн Бага Ази тивд өссөн бөгөөд хоолны мэргэжилтнүүдэд халуун ногоо тарааж байсан худалдаачдын ачаар бусад улс орнуудад, тэр дундаа Орост ч хүрч ирэв. Өнөөдөр ердийн гоньд Европын орнуудад (түүнчлэн Орос улсад) нугад уулзахад хэцүү байсан гэдэгт бараг итгэхгүй байна. Ромд энэ ургамлыг залуужуулах эм болгон ашигладаг байсан. Алдарт зохиолч Плиний зэрэг олон Ромчууд амьсгалаа сэргээхийн тулд ургамлын дусаахыг ашигладаг байсныг түүхээс мэддэг. Орчин үеийн нийгэмд гоньдыг хоолны дуршил сайтай амтлагч, даршилсан өргөст хэмжигч гэж нэрлэдэг бөгөөд үүнийг талх нарийн боовны ажилд ч ашигладаг.

Ургамлын чухал хэсэг нь үр нь байдаг бөгөөд тэдгээрийг бас жимс гэж үздэг. Гаднах байдлаар тэд dill-тэй төстэй боловч арай том хэмжээтэй ялгаатай байдаг. Байгальд ногоон, хүрэн саарал үр нь илүү түгээмэл байдаг. Анис нь ашигтай чухал тос (анетол, альдегид, кетон, анисын хүчил) болон өөх тосны тос агуулдаг. Ургамлын ханд нь чихэрлэг амттай, сайхан үнэртэй.

Илүү их хэмжээгээр гоньдны үр жимсийг өндөр чанартай амтлагч авахын тулд ашигладаг. Тэд чанасан загас, мах, түүнчлэн бүх төрлийн салат, халуун хоол, тэр дундаа цагаан идээ, ундаа, ялангуяа амттай амттай байдаг. Амтат амттан, ялангуяа бялуу, бялуунд гоньд нэмсэний дараа тэд маш их дур булаам, амттай болдог.

Анагаах ухааны практикт үрөөрийн гэсэн зорилготой төрөл бүрийн дусаах, холимог үйлдвэрлэхэд ашигладаг. Энэхүү эмийн ургамлын ийм ашигтай шинж чанар нь биеэс илүүдэл шингэнийг зайлуулах (шээс хөөх эм), цөсний хүүдийн үйл ажиллагааг сайжруулах (холеретик) гэдгээрээ алдартай бөгөөд энэ нь амьсгалын замын цочмог өвчнийг даван туулах чадвартай маш сайн антисептик юм. биеийн температурыг бууруулах. Анагаах ухаанд гоньд нь эмэгтэйчүүдийн хөхний сүүний үйлдвэрлэлийг нэмэгдүүлж, хоол боловсруулалтыг хэвийн болгоход хувь нэмэр оруулдаг хэрэгсэл гэдгээрээ алдартай. Мөн мигрень арилгах, гуурсан хоолойн үрэвсэл, хөхүүл ханиалгах, ларингит, ургамлын-судасны дистони өвчнийг анагааж, ходоодны хямрал, гэдэс хөнгөвчлөх чадвартай.