Рядовка бол Ламеллар төрөл, Рядовковын гэр бүлд хамаарах мөөгний төрөл юм. Эрдэмтэд эдгээр мөөгний 2.5 мянга гаруй зүйл байдаг. Ихэнх эгнээ идэж болно, гэхдээ идэж болохгүй зүйлүүд байдаг. Хоолны төрөлд нил ягаан, хайрст үлд, массив, улиас, шар, саарал, аварга сэлүүрт, нил ягаан хөлт сэлүүрт, мацутаке орно. Энэ гэр бүлийн үлдсэн хэсэг нь (болон ихэнх нь) хортой бөгөөд нөхцөлт идэж болох мөөгний ангилалд багтдаг.
Мөр нь шилмүүст болон холимог ойн дундах элсэрхэг хөрсөн дээр ургадаг. Энэ нь зуны сүүлээс намрын дунд үе хүртэл үр жимсээ өгдөг. Хоолны мөөг нь сайхан амт, үнэртэй, шарсан, даршилсан, давсалсан байдаг. Тэднийг бага байхад нь хоолондоо цуглуулсан нь дээр, учир нь. гүйцсэн эгнээ нь гашуун амттай байдаг. Олон эмч нар сүрьеэтэй өвчтөнүүдэд ийм төрлийн амьд ургамлыг санал болгодог бөгөөд зарим дэд зүйлүүдийг антибиотик үйлдвэрлэхэд ашигладаг. Гэхдээ ашиг тустай хэдий ч энэ амттанг хүүхдэд өгч болохгүй.
Мөрүүд нь малгайны өнгөөрөө ялгаатай байдаг бөгөөд ихэвчлэн тойрог эсвэл дараалан ургасан байдаг тул ийм нэртэй болсон. Рядовка нил ягаан бол амттай хүнсний мөөг бөгөөд ялгах шинж чанар нь түүний өнгө, үнэр юм. Баярлалаамалгайны нил ягаан өнгө, тэдгээрийг нил ягаан, хөхрөлт, titmouse гэж нэрлэдэг. Залуу мөөг нь 7-15 см хэмжээтэй хагас тойрог хэлбэртэй гүдгэр малгайтай, боловсорч гүйцсэн мөөг нь бараг хавтгай, ирмэг нь ёроол руу бөхийж байдаг. Мах нь өтгөн, хатуу, нил ягаанаас голт бор цөцгий хүртэл өнгөтэй.
Энэ амттанг олоход маш амархан. Улирлын улиралд нил ягаан эгнээ нь төрөл зүйлээс үл хамааран бүх мод, ойд нягт амьдардаг. Ихэнхдээ үүнийг цэцэрлэгээс олж болно. Энэ төрлийн агарикийг зуны сүүлээс хүйтэн жавар хүртэл хурааж болно.
Мөр саарал (судалтай) нь конус гүдгэр хэлбэртэй малгайны цайвар саарал өнгөтэй. Залуу мөөгний гадаргуу нь гөлгөр боловч ургах тусам хагарал үүсч болно. Хөл нь цагаан эсвэл саарал өнгөтэй, гадаргуу нь хальсаар бүрхэгдсэн байж болно. Энэ төрлийн сэлүүрт нь тааламжтай амт, махлаг үнэртэй байдаг. Туршлагагүй мөөг түүгчид саарал эгнээг нимгэн арьстай, үнс саарал малгайтай хортой утастай андуурдаг.
Мөрний цагаан (Tricholoma white) нь цагаан, заримдаа цөцгий өнгөтэй байдаг. Малгай нь мөн гүдгэр, мөгөөрс хэлбэрийн 3-8 см голчтой, боловсорч гүйцсэнээр долгионтсон, гүдгэр, шаргал толботой болдог. Хөл нь урт, уян хатан, бага зэрэг муруй, утаслаг, тааламжгүй өвөрмөц үнэртэй байдаг. Энэ бол хортой мөөг бөгөөд энэ нь идэж болох ууссан эгнээтэй төстэй юм. Мөөгний улиралд цагаан трихолома ихэвчлэн зам дагуу байдаг бөгөөд үүнийг алсаас идэж болох шампиньон гэж андуурдаг, тод зангилаа хэлбэртэй, ургадаг.түүнтэй ижил газруудад.
Мацутаке (ягаан эгнээ гэх мэт) нь идэж болох мөөг юм. Энэ бол унасан навчны дор модны дэргэд ургадаг Рядовковын гэр бүлийн маш амттай зүйл юм. Энэ мөөг нь зөвхөн тодорхой төрлийн модны дор ургадаг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Жишээлбэл, Японд үүнийг улаан нарсны ёроолд, Хойд Америкт нарс, гацуур модны хонгилоос олж болно. 6-р сарын сүүлээс 10-р сарын эхээр жимсний мацутаке.
