Янз бүрийн мэргэжилтэй хүмүүсийн хувьд үг огт өөр утгатай байх нь бий. Нэг мэргэжлээр ажилладаг мэргэжилтнүүд нэг үгээр огт өөр объектыг хэлдэг нь ховор тохиолддог.
Ижил төстэй байдал биологид байдаг. Хэрэв та эрдэмтдээс асуувал: "Pomeranian - энэ юу вэ?" - магадгүй тэд хэд хэдэн хариулт өгөх болно. Тиймээс ургамал судлаачид жүржийн мод, түүний өсөлт, хөгжлийн онцлогийн талаар олон сонирхолтой зүйлийг хэлэх болно. Гэхдээ биологичид энэ бол амны хөндийн ярианы хэлээр ярьдаг боловч нохой үржүүлэгчдийн дунд маш их алдартай нэр болох Померан үүлдрийн гоёл чимэглэлийн нохойн нэрийг Америкийн кинологичдын Помераниан гэж нэрлэдэг гэж хариулна. Ингээд ойлгоцгооё: жүрж - энэ юу вэ, хөөрхөн нохой эсвэл жижиг цитрус мод.
Пигми эсвэл Померан уу?
Орос улсад одой померанчууд гэж нэрлэдэг заншилтай бөгөөд ихэнхдээ зүгээр лжүрж. Померан бол хөгжилтэй, нийтэч зан чанартай тоглоомон нохойн үүлдэр юм.
Нэр нь тэдний гарал үүслийн газраас гаралтай - Балтийн тэнгисийн эрэг дээрх Германд байрладаг Померани мужаас гаралтай. Энэ үүлдрийн стандартыг 1896 онд баталсан бөгөөд түүнээс хойш нэг их өөрчлөгдөөгүй. Нохойн өнгө нь маш өөр, нийт 12 өнгө байдаг. Энэ үүлдрийн дурлагчдын дунд Английн хатан хаан Виктория, түүнчлэн Парис Хилтон, Мария Шарапова, Эва Лонгориа, Сильвестер Сталлоне болон бусад олон алдартай хүмүүс байдаг. Та доороос Сильвестер Сталлоне охин болон Померан үүлдрийн гэрийн тэжээвэр амьтдын хамт харж байна (зураг).
Гашуун жүрж
Ургамлын ертөнцөөс улбар шар нь цитрус ба Рут овогт хамаарах мөнх ногоон мод юм. Жүрж ямар байхыг доороос харж болно. Гэрэл зураг нь цаг уурын тохиромжтой нөхцөлд ургадаг энэ модны дүр төрхийг сайн харуулж байна. Тэр олон нэртэй. Латинаар үүнийг Citrus aurantium эсвэл Citrus bigaradia Risso гэж нэрлэдэг. Энэ нэрнээс түүний орчин үеийн нэр - бигарадия үүссэн. Үүнээс гадна үүнийг чинотто, исгэлэн эсвэл Севиллийн жүрж гэж нэрлэдэг.
Ботаникийн шинж чанар
Помера нь олон наст, мөнх ногоон ургамал бөгөөд түүний түүхэн эх орон нь Энэтхэг юм. Арабын худалдаачдын авчирсан Газар дундын тэнгисийн нэгэн адил энэ мод нь нэлээд өнгөц үндэстэй ч гэсэн.6-12 метр өндөрт хүрдэг. Түүний титэм нь маш их салаалсан, навчнууд нь спираль хэлбэртэй байдаг. Чинотто 4-р сараас 5-р сар хүртэл цэцэглэдэг. Гайхамшигт анхилуун үнэртэй энэ ургамлын цасан цагаан цэцэг нь 2-3 см диаметртэй, дан болон жижиг баг цэцэгтэй хоёуланд нь байрладаг. Тэд навчны суганд хөгждөг. Тоосжилтын дараа цэцгийн оронд гонзгой өндгөвч үүсдэг бөгөөд тэдгээр нь бөөрөнхийлж, боловсорч гүйцсэний дараа хамгийн энгийн жүржтэй төстэй болно.
Жүржийн жимс нь жимстэй төстэй бөгөөд 10-12 жижиг зүсмэлүүдээс тогтдог бөгөөд тэдгээр нь тод улбар шар өнгийн зузаан, товойсон хальсан дор нуугддаг. Бигардиагийн боловсорсон жимс нь исгэлэн гашуун амттай.
Хоол хийхэд ашиглах
Помера нь жимсийг шинэхэн хэрэглэдэггүй ургамал юм. Энэ модны амт, цэцэг, навчийг ашигладаг. Хатаасан хальсыг дарс үйлдвэрлэхээс гадна зайрмаг,зэрэг төрөл бүрийн нарийн боовны бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэхэд ашигладаг.
кекс, маффин, бялуу. Ихэнхдээ жүржийн хальсыг аарцны амттан, янз бүрийн цөцгий дээр нэмдэг бөгөөд үүнийг цайвар шар өнгөтэй болгодог. Газрын хэлбэрээр үүнийг чанамал, компот, вазелин дээр нэмдэг бөгөөд Европчууд үүнээс чихэртэй жимсэнд маш их дуртай байдаг. Хоол хийхдээ жүржийн хальсны нунтагыг мах, загасны хоол, будаа, шувууны маханд амтлахад ашигладаг.
Гашуун жүржийн тосыг мармелад, чихэр, төрөл бүрийн ликёр, хандмал, зөөлөн ундаа хийхэд өргөн ашигладаг.
Эдгээх шинж чанар
Эрдэмтдийн тогтоосноор үнэрулбар шар нь сэтгэлийн хямралын шинж тэмдгүүдтэй тэмцэхэд тусалдаг бөгөөд гашуун жүржийн тосоор усанд орох, амьсгалах нь байнгын хэт ачаалал, сэтгэлийн хямралын шинж тэмдгийг арилгаж, байнгын нойргүйдэх мэдрэмжийг арилгадаг. Хэрэв бяцхан хүүхэд тайван бус унтдаг бол энэ ургамлын анхилуун үнэр нь хар дарсан зүүд, түгшүүрийг даван туулахад тусална.
Албан ёсны анагаах ухаанд гашуун жүржийг ихэвчлэн хандмал хэлбэрээр хэрэглэж, ходоодны шүүс ялгаруулж, хоолны дуршлыг нэмэгдүүлдэг. Хоол идэхийг хүсдэггүй хүүхдүүд төдийгүй насанд хүрэгчид ч хоолны өмнө хагас цагийн өмнө 50 гр усанд 20 дусал жүржийн хандмал хийж ууж байхыг зөвлөж байна.
Үүнээс гадна жүржийн эфирийн тос нь маш зөөлөн холеретик, шээс хөөх үйлчилгээтэй тул элэг, бөөрөнд чулуу үүсэхээс сэргийлж хэрэглэх боломжийг олгодог.
Хятадын анагаах ухаанд хэдэн зууны турш жүржийг янз бүрийн халдварт үрэвслийн эсрэг хамгийн сайн эм гэж үздэг.
Компресс, лосьон болон гашуун жүржийн тосоор үрэх нь булчингийн тогтолцооны архаг болон гэмтлийн янз бүрийн гэмтэлд тустай.
Гоо сайхны бүтээгдэхүүнд хэрэглэх
Хальсыг нь хүйтэн шахаж гаргаж авсан жүржийн эфирийн тосыг гоо сайхны салбарт өргөн хэрэглэдэг. Энэ ургамлын цэцэгнээс алдартай анхилуун үнэрт бодис нероли, навчнаас нь петигрен тосыг гаргаж авдаг. Цэцгийн жимсний анхилуун үнэртэй эдгээр бүх бодисыг үнэртэй усчид хэрэглэдэгтансаг сүрчигний найрлага, түүнчлэн янз бүрийн гоо сайхны бүтээгдэхүүний анхилуун үнэрийг бий болгох. Гашуун жүржийг ихэвчлэн целлюлиттэй тэмцэх, арьсыг залуужуулах цогц эмчилгээнд хэрэглэдэг.
Тэгвэл улбар шар - энэ юу вэ? Энэ бол бидний тасалгааны цэцэг болгон үржүүлдэг цитрусын ургамал бөгөөд гоёл чимэглэлийн нохойн үүлдэр юм. Энэ нэрийн дор байгаа мод, нохой хоёулаа олон хүмүүст эерэг нөлөө үзүүлдэг гэдгийг бид итгэлтэйгээр хэлж чадна!
