KFC-ийг үүсгэн байгуулагч - Хурандаа Сандерс. Намтар, үйл ажиллагаа, түүх

2024 Зохиолч: Henry Conors | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2024-02-12 11:01

Хурандаа Сандерс (жинхэнэ нэр Гарланд Дэвид) бол KFS түргэн хоолны сүлжээний алдартай үүсгэн байгуулагч юм. Эдгээр байгууллагуудын гарын үсэг зурах жор нь халуун ногоо, анхилуун үнэрт ургамлын тусгай хольцоор амталсан зуурсан гурилтай шарсан тахианы мах байв. Сандерсийн загварчилсан хөрөг нь компанийн бүх ресторан, брэндийн сав баглаа боодол дээр хэвээр байна. Үнэндээ Гарланд хэзээ ч офицер байгаагүй. “Хурандаа” цолыг тэрээр төрийн сайн сайхан үйлсээрээ мужийн захирагчаас авсан. Энэ нийтлэлд бид түүний товч намтарыг толилуулна.

Бага нас

KFS рестораны үйлчлүүлэгчдийн олонх нь хурандаа Сандерсыг хэдэн онд төрсөнийг мэддэггүй. Одоо бид үүнийг засах болно. Харланд Сандерс 1890 онд Индиана мужийн Хенривилл хотод төржээ. Хүүгийн аав нутгийн тариачдад туслах ажил хийдэг байжээ. Энэ нь гэр бүлд бага хэмжээний орлого авчирч, ээж нь хүүхдүүдтэйгээ гэртээ үлдэх боломжийг олгосон. Гэвч хүүгийн аав зургаан настай байхад нь гэнэт нас баржээ. Хүүхдүүдээ тэжээхийн тулд ээж нь ажилдаа явсан бөгөөд ирээдүйн хурандаа Сандерс өдөржин сууж байвгэртээ харьж, эгч, дүү хоёроо харж байсан. Ийм амьдрал хүүд хоол хийх авьяасаа нээх боломжийг олгосон. Хэдэн сарын дотор Гарланд гэр бүлийн хамгийн алдартай хоолыг чадварлаг хийж байв. Мэдээж хүүд хичээл хийх цаг байсангүй, тэр хичээлдээ бие нь тааруухан явах шаардлагатай болсон.

Анхны ажил

10 настайдаа фермд ажилд орсон. Сард ердөө хоёр долларын цалин авдаг байсан. Хэдэн жилийн дараа ээж нь дахин гэрлэж, хүүг зэргэлдээх Гринвуд хот руу явуулжээ. Тэнд тэр фермдээ буцаж ирэв. 14 настайдаа Гарланд эцэст нь сургуулиа орхисон. Энэ нь түүний сурсан нийт туршлага ердөө 6 анги байсан.

Өөрийгөө ол

Ирээдүйн хурандаа Сандерс 15 нас хүртлээ хагас тэнүүчлэх амьдралын хэв маягийг удирдаж, оршин суугаа газар, ажил мэргэжлээ өөрчилсөн. Дараа нь Гарланд трамвайн кондуктороор ажиллаж эхлэв. 16 настайдаа тэр залуу цэрэгт явахаар шийджээ. Тэрээр тухайн үед АНУ-ын колони байсан Кубад иржээ. Тэнд Гарланд зургаан сар алба хааж байгаад зугтаж, дараа нь дархны туслахаар ажилд орсон. Цалин бага байсан тул залуу мэргэжлээ сольж, галт тэрэгчин болохоор шийджээ. Энэ байрлалд Сандерс илүү удаан үлдсэн. Харландын амьдрал сайжирч, найз охин Клаудиатайгаа хүртэл гэрлэжээ. Гэвч эхнэр, нөхөр хоёрын хүүхэд гарч ирсний дараа Сандерс гэнэт халагдсан байна. Эхнэр Гарландад маш их хайртай байсан бөгөөд түүнийг өөрийгөө хайхад хэдийнээ дассан байв.

Нэгэн удаа "KFS"-ийн ирээдүйн эзэн сэтгэцийн ажил хийхийг оролдсон - тэрээр шүүх дээр цаашид ажиллахаар захидал харилцааны хуулийн курст элсэн орсон. Хэдэн сарын дараа тэр энэ үйлдлээсээ залхав. Тэр 40 нас хүртлээмашины засварчин, дугуй худалдагч, гатлага онгоцны ахмад, ачигч, даатгалын төлөөлөгч гэх мэт олон мэргэжлийг туршиж үзсэн.

Амьдрал 40-с эхэлнэ

Гарланд өөрөө ч үл анзаарагдам тав дахь аравт ойртож эхлэв. Тэрээр 40 насныхаа төрсөн өдрийг гүн хямралд автсан байна. Бүх залуучууд өнгөрч, Сандерс байнгын ажил, өөрийн гэсэн орон байргүй байв. Нэг удаа тэр радиогоор Вилл Рожерсийн хошин яриаг сонсов. Мөн инээдмийн жүжигчний нэгэн хэллэг Гарландад гүн сэтгэгдэл төрүүлж, амьдралыг нь орвонгоор нь эргүүлэв. Энэ нь "Дөчин наснаас л амьдрал эхэлдэг" гэж сонсогдов. Тэр мөчөөс эхлэн хурандаа Сандерсийн түүх эхэлдэг гэж бид хэлж чадна. Үүнээс хойш Гарланд зөвхөн өөрийнхөө төлөө ажиллахаар шийдсэн.

Авто засварын газар, хоолны газар

Бага хэмнэлт нь Сандерст авто засварын газраа нээх боломжийг олгосон. Тэрээр Флорида мужийг хойд мужуудтай холбосон холбооны 25-р хурдны замын ойролцоо газрыг маш сайн сонгосон. Энэ нь үйлчлүүлэгчийн томоохон урсгалыг бий болгосон. Ирээдүйн хурандаа Сандерс гэр бүлийнхэнтэйгээ яг тэнд, авто засварын газарт амьдардаг байсан.

Цаг хугацаа өнгөрөхөд Garland ядарсан үйлчлүүлэгчдэдээ хоол санал болгож эхлэв. Тэрээр хоол хийх дуртай байсан бөгөөд үүнийг гэрийн гал тогооны өрөөнд хийдэг байсан бөгөөд зочдыг тусдаа өрөөнд байрлуулдаг байв. Ганц ширээ, зургаан сандал байсан. Үндсэн цэс нь тахиа байсан бөгөөд Сандерс үүнийг хамгийн сайн хийсэн. Жилийн дараа Гарланд байнгын үйлчлүүлэгчидтэй болсон бөгөөд орлогын арслангийн хувийг автомашин засварын газар биш харин хоолны газар авчирсныг анзаарчээ. Мини институцийг өгөхөөр болсонгарчиг. Орцны дээд талд Сандерс "Кентуккигийн шарсан тахианы тусгай жор" гэсэн самбар өлгөжээ. Тэрээр мөн техникийн шинэлэг зүйлийг гаргаж ирэв. Хоолны газрын олон үйлчлүүлэгчид ихэвчлэн яарч байсан бөгөөд хагас цаг тахиа хуурах нь Гарландад маш урт хугацаа мэт санагдаж байв. Шийдэл хурдан олдсон. Сандерс шинэхэн худалдаанд гарсан даралтын агшаагчийн сурталчилгааны танилцуулгад оролцов, тэнд хоолыг даралтын дор чанаж болгосон. Тэрээр загвар өмсөгчдийн нэгийг өөртөө худалдаж аваад 15 минутын дотор шүүслэг тахианы мах хийж сурсан. Кентуккийн тахиа хоол хийх нууц нь даралтын агшаагч болон халуун ногоо байсан.

Амжилт

Гарланд амьдралдаа анх удаа өөрийн ажилдаа сэтгэл хангалуун байлаа. Нэгдүгээрт, хоббитойгоо цалинжуулсан, хоёрдугаарт, түүнийг хэн ч халж чадахгүй. Кентаккийн тахианы алдар нэр хурдан тархав. 1930-аад оны дунд үе гэхэд Сандерсийн зоогийн газарт очсон хүн бүр тэднийг Кентаккийн "үндэсний" хоол гэж үздэг байв. Магадгүй энэ нь Гарландын бүтээгдэхүүнээ олон нийтийн ухамсарт нэвтрүүлэх гол амжилт байсан байх. Зургаадугаар ангийн боловсролтой, хуулийн бүрэн бус курстэй хүн яаж ийм амжилтад хүрснийг олон хүн ойлгоогүй.

Зэрэглэл авах

1935 онд Роби Лафун (Кентукки мужийн амбан захирагч) Гарландыг "Замын хоолыг хөгжүүлэхэд оруулсан хувь нэмрийг нь үнэлсний төлөө" гэсэн үгээр "Кентуккигийн хурандаа нарын одон"-ны хүндэт гишүүнээр хүлээн авчээ. Түүний авсан хурандаа цол нь Сандерст далд хийрхлийг өдөөсөн юм. Тэрээр авто засварын газрын ойролцоо ресторан, мотел барихаар шийджээ.

Шинэ ресторан

Нээлт нь 1937 онд болсон. KFC-ийн үүсгэн байгуулагч хурандаа Сандерс зочдын өмнө хар эрвээхэй зангиатай цагаан костюмтай гарч ирэв. Энэ дүр төрхийг шаантаг сахал, саарал үсээр дуусгасан.

Энэ дүр олон нийтэд маш их амжилтанд хүрсэн. Одоо Гарланд үргэлж цагаан костюмтай явдаг байв. Үйлчлүүлэгчид жагсав. Борлуулсан тахиа хэр их амтлагч хэрэгтэй байгаагаас нь хамаарч тоо толгойг нь тодорхойлж болно. Сандерс кафены арын өрөөнд цемент шиг зуурсан. Өдөрт хэд хэдэн уут авч болно.

Тэр жилүүд Гарландын хувьд алтан байсан. Аливаа асуудал зөвхөн эрч хүчээ авч, урагшлахаас өөр аргагүй болдог. 1939 онд хурандаа Сандерсийн гэрч болсон таагүй үйл явдал болжээ. KFC бүрэн шатсан. Гэвч Гарланд үүнийг хамгийн богино хугацаанд сэргээн босгов. Мөн онд Дункан Хайнс (хоолны шүүмжлэгч) өөрийн гарын авлага номондоо хурандаагийн тахиаг Кентаккигийн онцгой сонирхол татахуйц газар гэж нэрлэсэн байдаг.

Бизнесийн алдагдал

Таатай зовлонд он жилүүд үл анзаарагдам урсан өнгөрч, Сандерс аль хэдийн тайван хөгшрөлтийн тухай бодож байсан ч хувь тавилан түүнд таагүй гэнэтийн бэлэг барьжээ. 1950 оны эхээр холбооны 25-р хурдны замыг тойрч, 75-р замыг дуусгасан. Үйлчлүүлэгчийн урсгал нэг шөнийн дотор хатсан. 1952 онд Гарланд FSC-ийг хадгалах хангалттай мөнгөгүй болсон. Хурандаа Сандерс үүнийг дуудлага худалдаагаар зарж, зээлдэгчдийг төлөхөөр болжээ. Тэрээр 62 настайдаа мөнгө, гэр, ажил гэсэн бүхнээ алдсан. Гарландын найдаж болох цорын ганц зүйл бол 105 долларын тэтгэвэр байсан.

Шинэ бизнес

ГэхдээХурандаа Сандерс ядуу тэтгэврийн хөгшин шиг амьдрахыг хүсээгүй бөгөөд шинэ бизнестэй болжээ. Тэрээр хамгийн ойрын ресторан, кафегаар явж, зохиолчийнхоо амтлагчийг хэрэглэхийг санал болгож эхлэв. Үүний тулд тэд түүнд тахианы мах тутамд 5 цент төлөх ёстой байв. Маш цөөхөн хүн санал нийлсэн. Гэсэн хэдий ч 1950-иад оны эцэс гэхэд Garland аль хэдийн 200 хоолны газартай хамтран ажиллаж байжээ. 1964 он гэхэд франчайзын тоо 600 болж өссөн бөгөөд Сандерс бизнесээ зарах саналыг хүлээн авчээ. Худалдан авагчид нь KFS-д 2 сая доллар төлсөн хөрөнгө оруулагчдын бүлэг байсан.

Сүүлийн жилүүд

Дээр намтрыг нь өгүүлсэн хурандаа Сандерс 84 насандаа "Амьдрал гарыг хичээнгүйлэн долоодог" хэмээх номоо хэвлүүлжээ. Үүнд тэрээр амьдралынхаа замыг бүрэн дүрсэлсэн байдаг. Нийгмийн өмнө хүлээсэн энэхүү ариун “үүргээ” биелүүлж, тэтгэвэртээ гарч, нас барах хүртлээ гольф тоглох гэх мэт хор хөнөөлгүй таашаал авчээ. Гарландын сэтгэлийг гонсойлгосон цорын ганц зүйл бол түүнийг KFS-ээс гарсны дараа Кентакки тахианы амтанд орсон явдал байв. Тэрээр ярилцлага өгөхдөө "Тэд хэтэрхий арилжааны шинжтэй, тахианы махыг ямар ч аргаар хийдэг" гэж байнга хэлдэг. Сандерс 1980 онд цусны хорт хавдраар нас баржээ. Хурандаа 90 настай байсан.