Аялагчийн үйлдвэр: яагаад ингэж нэрлэдэг вэ?

2024 Зохиолч: Henry Conors | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2024-02-12 10:58

Олон хүмүүсийн нэгэн адил ургамал аялах дуртай бөгөөд сансар огторгуйг олон мянган километр төдийгүй олон зуун жилийн турш байлдан дагуулдаг. Өнгөрсөн цаг үеийн газарзүйн нээлтүүд нь шинэ нөхцөлд үржиж, хоолны ширээн дээр танил, хэрэгцээтэй бүтээгдэхүүн болсон ургамлыг өргөнөөр тараахад хувь нэмэр оруулсан. Америкийг нээсний дараа эрдэнэ шиш, улаан лооль, төмс, чинжүү, тамхи, наранцэцэг, шош зэргийг Европт авчирсан.

Хэвийн ургамал - алс холын зочид уу?

Өмнөд Америкийн Андын нурууны нутаг дэвсгэрт амьдардаг төмсийг гадаадад сониуч зан, ховор үнэтэй амттан гэж тооцдог байсан төмсийг 16-р зуунд Испаничууд алт, мөнгө ачсан вагоноор Европ руу оруулж иржээ. Оросууд 17-р зууны сүүлчээр анх танилцаж, гоёл чимэглэлийн ургамал болгон тарьж ургуулсан; Эрхэм хатагтай нар ч гэсэн цэцэгсээр өөрсдийгөө чимэглэдэг байсан.

Орос улсадаялагч төмс нь хааны ширээн дээр маш ховор хоол гэж тооцогддог байв; 1741 онд бүхэл бүтэн ордонд зориулсан ёслолын оройн хоолонд ердөө 500 граммаар үйлчилсэн. Тэд төмсийг хэрхэн зөв ургуулахаа мэддэггүй байсан бөгөөд булцуу биш, хортой жимс иддэг байв. 19-р зууны хоёрдугаар хагаст л ердийн чанараараа ашиглагдаж эхэлсэн бөгөөд бүтээгдэхүүн нь хүн бүрийн хоолны ширээн дээр бахархах байр суурийг эзэлдэг.

Улаан лооль (улаан лооль) - Перугийн уугуул (энэ нь интоорын хэмжээтэй, 5 граммаас ихгүй жинтэй жимстэй зэрлэг байгальд олддог) Итали хэлнээс орчуулбал "алтан алим" гэсэн утгатай. ". Европ 18-р зууны төгсгөлд Өмнөд Америкаас авчирсан улаан лоольтой танилцсан; Орос улсад энэ ургамлыг хүнсний ургац болгон 19-р зууны дунд үеэс бий болгосон. Удаан хугацааны турш америкчууд улаан лоолийг хортой гэж үзэж, тэр байтугай анхны ерөнхийлөгч Жорж Вашингтоныг жимсээр нь хордуулахыг оролдсон.

Наранцэцэг бас аялагч мөн үү?

Бидний танил ургамал болох наранцэцэг нь алс холын Мексикээс ирсэн зочин бөгөөд оршин суугчид нь түүнийг нарны туяаг шингээсэн ариун цэцэг гэж үздэг бөгөөд биширмээр.

16-р зуунд Америкаас Европт хүрч ирсэн аялагч ургамал Мадрид дахь хааны цэцэрлэгт хүрээлэнгийн гоёл чимэглэл болжээ. Дараа нь Францын элитүүд түүнд дурлав: Францын хаан Арван дөрөв дэх Луис Версалийн ойролцоох талбайг наранцэцэг тарихыг тушаажээ. Их Петр ч бас Голландад нарны цахилгаан станцыг хараад шидэнд автжээ. Залуу хаан гэр рүүгээ нэг уут наранцэцгийн үрийг илгээж, Кремлийн цэцэрлэгт хүрээлэнд ургуулсан нь далайн чанадад байдаг.гайхамшиг. Хурдан ухаантай оросуудын хялбархан санал болгосноор наранцэцгийн үрийг амттан болгон хэрэглэж эхэлсэн бөгөөд мөнөөх үрнээс гаргаж авсан анхилуун, амттай тос нь наранцэцгийг зайлшгүй, өргөн тархсан болгожээ.

Түүхэн эх орон нь Зүүн өмнөд Ази, Энэтхэг гэгддэг бидний хувьд халуунд дуртай соёл, бидний танил бүтээгдэхүүн болох өргөст хэмхийг тарьдаг аялагч мөн л зочин болж хувирдаг. Нас барагсдын хоол болгон тавьсан өргөст хэмхүүдийн үлдэгдэл Египетийн хамгийн эртний булшнаас олдсон бөгөөд энэ ногооны сийлбэрийг Энэтхэгийн сүм хийдүүдээс харж болно. Өргөст хэмх Орост 10-11-р зуунд Византиас орж ирсэн бөгөөд одоо түүний нутаг дэвсгэрт ил задгай газар болон хүлэмжинд тариалж байна.

Плантайн ултай дэлхийгээр аялдаг

Орос улсад өргөн тархсан ургамлын гаралтай ургамлуудаас би plantain-ийг онцлон тэмдэглэхийг хүсч байна. Түүний эмийн шинж чанар нь хүүхдэд ч мэдэгддэг; шарханд түрхсэн навч нь цусыг зогсоож, өвдөлтийг намдаадаг. Plantain яагаад аялалын ургамал гэж нэрлэгддэг вэ?

Учир нь энэ соёл манай гарагийн ихэнх хэсэгт тархсан бөгөөд эрт дээр үеэс олон оронд хүндэтгэлтэй хандсаар ирсэн. Итали, Грек, Перс, Арабчууд энэ ургамлыг эдгээх шинж чанарыг нь өндрөөр үнэлдэг байв. Plantain нь муу ёрын хүчнээс хамгаалж, толгойн өвчин намдаах, шумуул, зөгий хазуулсан үед туслах, бие махбод дахь үрэвслийг багасгах чадвартай. Америкчуудын дунд энэхүү аялалын ургамлыг "цагаан хүний ул мөр" гэж нэрлэдэг"цагаан хүн"-тэй хамт энэ ургамал тэдний тивд гарч ирэв. Түүгээр ч зогсохгүй, суурьшсан хүмүүс үүнийг дэлхий даяар зориудаар авчирсан байх магадлал багатай, магадгүй ургамлын үрийг санамсаргүйгээр бусад үртэй хольж, эсвэл гутлын ул болон бусад зүйл дээр оруулж ирсэн байж магадгүй юм. Энэ баримт нь ийм ид шидийн ургамлын гайхалтай эрч хүчийг нотолж байна. ОХУ-д энэ ургамал ургасан газраасаа нэрээ авсан: үүнийг ихэвчлэн зам дагуу олж болно.

Хогийн ургамлын ургамлаар зочлох

Америкаас Европ руу анхилуун үнэртэй chamomile авчирсан бөгөөд 19-р зууны 70-аад онд төмөр замын далангийн энгэрт их хэмжээгээр гарч, тэндээсээ эх газар руу нүүж, хаа сайгүй тархжээ. Энэхүү аялагч ургамал нь зэрлэг ургамлаас сайтар цэвэрлээгүй худалдан авсан үр тарианы хамт Европ руу хүрч чаддаг байв. Тэд машины хагарлаар сэрээд тарсан.

Зарим аялагч ургамлууд (усны гиацинт ба Канадын элодея) ихэнх бүс нутгийн хувьд жинхэнэ гамшиг болсон. Усан сангийн ёроолд байрлах Элодея нь жинхэнэ ногоон нуга үүсгэдэг бөгөөд энэ нь навигаци, загасчлахад мэдэгдэхүйц саад тотгор учруулдаг. Мадаггүй зөв, ямар ч нөхцөлд дасан зохицох чадвар сайтай тул түүнийг "усны халдвар" эсвэл "усны тахал" гэж хочилдог байв.

Одоо Ази, Европын бүх усан сангууд энэ үйлдвэрээр бүрхэгдсэн.

Усны гиацинт нь Канадын усны гиацинтаас дутахгүй - бүх усан сан, гол мөрний хамгийн муу зэрлэг ургамал бөгөөд усны гадаргууг өтгөн хивсээр бүрхдэг. Гоёл чимэглэлийн ургамлаар Америкаас оруулж ирсэн тэрээр маш хурдан өөрийнИндонез, Австрали, Филиппин, Япон, Ази, Африкийн усанд тархсан.

Америкт өгөх Европын бэлэг

Европыг алдартай соёлоор зөвхөн Америк баяжуулаагүй. Европ, Азийн орнууд ч өрөнд баригдсангүй, америкчуудад цагаан будаа, улаан буудай, арвай, чихрийн нишингэ, манжин болон бусад үр тариаг танилцуулав. Аялал жуулчлалын олон ургамлууд нь синантроп гэж нэрлэгддэг бүлэгт багтдаг хүмүүстэй ойр дотно харилцаатай байдаг (Грек хэлнээс "син" - хамтдаа, "антропос" - хүн). Энэ нь хүнтэй холбоотой байсан нь тэдний өргөн тархалтад хүргэсэн бөгөөд үүний үр дүнд олон хүн космополит болж, газар нутгийн ихэнх хэсгийг эзэлжээ. Ийм ургамлуудад цагаан квиноа, данделион, хоньчны цүнх, нэг наст блюграсс орно.