Банш Оросын хамгийн алдартай хоол гэж тооцогддог. Удаан хугацааны турш тэд Оросуудын дунд нийтээр хүлээн зөвшөөрөгдөж, гадаадын хүрээлэлд алдар нэрээ олж авав. Челябинск мужид бууз нь өдөр бүр маш их болсон тул тэдгээрийг өөрсдийнхөө, Уралынх гэж нэрлэдэг. Гэсэн хэдий ч энэхүү танил хоол нь маш урт бөгөөд сониуч түүхтэй. Энэ талаарх мэдээллийг Миасс дахь Пельмени музейд цуглуулсан. Энэ хот нь Өмнөд Уралын уулархаг бүсэд оршдог.
Музейн хаяг: ст. Пролетарская, 5.
Ер бусын үл хөдлөх хөрөнгө
Баншны үзмэртэй музей нь цорын ганц музей юм. Энэ нь сэргээн засварласан худалдаачны байшинд байрладаг - XIX зууны түүхэн дурсгалт газар. Энэ газрыг хүмүүс худалдаачин Смирновын өргөө гэж нэрлэдэг. 2014 он хүртэл барилга хоосон байсан бөгөөд аажмаар нурж эхлэв. Гэвч дотоодын хөрөнгө оруулагчид түүхэн цогцолборыг сэргээхийн тулд бүхий л хүчин чармайлтаа гаргасан. Өнөөдөр энэ нь жуулчдыг хүмүүсийн амьдрал, амьдралын хэв маягтай танилцуулдаг гайхамшигтай газар юм. Энд өнгөрсөн ба одоо нэгдмэл байх шиг санагдсан. Нутаг дэвсгэртЦогцолбор нь хэд хэдэн сэргээн засварласан барилгатай, үзэх зүйл бий. Миасс дахь худалдаачин Смирновын өргөө буузны музейг үзэхээс гадна жуулчдад сонирхолтой аялал, мастер ангиудыг санал болгодог.
Тэд мөн тэнд ажилладаг:
- хоолны болон музейн кафе;
- эртний гар урлалын студи: оёдол, ваар, мужаан, нэхэх болон бусад;
- Хүүхдэд зориулсан Пиноккио театр;
- Лукоморье гэр бүлийн төв болон бусад байгууламж.
Амралтын өдөр бүр 16.00 цагт Оросын худалдаачдын уламжлалт арга хэмжээнүүд зохиогддог.
Миассын музейд олон төрлийн сонирхолтой бэлэг дурсгалын зүйлс бий. Үзэсгэлэн худалдаа нь зочдод өнхрүүлсэн лонхтой олон төрлийн даршилсан ногоо санал болгодог. Гараар хийсэн зүйлсэд хус модны холтос бугуйвч, хүүхэлдэй, шүгэл болон бусад зүйлс орно.
Баншны музей
Ашигтай, амттай аялалаар музейн зочид бууз хийх нууцыг тайлах болно. Нэмж дурдахад тэд янз бүрийн хэлбэрийн банш, амтлагч, тэдгээрийн дүүргэлтийг мэддэг хүмүүс болно. Музейн зочдод түүхэн эх орон болох алдартай хоолны гарал үүслийн талаархи мэдлэгийг авах болно. Өдөр бүр 11:00-20:00 цагийн хооронд Миасс дахь Пельменигийн музейн музейд янз бүрийн "зурагтай" хоолыг гайхалтай загварчилж, дараа нь амтлах зэрэг боловсролын аялал зохион байгуулагддаг.
Үзэсгэлэн:
- бүх төрлийн буузны загвар,эртний аяга тавганд бэлэглэсэн;
- эдгээр хоолны тухай түүхэн мэдээлэл;
- зураг;
- хоол хийх жор;
- сэдэвт дуунууд болон дуунууд.
Музейн кафегаар 30 төрлийн бууз амтлахаар санал болгож байна. Ийм хэцүү сонголтод урьдчилан бэлдсэн нь дээр.
Аялалчдын тойм
Жуулчид Миассын музейн буузыг магтдаг. Энд зөвхөн насанд хүрэгчдэд төдийгүй хүүхдүүдэд, ялангуяа загвар өмсөгчдийн семинарт сонирхолтой байж болно. Музейн кафе байрладаг хуучин Миассын гудамжаар алхаж байхдаа та цагчин, дархан, чихэрчин, анчин, худалдаачин Смирновын байшингуудыг үзэж болно. Энэ их сэтгэл хөдөлгөм!
Миассын Пельмени музейд зочилсон хүмүүс судалсан хоолны хэд хэдэн сортуудаас бүрдсэн Ермакын дуртай хоолыг кафед амтлах сонирхолтой байв. Зарим хүмүүсийн хувьд түүний Хятад гаралтай баримт нь жинхэнэ нээлт байв. Аялал жуулчлалын үйлчилгээ, баншны цэсний үнэ хангалттай байгаад жуулчид сэтгэл хангалуун байдаг. Ажилчдын эелдэг харьцах байдал, кафены заалны тохижилт, амтат баншны өргөн сонголт надад таалагдаж байна. Дашрамд хэлэхэд кафед ороход хураамж байхгүй.
Төд удалгүй Евроньюс сувгаар Миасс дахь баншны музейн тухай түүхийг үзүүлжээ. Үүнд ЕХ-ны үзэгчдийг анхны музейг үзэхийг урьсан. Өмнөд Урал, Оросын жуулчдыг хүлээж байна. Гэр бүл, найз нөхдийнхөө хамт дэлхий рүү ер бусын аялалаа сайхан өнгөрүүлээрэйбууз!
