Хогийн ургамлыг арилгахдаа зарим нь өвөрмөц эмийн шинж чанартай байдаг талаар хүмүүс боддоггүй. Эдгээр ургамлууд нь ашигтай шинж чанартай асар их нөөцтэй байдаг. Өвөрмөц эмийн шинж чанараараа quinoa өвс нь эрүүл мэндэд тустай. Энэ ургамал нь 1.5 метр өндөрт хүрч чаддаг. Энэ нь хоёр зуу гаруй төрөл зүйлтэй. Quinoa өвс нь зөвхөн цэцэрлэгийн ор, цэцэрлэгт хүрээлэнгээс гадна талбай, эзгүй газар, зам, голын эрэг дагуу байдаг. Ургамал 7-р сарын дундуур жижиг цайвар ногоон цэцэгтэй цэцэглэдэг. Цэцэглэсний дараа жимс-самар үүсдэг.
Химийн найрлага
Quinoa өвс нь ургамлын уургаар баялаг бөгөөд энэ бодисын гуч гаруй хувийг агуулдаг. Мөөг нь ижил хэмжээний уураг агуулдаг.
Мөн өвс нь маш их хэмжээний эслэг, амин хүчил, эфирийн тос, пектин, алкалоид, сапонин агуулдаг. Ургамал нь кали, натри, фосфор, магни болон бусад микроэлементүүдийг агуулдаг. Quinoa нь мөн төмөр, зэс, цайр, манган агуулдаг.
Квиноа өвс нь витаминаар баялаг. Энэ нь олон тооны янз бүрийн ашигтай элементүүдийг агуулдаг. Байна:
- Дархлаа хадгалахад шаардлагатай витамин А. Ретинол нь арьсанд эерэг нөлөө үзүүлж, нүдний эрүүл мэндийг сайжруулдаг. Энэ нь нөхөн үржихүйн системийг хариуцдаг.
- B2. Найрлагын нэг хэсэг болох рибофлавин нь бие махбод дахь исэлдэлтийн процессыг сэргээхэд тусалдаг, харааны анализаторуудын мэдрэмтгий байдлыг нэмэгдүүлж, харанхуй дасан зохицох чадварыг хэвийн болгодог.
- Витамин С. Квиноа өвс нь их хэмжээний аскорбины хүчил агуулдаг бөгөөд энэ нь дархлааг сайжруулж, цусны судасны байдлыг сайжруулдаг.
- Токоферол нь хөгшрөлтийг удаашруулж, бүх эрхтэн, тогтолцооны амин чухал үйл ажиллагааг хангахад шаардлагатай.
- PP нь өөх тос, нүүрс ус, уураг шингээхэд оролцдог. Энэ нь мэдрэлийн системийн хэвийн үйл ажиллагаанд зайлшгүй шаардлагатай.
Ургамлын ашиг тус
Витамин болон бусад ашигтай бодисоор баялаг агууламж нь quinoa өвсний эмийн шинж чанарыг тодорхойлдог. Энэ ургамал нь эрүүл мэндийг сахих чадвартай: өвдөлт, үрэвслийг намдааж, цэр арилгах үйлчилгээтэй.
Ургамалаар бэлтгэсэн бүтээгдэхүүн нь тайвшруулах үйлчилгээтэй, шээс хөөх эмийг нэмэгдүүлж, өтгөн хаталттай тэмцдэг.
Найрлаганд орсон кали нь зүрхний ажилд тустай, төмөр нь цус багадалтанд тустай. Витамин К нь цус алдахад тусалдаг. Эслэг нь хорт бодисыг гадагшлуулж, өтгөн хатахаас сэргийлнэ.
Ургамал нь амьсгалын дээд замын эмчилгээнд сайн үр дүнтэй. Ардын анагаах ухаандургамал нь хуурай ханиалгыг даван туулахад тусалдаг, халдварт бодисуудтай тэмцдэг. Энэ өвс нь жингээ хасах хүсэлтэй хүмүүст бас ашигтай байдаг. Үүнийг хүнсний нэмэлт болгон ашигладаг. Энэ нь бие махбодид шаардлагатай бүх бодисыг авч, хангалттай хэмжээгээр авахад тусалдаг.
Ардын анагаах ухаанд энэ өвсийг гэдэсний үйл ажиллагаа алдагдуулах, гэдэс базлах үед хэрэглэдэг. Декоциний нь эмэгтэйчүүдэд сарын тэмдэг ирэхээс ангижрахад тусалдаг ба хөхөнцөрийг эмчилдэг.
Хоолой өвдөхөд бэлдсэн эмийг хэрэглэхийг зөвлөж байна. Судсаар хийснээр нойтон жин нь hemorrhoids, арьсны өвчин эмгэгээс үүсдэг. Шинэхэн навчийг шарханд түрхэж, уураар жигнэх үед ховдолд хэрэглэдэг.
Цуглуулах болон худалдан авах дүрэм
Киноа өвсний бүх ашигтай шинж чанарыг хадгалахын тулд үүнийг зөв цуглуулах шаардлагатай. Энэ нь дөнгөж цэцэглэж эхэлж байгаа хуурай цаг агаарт хийгддэг.
Түүхий эдийг агааржуулалттай газар эсвэл халхавч дор хатаана. Хоосон цаасыг цаасан уутанд нэг жилээс илүүгүй хугацаанд хадгална. Энэ хугацааны дараа эдгээх шинж чанараа алддаг.
Дусаах бэлдмэл бэлдэж байна
Киноа дусаахыг бэлтгэхийн тулд та түүхий эдийг нэг аяга буцалж буй усаар асгаж, бүтээгдэхүүнийг хэдэн цагийн турш исгэх хэрэгтэй. Шүүсний дараа найрлагыг өдөрт дөрвөн удаа халбагаар ууна. Уг дусаахыг зөвхөн хуурай квиноагаас гадна шинэхэн навчнаас бэлтгэж болно.
Үйлдвэрлэсэн эм нь амьсгалын замын халдварыг даван туулахад тусалдаг. Үрэвслийн эсрэг, ариутгах үйлчилгээтэй, цэр арилгахад тусалдаг.
Дусаах аргыг эмэгтэйчүүдийн эмчилгээнд хэрэглэдэггэдэсний эмгэг, тайвшруулах эм болгон. Хоолойг угаах, шүдний гажигтай амны хөндий, буйлны үрэвсэл, буйлнаас цус алдах зэрэгт хэрэглэхийг зөвлөж байна.
Дусаах найрлагатай тос нь арьсны өвчинтэй тэмцэхэд тусалдаг.
Киноагийн декоциний
Киноа өвс ямар байдгийг мэдсэнээр бүтэн жилийн турш хангалттай бэлдэж чадна. Үүний тусламжтайгаар та ашигтай декоциний хийж болно. Тэдний хувьд хорин грамм ургамал, нэг аяга ус авдаг. Бүтээгдэхүүнийг арван минутын турш бага дулаанаар буцалгаж, дараа нь хөргөнө. Дараа нь найрлагыг шүүнэ. Гэдэсний эмгэг, CCC өвчний үед хоолны дараа өдөрт гурван удаа шилэн аяганд ууна. Декоциний нь хоолой өвдөх, буйлны өвчинд тустай.
Эмэгтэйчүүдийн эмчилгээнд quinoa-ийн декоциний ус угаахад хэрэглэдэг. Үүний тулд декоциний өөр жорын дагуу бэлтгэгдсэн: дөрвөн хоолны халбага түүхий эдийг нэг аяга ус руу асгаж, дөрөвний нэг цагийн турш буцалгана. Бэлэн болсон шөлийг нэг литр буцалсан хөргөсөн усаар шингэлнэ.
Шинэ өвс
Шингэн өвсийг хавдрыг арилгах, хаван арилгах, хаван арилгахын тулд хавдрыг арилгахад ашигладаг. Эмчилгээний хувьд олон тооны ургамлыг авч, халуун усаар исгэж байна. Дараа нь эмийг таван минутын турш дусаана. Уураар жигнэх хэлбэрээр навчийг хөнжил эсвэл алчуураар боож, өвдөж буй газруудад хэрэглэнэ. Ургамлыг хөргөх хүртэл хадгална. Та компрессээ шөнө үлдээж болно.
Эрүүл цай
Дархлааг бэхжүүлэхийн тулд эмийн цай уухыг зөвлөж байна. Үүнийг бэлтгэхийн тулд та шилэн аяганд ургамлын нэг халбага исгэх хэрэгтэйБуцалж буй ус. Илүү амттай болгохын тулд та зөгийн бал эсвэл элсэн чихэр нэмж болно. Энэ цай тайвшрахад тусалдаг.
Шинэ шүүс
Шүүс бэлтгэхийн тулд өвсийг хэдэн цагийн турш усанд дэвтээж шүүслэг болгодог. Навч, ишийг мах бутлуур эсвэл хутгагчаар нунтаглана. Үүссэн зутанг бяслаг эсвэл даавуун дээр түрхэж, шахаж гаргана.
Бэлэн бүтээгдэхүүнийг өтгөн хатах үед нэг халбагаар ууж, гэдэс дотрыг хорт бодисоос цэвэрлэнэ. Шүүсийг усаар шингэлж, хоолой өвдөх, цус алдах үед хоолойг зайлж болно. Шархыг шүүсээр угаана. Энэ бүтээгдэхүүнийг даавуунд норгож, зовиуртай газар түрхэнэ.
Эсрэг заалт
Та ургамлыг түүж авахаасаа өмнө квиноа нь бут сөөг эсвэл өвс ургамал уу, мөн ургамлыг хэрэглэхэд ямар эсрэг заалттай болохыг мэдэх хэрэгтэй.
Нэгдүгээрт, quinoa бол өвс бөгөөд зүгээр л гайхалтай хэмжээгээр ургадаг. Хоёрдугаарт, уг ургамал нь хэд хэдэн эсрэг заалттай байдаг тул та эмийг хэрэглэж эхлэхээсээ өмнө танилцах хэрэгтэй.
Quinoa-г цөсний чулуу, бөөрний өвчинтэй хүмүүс хэрэглэж болохгүй. Цусны бүлэгнэлтийг зөрчсөн LCD архаг өвчний үед мөн эсрэг заалттай байдаг.
Quinoa бол өвөрмөц ургамал юм. Үүнийг зөвхөн ардын анагаах ухаанд янз бүрийн өвчнийг эмчлэхэд хэрэглэхээс гадна хоол хийх, амттай, эрүүл хоол бэлтгэхэд ашиглаж болно.
