Зарим хүмүүс ширээний ёс зүйг сахих ёс заншилтай нийгэмд оройн зоог барьж байхдаа ичиж зовох мэдрэмж төрдөг. Үүний шалтгаан нь сэрээ, хутгыг хэрхэн зөв ашиглахаа мэдэхгүй байна. Ийм тохиолдолд асуудалд орохгүйн тулд та ширээний тохиргоог анхааралтай харах хэрэгтэй. Ёс суртахууны дүрмийн дагуу хавтангийн баруун талд байрлах төхөөрөмжүүд - эдгээр нь хутга, халбага зэргийг баруун гартаа авахыг заасан байдаг. Мөн тавагны зүүн талд байрлах сэрээг нөгөө гараараа авдаг.
Хэрхэн цахилгаан хэрэгсэл ашиглах
Одоогоор сэрээ, хутгыг Европ болон Америк гэсэн хоёр янзаар ашиглаж байна.
Эхний тохиолдолд өдрийн болон оройн хоолны үеэр хутганы хэрэгслийг ширээн дээр тавьдаггүй. Түүнээс гадна хутга шаардлагагүй үед ч гартаа үлддэг.
Америкчууд сэрээ хутгаа хэрхэн зөв хэрэглэх талаар өөр ойлголттой байдаг. Хилийн чанад дахь ёс зүй нь хавтангийн ирмэг дээр ашиглагдаагүй төхөөрөмжийг байрлуулах боломжийг олгодог. Түүнээс гадна, энэ үед сэрээ баруун гараараа авч болно. Мөн хутганы үзүүрийг хавтан дотор, бариулыг ирмэг дээр нь байрлуулна.
Таслах шаардлагагүй бүтээгдэхүүн,жишээлбэл, гоймоныг баруун гартаа барьсан сэрээгээр идэхийг зөвшөөрдөг. Мөн илүү тав тухтай байлгахын тулд үүнийг доош эргүүлж болно.
Тавган дээр хэвтэж буй хоолыг өөрөөсөө холдуулан дунд зэргийн хэрчсэн байх ёстой. Бүх хэсгийг нэн даруй хуваах шаардлагагүй - үүнийг аажмаар хийдэг.
Хэрэв та хэн нэгэнд хутга, сэрээ, халбага өгөх шаардлагатай бол бариулыг урагш нь барин үйлчилнэ. Төхөөрөмжийг гараараа бохирдуулахгүйн тулд дунд хэсгээс нь өөрөө авсан нь дээр.
Халба, сэрээ, хутга хэзээ хэрэглэх вэ
Зарим сав суулгыг зөвхөн зааж өгсөн аяганы хамт хэрэглэх ёстой гэдгийг мэдэх нь чухал. Жишээлбэл, мах, шувууны мах, чихмэл бин, байцааны өнхрүүлгийг хутгаар зүсдэг. Загасны хоолыг тусгай төхөөрөмж, шөлийг халбагаар, амттанг амттан халбагаар иддэг. Хүйтэн хоолны дуршил нь сэрээ, хутгаар үйлчилдэг. Хавч болон бусад үе мөчний амьтдыг богино сэрээ, хусуур ашиглан иддэг.
Хэрэв ширээн дээрээс талх, шил гэх мэт зүйлийг авах шаардлагатай бол хутганы бариул нь ширээн дээр тулахаар тавагны ирмэг дээр тавьдаг.
Талхыг энгийн тавагнаас гараараа авч, зоогийн газрын ирмэг дээр тавьдаг.
Сэндвичийг ихэвчлэн хутга сэрээтэй хамт иддэг. Хэрэв та өөрөө хийх шаардлагатай бол эхлээд зуушны тавагны ирмэг дээр цөцгийн тосыг тусгай хутгаар хийж, дараа нь тавагнаас өргөж, хуруугаараа барихгүйгээр талханд түрхэнэ.
Агнуурын хоолыг гараараа авахыг зөвшөөрнө. Үүний дараа тэдгээрийг угааж болно,бүлээн ус, нэг зүсэм нимбэгтэй савыг тусгайлан тавьдаг.
Халба, сэрээ, хутгыг хэрхэн зөв хэрэглэх вэ
Ихэнхдээ олон хүмүүс багадаа үзүүлсэн шиг хутганы хэрэгсэл иддэг. Тэд хутга, сэрээ, халбага зэргийг хэрхэн зөв хэрэглэх талаар огтхон ч мэдэхгүй. Хэдийгээр сурахад хэцүү биш.
Зүсэх явцад хутганы бариул нь алган дээр байхаар хажуу талаас нь хавчих ёстой. Шаардлагатай бол төхөөрөмж дээр дарахын тулд хуруугаа түүн дээр байрлуулна.
Сэрээ нь бариулын ирмэгээр барина. Үүний зэрэгцээ нэг хуруугаа дээд талд нь тавьдаг: хоол идэж байхдаа бариул дээр дардаг бөгөөд энэ нь хоолыг цавчихад тусалдаг. Хэрэв нэг сэрээ хэрэглэхэд хэцүү бол хутгаар туслахыг зөвшөөрнө.
Халбагыг ихэвчлэн баруун гартаа авдаг. Шөлийг цацахгүйн тулд өөрөөсөө шүүж иддэг. Энэ үед шингэнийг хавтан руу дахин асгахгүй байхыг баталгаажуулах шаардлагатай. Том бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг халбагаар хэсэг болгон хуваана. Шөл бага үлдсэн бол тавагны ирмэгийг бага зэрэг өргөж, өөрөөсөө холдуулахыг зөвшөөрнө. Эхний таваг хийж дууссаны дараа буюу дуусгахгүйгээр төхөөрөмж тавганд үлдэнэ.
Хэрэгслээр юу хэлж болох вэ
Бусад зүйлсээс гадна ширээний ёс зүйд зочдын ширээнд байх хугацаандаа хэрэглэдэг уламжлалт тэмдгүүдийг тусгасан байдаг.
Хоол идэхдээ зөвхөн сэрээ, хутгыг зөв хэрэглэх нь чухал биш. Оройн хоолны төгсгөлд зөөгчид дараа нь юу хийх нь ойлгомжтой байхаар тэдгээрийг тавган дээр нугалах хэрэгтэй.
Хэрэв төхөөрөмжийг хавтангийн ирмэгийн дагуу байрлуулсан бол бариулыг ньхүснэгт, энэ нь хоол үргэлжилж байна гэсэн үг.
Дараагийн таваг хүлээж, хутга, сэрээгээ тавган дээр гатлав.
Оройн хоол дуусмагц хутганы савыг ойролцоох аяга таваг дээр тавьдаг. Энэ тохиолдолд сэрээ нь Европ хэв маягаар шүдээ доошоо, америк маягаар дээшээ эргүүлж, хутга нь дотогшоо иртэй байх ёстой. Багажны бариулыг баруун тийшээ бага зэрэг шилжүүлдэг. Энэ нь аяга таваг арилгах боломжтой гэсэн үг.
Энэ өгүүллийг уншсаны дараа бид: "Одоо би хутга, сэрээ, халбага зэргийг хэрхэн зөв хэрэглэхээ мэддэг болсон" гэж итгэлтэйгээр хэлж чадна.
