Хүүхдэд хамгийн амттай, шим тэжээлтэй хоол бол эхийн сүү юм. Энэ бол өвөрмөц бүтээгдэхүүн юм. Дэлхий дээр түүнийг орлох юу ч байхгүй. Байгаль өөрөө хөхний сүүний найрлагыг туршиж үзсэн. Мөн хүн төрөлхтөн үүнийг дахин бүтээж чадаагүй байна, учир нь эхийн сүүний зарим бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг зохиомлоор нөхөн үржих нь ердөө л боломжгүй юм. Та сүүний ашиг тусын талаар үүрд ярьж болно. Залуу эхчүүд хүүхдийнхээ төлөө дусал бүрийн төлөө тэмцэхэд бэлэн байдаг. Хөхний сүү хэт их байвал яах вэ? За, битгий асга! Нэг арга бий - энэ нь хөлдөж байна. Хөхний сүүг яаж, юунд хөлдөөх вэ?
Яагаад хөлдөөсөн юм бэ?
Залуу эхчүүд хүүхдэдээ ийм үнэ цэнэтэй хоол хүнс хадгалахыг хүсдэг олон шалтгаан бий. Хөхөөр хооллох үед эмэгтэй хүн хэд хэдэн нөхцөл байдал, асуудалтай тулгардаг. Жишээлбэл, та ажилдаа очиж, хүүхдээ асрагч эсвэл эмээтэй нь үлдээх хэрэгтэй бөгөөд эх байхгүй үед хүүхэд зохих ёсоор хооллож, хөхний сүүг ялгаж, хэмнэж, хөлдөөх нь дээр. энэ.
Хэн ч аюулгүй бишөвчнөөс болж, хэрэв та гэнэт өвдөж, эмч танд антибиотик өгөхийг албадсан бол сүүний нөөц шаардлагатай болно. Эцсийн эцэст ийм эм ууж байхдаа хөхөөр хооллох боломжгүй юм. Дашрамд хэлэхэд, хүүхэд зүгээр л хөхүүлэхээс татгалздаг бол та хүүхдээ хөхний сүүгээр лонхтой хооллож болно. Мөн ерөнхийдөө ямар ч нөхцөл байдал байхгүй, мэдээжийн хэрэг та хүүхдийг үргэлж холимогоор хооллож болно. Хэрэв эхийн сүүг хөлдөөх боломжтой бол яагаад? Тиймээс, хайрт ээж ээ, хэрэв та азтай эмэгтэй бөгөөд танд энэ үнэ цэнэтэй бүтээгдэхүүн маш их байгаа бол ямар ч тохиолдолд үүнийг хаях ёсгүй, хадгалсан нь дээр. Гэртээ хөхний сүүг хэрхэн, юунд хөлдөөж болохыг бид танд хэлэх болно.
Хөхний сүүг хөлдөөж болох уу?
Хариулт нь тодорхой: та чадна. Хөхний сүүг хэрхэн зөв, ямар аргаар хөлдөөх, хэр удаан хадгалах, хэрхэн зөв гэсгээх зэргийг мэдэх нь чухал. Мэдээжийн хэрэг, хэрэв хадгалах технологи зөрчигдвөл та асуудалд орж болно. Ийм үнэ цэнэтэй хоол муудаж, хүүхдэд өгөх боломжгүй болно.
Хөхний сүү хэр удаан үргэлжлэх вэ?
20-24 хэм ба түүнээс дээш температурт энэ бүтээгдэхүүнийг огт хадгалах боломжгүй. Өрөөний температурт 3 цагийн дараа энэ нь муудаж эхэлдэг. Хэрэв та шинэхэн сүүг хөргөгчинд 0-7 градусын температурт хийж байвал хадгалах хугацаа 5-6 хоногоос хэтрэхгүй байх ёстой. Энэ хугацааны дараа бүх бактерийн эсрэг шинж чанараа алдаж эхэлнэ. Тэгээд хаалган дээр тавьхөргөгч хэрэглэхийг зөвлөдөггүй. Ийм газар сүү хадгалах хугацаа нэг хоногоос хэтрэхгүй байх ёстой.
Зөвхөн хөлдөөх нь хөхний сүүг илүү удаан, их хэмжээгээр хадгалах болно. Хөлдөөгчинд 3-4 сар, гүн хөлдөөх үед (-20 хэмд) зургаан сар хүртэл байж болно. Гэсгээсэн сүүг шинэхэн саасан сүүтэй адил, өөрөөр хэлбэл нэг хоногоос илүүгүй хадгална.
Алийг нь хадгалах нь дээр вэ?
Хүүхдэд зориулсан байгалийн тэжээлийг хадгалах энэ аргад хандахаар шийдсэн ихэнх эхчүүд хөхний сүүг юунд хөлдөөх вэ гэсэн асуултанд санаа зовж байна. Энэ талаархи тойм, хариултууд өөр өөр байдаг. Хэн нэгэн тусгай сав авдаг, хэн нэгэн өдөр тутмын шил хэрэглэдэг. Дашрамд хэлэхэд, зарим эхчүүд хөхний сүүг ямар аргаар хөлдөөж болох вэ гэсэн асуултанд хариулдаг: шинжилгээнд зориулж лонхтой. Мэдээжийн хэрэг, лонхтой эмийн санд худалдаж авсан, бүрэн ариутгасан бол энэ арга явагдана. Гэсэн хэдий ч та одоо байгаа бүх төрлийн савны талаар олж мэдэх хэрэгтэй.
Хадгалах сав нь хуванцар болон шил юм. Аяга таваг худалдаж авдаг, хөхний сүүг юунд хөлдөөхийг сонирхож байгаа хүн бүрийн анхаарах ёстой хамгийн эхний зүйл бол үргүйдэл, тагийг нь сайтар таглах чадвар юм. Үүнээс гадна савыг хэрэглэхэд хялбар, хэмжих хэрэгсэлтэй байх ёстой.
Өнөөдөр эх, нялх хүүхдэд зориулсан бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэгчид хөхний сүүг хөлдөөх олон сонголтыг санал болгож байна. Хөхний шахуурга худалдаж авахдаа сүүгээ гаргахад хэрэгтэй болно, иж бүрдэлд хөлдөөх тусгай сав байгаа эсэхийг асуу. Шил шиг байж болношил, хөлдөөгчийн уут. Багцууд нь нэг удаагийн болон дахин ашиглах боломжтой. Сүүлийнх нь мэдээжийн хэрэг илүү тохиромжтой. Эдгээр нь агаар нэвтрэхгүй, ариутгасан, битүүмжлэхэд хялбар, хэмжих хэмжүүртэй.
Хөхний сүүг хөлдөөх арга хэрэгслийг сонгох нь танаас хамаарна. Зарим нь шилэн лонхтой, зарим нь хуванцарыг илүүд үздэг ч хэрэв та хуванцар савыг сонгохоор шийдсэн бол энэ нь хүүхдэд аюулгүй, поликарбонат, бисфенол А агуулаагүй байх ёстой.
Сав ариутгах арга
Эхийн сүү хадгалах нэг удаагийн сав суулга худалдаж авах мөнгө хүн бүр байхгүй тул лонх ариутгах цэгт онцгой анхаарал хандуулах хэрэгтэй. Савыг хоосолсны дараа угаах нь хангалтгүй юм. Үүнийг дахин ашиглахын тулд ариутгасан байх ёстой.
Хүүхдийн аяга таваг ариутгах янз бүрийн арга байдаг. Хэрэв та шилэн сав хэрэглэдэг бол давхар бойлерт боловсруулж болно. Харамсалтай нь энэ аргыг ашиглан хуванцарыг ариутгах боломжгүй юм. Та мөн "уурын" горимыг тохируулснаар эдгээр зорилгоор олон тогооч ашиглаж болно. Манай ээж, эмээ нарын хэрэглэдэг жишиг ариутгалын арга нь буцалж байна. Хэрэв танд давхар бойлер эсвэл удаан агшаагч байхгүй, мөн аяга таваг буцалгах боломж байхгүй бол эмийн сан бүрт зарагддаг тусгай антисептик шахмалыг хэрэглээрэй.
Хөхний сүүг хэрхэн зөв хөлдөөх вэ?
Одоо та юу болохыг мэдэж байнахөхний сүүг хөлдөөх, эдгээр зориулалттай савны зураг нь дэлгүүрт сонголт хийхэд тань тусална. Энэ бүтээгдэхүүнийг яаж зөв хөлдөөх вэ, учир нь үүнийг зүгээр л буулгаж, хөлдөөгчид хийх нь хангалтгүй юм уу? Юуны өмнө та зөвхөн цэвэр гараар, цэвэр, хуурай аяганд илэрхийлэх хэрэгтэй. Дараа нь сүүг хөргөхийн тулд савыг хөргөгчинд хийх ёстой. Мөн савыг хөлдөөгчид тавьсны дараа л хийнэ.
Саванд шахах огноог тэмдэглэхээ мартуузай. Хэрэв савыг дүүргэх боломжгүй бол үүнийг дараа нь хийж болно, гэхдээ гол зүйл бол шинэхэн сүүг хөлдөөсөн сүүнд нэмэхгүй байх явдал юм. Хөлдөөсөн сүүнд нэмэхээсээ өмнө сүүгээ хөргөгчинд хийж хөргөнө.
Сүүг хэрхэн гэсгээх вэ?
Хөхний сүүг аль болох олон ашигтай шинж чанарыг хадгалахын тулд сайтар гэсгээх ёстой. Ямар ч тохиолдолд та үүнийг богино долгионы зууханд хийж болохгүй, та үүнийг буцалгаж болохгүй - ингэснээр бүх ашигтай шинж чанарууд алга болно. Хамгийн оновчтой нь лонх халаагч, бүлээн ус эсвэл усан банн (гэхдээ 40 градусаас ихгүй) ашиглах явдал юм. Гэхдээ эдгээр аргуудыг хэрэглэхээс өмнө температурын огцом өөрчлөлт гарахгүйн тулд сүүг хөлдөөгчөөс хөргөгчинд шилжүүлэх ёстой. Унтахынхаа өмнө савыг зөөж, өглөө гаргах нь хамгийн сайн арга юм.
Одоо та хөхний сүүг хэрхэн зөв хөлдөөхийг мэддэг болсон. Мэдээжийн хэрэг, шинэхэн нь хөлдөөсөнөөс хамаагүй дээр. Гэхдээ зохицсон хольцтой харьцуулахадхөлдөөсөн сүү илүү их ашиг тустай.
