Хамгийн мэргэн хүмүүсийн афоризмууд, мэргэжилтнүүд, эрдэмтдийн ишлэлүүд, мөн дэлхий дээр асар олон тооны үгсийг цуглуулсан. Өдөр бүр олон чухал үг хэллэгээр дүүрэн байдаг дэлхийн цуглуулгад өөр өөр соёл, үндэстэн өөрсдийн хувь нэмрийг оруулдаг. Бүх үндэстний үгс нь хүн төрөлхтний уламжлалыг чимж, үргэлжлүүлдэг. Эдгээр нь франц ба англи, орос ба татар, чуваш, башкир зүйр цэцэн үгс, түүнчлэн дэлхийн өнцөг булан бүрээс ирсэн янз бүрийн хошигнол юм. Тэдгээрийг бас зөвлөмж гэж нэрлэдэг. Богино мөртүүд шиг харагддаг бөгөөд далай ба газар, хайр ба амьдрал, ажил ба цаг хугацаа, тэнэглэл ба ухаалаг байдал, эр зориг ба хулчгар зан, баяр ёслол, хоол хүнсний тухай хэрэгтэй мэдээллийг агуулсан байдаг. Сүүлчийнх нь талаар ярилцъя - хоолны хэлц үг хэллэгүүд.
Талх, будаа хаана байна тэнд бидний баяр баясгалан байдаг
Өө, хоолны тухай эдгээр үгс! Төрөл бүрийн бөгөөд амттай, хоолны дуршил, улайлттай, хошин шог, урлагтай. Ямар ч үлгэр байсан, энэ нь маш их үнэ цэнэтэй юм. Мөн бодол нь үргэлж хөмсөг дээр биш, харин нүдэнд байдаг. Энэ нь ялангуяа орос хэллэгт үнэн юм. Орос улс үг хэллэгээр баялаг. Тэдгээрийг зүүнээс баруун тийш, эсрэгээр нь судалж болно - утга нь өөрчлөгддөггүй, гэхдээ мөр бүрт харизма яарч байна. Тэдгээрийн заримыг харцгаая:
- СайнЭхнэр, тарган шөл байгаа болохоор өөр хайх хэрэггүй.
- Оройн хоолны халбага руу очих зам.
- Цөцгийн тосыг өрөвдөж болохгүй, учир нь чи будаа хийсэн.
- Мэдсэн, мэдсэн бол бүгдийг нь идэх байсан.
- Цөцгийн тосоор будаа муутгаж болохгүй.
- Зочдыг явахад гэрийн эзэд тайвширдаг.
- Хэмнэлттэй хүн ерөөлтэй еэ.
- Хүн бүрийг эх хөх тариагаар бүрэн тэжээнэ.
- Талхгүй бол цаддаггүй ч давсгүй бол амттай биш.
- Кашиг битгий харамла, гэдсээ өрөвд.
- Ажлын дараа хоол илүү амттай болдог.
- Бялууг боовонд сайн, шуугианыг чихэнд сайн.
- Тогоонд юу байна, утгуур нь ч бас байна.
- Хэвтэхгүй бол идэхгүй.
- Ам нь шинэхэн л бол идэж болно, үхэхдээ гадас авахгүй.
Та ардын мэргэн ухааныг ингэж уншаад, талх, будаа хаана байна, бидний баяр баясгалан байдаг гэж хэлэхийг хүсч байна … Тэгээд юу нь муу биш, тийм ээ? Зүйр цэцэн үг болгонд үнэний ширхэг байдаг гэж тэд хэлдэг. Хоолны талаархи үгс нь үл хамаарах зүйл биш юм. Бүх зүйл амьдралаас, чамтай байгаа бидний бодит байдлаас авсан.
Богино өмдний хоолны тухай: хүүхдүүд үүнд дуртай
Зарим түүхчид гайхалтай олон афоризмуудыг иш татдаг. Тэд уншиж, ярьдаг бөгөөд хэлээ эргүүлэхгүйгээр бараг харилцаж чаддаггүй. Үг хэллэгүүд ярианы хэсгүүдэд тараагдсан байдаг. Тэгээд юу - гэхдээ товч бөгөөд тодорхой. Ийм уран чадварлаг хүмүүс эртний бүх мэргэд байсан. Жишээлбэл, агуу Сократ зөвхөн тайлбарлаад зогсохгүй гайхалтай сайхан үгс, тэр дундаа хоолны тухай бичсэн байдаг. Үүний нэг нь "Зарим хүмүүс идэхийн тулд амьдардаг, харин би амьдрахын тулд иддэг". Бидний үед аман богино өмд дуртай хэн бүхэн тэднийг ялж чаддаг. Мөн эдгээр хүмүүс олон байдаг. Өнөөдөр, тухай хэлсэн үгхүүхдэд зориулсан хоол. Зүгээр л хоолны амттаны диваажин. Хоолны тухай хүүхдийн үлгэрийг амтлацгаая:
- Хүү минь, багадаа идээрэй - магадгүй чи хөгшрөхгүй байх.
- Талхгүйгээр идэж болохгүй.
- Бялуу идэж, талхандаа урьдчилан анхаар.
- Сүүтэй будаа ид, чи том болоод баатар болно.
- Хүүхэд минь дэмий эрч хүчтэй өсөхгүйн тулд идээрэй.
- Вазелин, бялуутай - уурын завь болон бережки.
- Хуушуур, хуушуур - ээжид идсэн.
Аз жаргалтай хүүхдүүд амаа ангайлган ярвигтай хэллэг сонсох дуртай. Эцэг эх нь юу гэж хэлэхийг тэд гайхаж байна уу? Тэднийг хараад та сүүтэй бүлээн, амттай будааг ямар их хичээнгүйлэн шингээж байгааг харж болно.
Хүнс эрүүл байх тусам жил аз жаргалтай байх болно
Эрүүл, эрүүл хоолны тухай үг хэллэг айл бүрт алхдаг. Бүх эхчүүд, аавууд, үр хүүхдүүд нь хөргөгчинд хугацаа нь дууссан бүтээгдэхүүнийг биш харин хамгийн шинэхэн жимсийг ширээн дээр харахыг хүсдэг. Хүмүүс хоол хүнсэндээ онцгой анхаарал хандуулдаг тул энэ сэдвээр олон сургаалт зүйрлэл, зүйр цэцэн үгс байдаг. Ганц ч болов танихгүй айлын хүн байхгүй байх. Хоол идэж байхдаа хөгжилдөж, сэтгэл санааг сайжруулж, хоолны дуршлыг нэмэгдүүлэхийн тулд эрүүл хоолны тухай өгүүлдэг:
- Эмчийн толгойноос зөвхөн өвчтөний гэдэс л ухаантай.
- Амтат нь тахир дутуу, гашуун нь эдгэрдэг.
- Өвчин нь өөх тостой хоолыг олдог.
- Сармис, сонгино зажилвал тэр өвдөхгүй.
- Тариачдын хоол - талх, ус.
- Загас хямд байвал чих хямд.
- Талхыг квастай идээрэй, гэхдээ үгүй, тиймээс махтай борщ.
- Өлсгөлөн намдах үед чи Бурханы үйлчилдэг зүйлийг идэж эхэлнэ.
Эрүүл хүнсний тухай та хэчнээн ишлэл цээжилсэн ч эрүүлжихгүй. Учир нь зөвхөн өөрийн хүсэл, хүсэл, чанартай бүтээгдэхүүний сонголтоор л та өөрийгөө зөв хооллож, эцэст нь өвдөхгүй байх болно. Хоолны тухай үгс нь энэхүү амттай бизнест богино гарын авлага болгоорой.
Гурван үг - давстай шөл бэлэн, тэнэг зүйл байхгүй
"Товчхон бол авъяас билгийн эгч" гэж дэлхийн мэргэн ухаан хэлдэг. Тэгээд ардын хошигнолыг сургадаг, ярьдаг мэргэн хүн гэж үздэг. Хоолны тухай хэллэгийг мэдэх нь ерөнхийдөө ид шид гэж тооцогддог. Аливаа зочинд та олон тооны ухаалаг хэллэгээр сайрхаж, мэдлэг чадвараа харуулж чадна. Энэ нь таныг хүлээн авалтанд уригдсан хүмүүст онцгойлон талархах болно. Оройн хоолны ширээн дээр зөв сонгогдсон нэг илэрхийлэл нь хамгийн хурдан үзэгчдийг хүртэл хөгжөөхийг та мэднэ.
