Шотландын зан заншил, уламжлал бол дэлхийн хамгийн гайхалтай, ил тод үзэгдлүүдийн нэг юм. Энэ улсын хүн ам түүх, соёл, эртний зан үйл, баяр ёслолоо эрхэмлэн дээдэлдэг. Шотландчуудын мухар сүсэг, ёс заншлыг ойлгохын тулд тэдний түүх рүү хандах хэрэгтэй.
Улс ба хүн ам
Шотланд нь Их Британийн арлын хойд хэсэгт оршдог бөгөөд Нэгдсэн Вант улсын нэг хэсэг юм. Нутаг дэвсгэрийн талаас илүү хувь нь Атлантын далайгаар хүрээлэгдсэн, зүүн талаараа Хойд тэнгис, өмнөд талаараа Англи, Ирландын тэнгисээр угаагдана.
Умардаас урагш чиглэсэн Грампийн нуруу нь Шотландын бүхэл бүтэн уртыг дайран өнгөрдөг бөгөөд тус улсад алдартай Лох Несс, Лох Ломонд зэрэг олон гол мөрөн, нуурууд байдаг. Тус улсын баялаг байгалийг дэлхийн хамгийн үзэсгэлэнтэй газруудын нэг гэж үздэг бөгөөд энд ирэх жуулчдын тоо жил бүр тогтмол өсч байна.
5 сая хүн ам нь Шотландын эртний уламжлал, зан заншлыг олон зууны турш ариун нандин ёсоор хүндэтгэсээр ирсэн бөгөөд энэ нь бусад олон үндэстнээс ялгаатай нь аажмаар өөрийн онцлог шинж чанараа алдаж байна.
Домог батэмдэг
Тухайн орны бэлгэ тэмдэг бол шар цэцэг бөгөөд "Хэн ч намайг шийтгэлгүй хорлож чадахгүй" (Nemo me impune lacessit) гэсэн уриа нь хүн бүрт дургүйцэл, болгоомжлолыг номлодог. Эртний домогт Данийн армийн дайралтаас хаант улсыг хамгаалах үеэр шатаж буй шугуй нь дайсны шөнийн дайралтаас зайлсхийхэд тусалсан гэж ярьдаг. Өргөс дээр гишгэж, дайчид хашгирах нь өөрсдийгөө илчилсэн юм. Тулааны үр дүн шотландчуудын талд байлаа.
Энэ бэлгэ тэмдэг нь төрийн далбаан дээр бас байдаг нь Шотландын зан чанарын хатуу ширүүн, зөрүүд зан чанарыг хүн бүрт харуулж байна. Энэ ард түмэн ямар ч нөхцөлд өөрийн өвөрмөц байдал, соёл, уламжлалаа хамгаалах хүсэл эрмэлзэлтэй байдаг.
Шотландад хүн ам бүхэлдээ нэг өвөг дээдэстэй, ижил овогтой гэр бүлүүдийн бүлгүүдэд хуваагдаж удаж байна. Жишээлбэл, МакДональд гэдэг нь "Доналдын хүү" гэх мэт. Овгийн систем нь хэдэн зууны турш оршин тогтнож, түүхэнд хүндэтгэл үзүүлэх үүднээс өнөөг хүртэл хадгалагдан үлджээ.
Өөр улсад амьдардаг ямар ч шотланд хүн төрөлх нутгийнхаа уулархаг нутаг, эртний цайзуудын туурь, элэнц өвөг эцгийн элэгдэж хуучирсан өмд, гашуун эгшигт аялгууг санадаг.
Колт ба тартан
Шотландын түүхэн үйл явдлуудтай хүчтэй холбоотой дэлхийн хамгийн алдартай хувцасны уламжлал бол хүн амын тэн хагас нь эрэгтэйчүүд ноосон банзал өмсдөг явдал юм. Килт бол янз бүрийн өнцгөөр огтлолцсон тодорхой хээтэй, өнгөт судал бүхий материйн зүсэлт биш, харин тухайн хүний харьяаллыг илтгэдэг.тодорхой овог. Түүний өнгө нь тартантай таарч байх ёстой.
Түүхээрээ хамгийн алдартай нь Шотландын дээд өндөрлөг газар буюу уулархаг нутаг бөгөөд овог бүр нь урт зүсэлт (13 м) ноосон материалаас бүрдсэн килтын өнгөтэй байв. Ийм хувцасны талаар анх 1471 онд л тэмдэглэсэн байдаг бөгөөд зөвхөн өндөрлөг газар (өндөр нутгийнхан) л өмсдөг байсан гэж тэмдэглэжээ. Хүйтэн, салхинаас хамгаалахад тохиромжтой, дулаахан, гэрийн хувцастай том хөнжил: өдөр нь эрэгтэй хүн биеэ ороож, шөнө нь ор болгон ашигладаг байсан.
Жижиг килтийг 18-р зууны эхэн үед хувцас болгон танилцуулсан. мөн 1746 онд Куллодений тулалдаанд бут цохигдсон Якобитын бослогын үеэр олны танил болсон. Цуст үйл явдлын дараа Английн хаан шотландчуудад 36 жилийн турш тартан даавуу өмсөхийг хориглосон бөгөөд энэ хугацаанд шотландчууд өөрсдөө зурсан зургуудаа мартжээ. Зөвхөн 1782 онд Жорж IV өмд өмсөх зөвшөөрлийг сэргээсэн бөгөөд тэр цагаас хойш энэ нь зөвхөн хувцас төдийгүй Шотландын түүх, уламжлалыг дээдэлдэг хүн бүрийн бахархал болсон юм.
Үндэсний хувцас
Одоог хүртэл ямар ч баяраар тухайн улсын оршин суугчид төдийгүй дэлхийн аль ч улсад амьдардаг, өөрсдийгөө жинхэнэ шотланд хүн гэж үздэг хүмүүс үргэлж үндэсний хувцсаа өмсдөг. Иж бүрэн хувцас нь Шотландын хүчирхэг, олон зуун жилийн уламжлал юм.
Тартанаас гадна уг хувцас нь бусад үндэсний хувцаснуудыг багтаасан болно:
- твид хүрэм,
- урт оймс,
- спорран - урдаас өлгөөтэй дугуй цүнхташааг ороосон нарийн оосор дээр;
- Шотландын берет - ноосон даавуугаар хийсэн малгай, дээрээс нь помпон, өдөөр чимэглэсэн;
- Хувцасны нэг чухал эрэгтэй нарийн ширийн зүйл бол жинхэнэ өндөрлөг нутгийнхан зөв оймсдоо өмсдөг өргөсөөр сийлсэн хутга юм.
Шотланд хөгжим
Якобитуудын бослогын дараа Английн хаан хориглосон алдарт хөгжмийн зэмсэг бол уут юм. Үндэсний баяр ёслол, овгийн цуглаан дээр түүний хөгжим шотландчуудын чихийг үргэлж баясгадаг. Цохиочид шотландчуудын, дараа нь Британийн армийн цэргийн кампанит ажил, ротод үргэлж оролцож ирсэн.
Энэ бол малын арьсан (хонь, ямаа гэх мэт) уут хэлбэрээр хийсэн уламжлалт үлээвэр хөгжмийн гол хэрэгсэл бөгөөд дээр нь агаар дүүргэх гуурс оёдог. Доод талаас нь 1-3 бурдон гуурсыг арьсан арьсанд оёж, түүний тусламжтайгаар дуу нь полифоник болно.
Шотландын уут нь дэлхийн хамгийн алдартай, танигдсан хоолойнуудын нэг юм. Энэ нь тус улсын соёлын гоёл чимэглэл бөгөөд үндэсний бэлгэдэл бөгөөд үүнгүйгээр тус улсад ямар ч баяр болдоггүй.
Ухайн хоолойгоор эгшиглүүлсэн "Зоригтой Шотланд" албан бус сүлд дууг анх 1815 онд Ватерлоогийн (Бельги) тулалдаанд цэргүүдийн эх оронч үзэл, сэтгэл санааг дээшлүүлэх зорилгоор тоглож байжээ.
Хоол, ундаа
Шотландчуудын хамгийн алдартай үндэсний хоол бол хонины гэдсэнд урьдчилан буцалгаж эсвэл утсан хонины мах, сонгино, овъёос, гахайн өөх, амтлагчаар хийсэн хаггис (Хаггис) юм. Хоол нь маш сэтгэл ханамжтай, гэхдээ ер бусынжирийн хүмүүс. Хаггисыг ихэвчлэн нухсан төмс эсвэл манжинтай хамт иддэг.
Шотландын хоолны уламжлалын талаар товчхон ярих нь юу л бол, тиймээс хамгийн алдартай хоолнуудыг жагсаая:
- Тахиатай өтгөн шөл - хүнсний ногоо, ургамлаар (цэцэрлэгт ургадаг бүх зүйл), чавганцаар хийсэн;
- Куллен арьсан шөл - түүхий эсвэл утсан хад загас;
- nips and tattis - хүнсний ногооны шөл эсвэл нухашаар үйлчилдэг шатаасан төмс, рутабага;
- бөөрөнхий шотланд бялуу (10-15 см диаметртэй) - махаар дүүргэсэн (татсан мах эсвэл гуляш хэлбэрээр), алетай соусаар бэлтгэсэн;
- Хар идээ нь гахайн утсан мах, үр тариа, халуун ногоо, цусаар хийсэн уламжлалт өглөөний цай юм;
- Irn Bru жүржийн сод нь Шотландад Кокс эсвэл Пепсигээс хамаагүй илүү алдартай.
Шотландын билэг тэмдэг болсон шотланд виски хэдэн зууны турш алдаршсан тухай 17-р зууны эхэн үеийн түүхэнд анх дурдсан байдаг. Энэ нэр нь "амьдралын ус" гэсэн утгатай Гаэлийн usquebaugh үгнээс гаралтай. Нэг бус удаа татвар ногдуулсан, хориглосон ч үйлдвэрлэсэн хэвээр байна. Одоо энэ нь албан ёсны ундаа гэж хүлээн зөвшөөрөгдсөн бөгөөд шотланд виски хийх 5 жорыг хуулиар тогтоосон: Single M alt (Single M alt); үр тариа (Нэг үр тариа); холимог эсвэл холимог (Холимог) гэх мэт.
Гал ба асаах гал
Гал бадраах зан үйлийг 6-р сарын 24-ний өдөр гэж бат итгэдэг эртний Кельтчүүд Шотландад хадгалсаар ирсэн. Бүх дагина, ойн сүнснүүд, шулам нар дэлхий дээрх цуглаанаа зохион байгуулдаг.
Ундаа гал асаадаг хамгийн чухал баяр болох зуны туйлын өдөр буюу Гэгээн Жонны өдрийг 6-р сарын 24-нд тэмдэглэдэг. Кельтүүдийн үзэж байгаагаар гал нь бүх бузар мууг устгаж чадах хүч, ариусгах, халдваргүйжүүлэх шинж чанартай байв. Гэгээн Жонны (Иохан) өдөр гал асаах нь тарьсан ургамлын ургалт, хүмүүс, гэрийн тэжээвэр амьтдын сайн сайхан байдалд сайнаар нөлөөлсөн. Үүний нэгэн адил тэд өвлийн туйлын өдөр буюу 12-р сарын 21-ний өдрийг тэмдэглэв.
Иймэрхүү зан үйлийн галыг Шотланд, Их Британи даяар тосгон, хотуудын талбайд асаажээ. 1581 онд гал түймрийн аюулын улмаас энэхүү ёслолыг хийхийг хориглосон ч бүх хоригийг үл харгалзан оршин суугчид баяраа үргэлжлүүлсээр байв.
Энэ өдрүүдэд байшин, сүм хийдүүдийг цэцэг, модны мөчир, баглаа ургамлаар чимэглэдэг заншилтай байв. Хөршүүддээ зориулсан амттанг байшин бүрийн урд ширээн дээр тавьсан.
Зул сарын баярын уламжлал
Шинэ жилийг тэмдэглэх ёслол (Хогмани) Шотландад зуу гаруй жил үйл ажиллагаагаа явуулж байна. Түүнийг бүхэл бүтэн гэр бүл задгай зуухны дэргэд сууна. Уламжлал ёсоор цагийн зүү цохиж эхлэхэд эзэн нь байшингийн арын хаалгыг онгойлгож, хуучин оныг гадагш гаргадаг. Цагийн сүүлчийн хонх дуугарахад та Шинэтэй уулзахын тулд гол хаалгыг хурдан нээх хэрэгтэй.
Шотландын өөр нэг уламжлалыг First Footing гэж нэрлэдэг. Гэр бүлийн бүх гишүүд шөнө дундын дараа дуусгах төлөвтэй байна. Хаалгыг тогшсон анхны зочин нь шаргал үстэй байх ёстой, эс тэгвээс байшинд золгүй явдал ирэх болно (эмэгтэй эсвэл шаргал үстэй тохиолдолд). Элч ихэвчлэн авчирдагЗөвхөн сайн сайхан, сайн сайхныг хүсээд зогсохгүй сайн сайхан зүйл, давс эсвэл мөнгө.
Сонирхолтой нь тогтсон уламжлалын дагуу зочин өөрт нь хаалгыг нээж өгсөн бүсгүйг үнсэх ёстой. Тиймээс олон шотландчууд инээлдэхийн тулд "анхны зочин"-оо үнсэх ёстой хөгшин эмэгтэйн дүрээр гайхшруулдаг.
Шотландын шинэ жилийн хоол: чанасан эсвэл шатаасан галуу, овъёосны бялуу, зуурсан алим, пудинг, виски, пунч. Ширээний голд далайн дээгүүр гаталсан хизер, загалмай, уулс, гарны бэлгэдэл бүхий бялуу байх ёстой. Шинэ жилийн үдэш гэрт бүхэл шөнө гэрэл асаалттай байх ёстой.
Шинэ жилийн гол уламжлал бол сүүлийн 12 сарын турш хуримтлагдсан таагүй, муу бүхнийг шатааж байхыг бэлгэддэг бамбарын жагсаал буюу Галын баяр юм. Бамбар, шатаж буй торх, гал голомт нь шинэ онд тохиох цэвэр, гэгээлэг бүхний замыг цэвэрлэх ёстой.
Шотландын хурим
Шотландын хамгийн үзэсгэлэнтэй, сонирхолтой гэр бүлийн уламжлал, баяр бол анхны онцлог, дараалсан зан үйлтэй хурим юм. Шотландын хүргэний хийх хамгийн эхний алхам бол сүйт бүсгүйдээ Luchen лангууны энгэрийн зүүлт бэлэглэх явдал бөгөөд энэ нь ирээдүйд зөвхөн түүнд төдийгүй ирээдүйн хүүхдүүдэд аз жаргал, эрүүл мэнд, аз жаргал авчрах болно. Өөр нэг уламжлалт бэлэг бол хөгжил цэцэглэлтийн бэлгэдэл мөнгөн халбага юм.
Бүх зочид болон гадаадынхны баяр баясгалан бол хүргэний үндэсний хувцас бөгөөд цагаан цамц, хүрэм, оймс, өмд, буган үслэг цүнх,дээрээс өлгөөтэй. Банзалны өнгө нь хүргэний гарал үүсэл, овгийг илтгэх ёстой.
Хурим дээр өмд өмссөн бүх эрчүүд сэлэм бүжгийн галзуу бүжиглэдэг бөгөөд мэргэжлийн бүжигчид заримдаа дуудагддаг.
Ёслолын үеэр уут, бөмбөрийн чимээ дагалдаж сүйт залуу сүйт бүсгүйн мөрөн дээр тартан ороолтоор хучиж, мөнгөн зүүгээр хатгаж, аз хийморьтой тахь өгдөг.
Шотландын ер бусын уламжлалууд
Энэ улсын анхны үзэсгэлэнт газруудын нэг бол Оргил дүүргийн ойд ургадаг "гаа мод" юм. Тэдний их бие бүхэлдээ алхаар хийсэн төмөр мөнгөөр дүүрсэн байдаг нь сонирхолтой юм. Эрт дээр үед бурхдад бэлэг болгон янз бүрийн үнэт зүйлсийг авчирдаг заншилтай байсан мухар сүсэгтнүүд үүнийг хийдэг байв. Зарим мэдээллээр энэ уламжлал 14-р зууны эхэн үед үүссэн бөгөөд модон дээрх эртний флоринууд яг ийм байдлаар олдсон байдаг.
Модны холтос руу зоос шахдаг уламжлал өнөөг хүртэл хадгалагдсаар ирсэн тул нутгийн зарим хүмүүс энд тусгайлан ирж, сүнснүүдээс хүслээ биелүүлэхийг гуйдаг.
Шотландын бүх зан заншил, уламжлалыг товч тайлбарлахад хэцүү ч хамгийн анхных нь энд ирдэг жуулчдад төдийгүй жил бүр нэмэгддэг жуулчдад сонирхолтой хэвээр байна. сайхан орон.
