Ойрхи Дорнодын тухай нийтлэлүүдэд "үржил шимт хавирган сар" гэсэн хэллэг заримдаа хальтирдаг бөгөөд энэ нь мэдэхгүй хүмүүсийн гайхшралыг төрүүлдэг. Хавирган сар гэж юу вэ? Тэр яагаад ийм үржил шимтэй байдаг вэ? Сонирхолтой гэдгийг олж мэдье!
Дэлхийн хавирган сар
Үржил шимт хавирган сар бол Ойрхи Дорнод гэж нэрлэгддэг газар нутаг юм. Хагас үе шатанд шөнийн гэрэлтэгчтэй төстэй хэлбэртэй учраас хавирган сар гэж нэрлэдэг. Үржил шимийн тухайд: Энэхүү алдартай газар нь дэлхийн бүх соёл иргэншлийн өлгий гэж тооцогддог бөгөөд Египетийн алдарт Нилийн хөндий шиг газар тариалан, үр тариа, талхны өлгий нутаг юм. Энэ нь маш баялаг хөрстэй, өвөлдөө хур тунадас ихтэй газар юм.
Өөр нэг алдартай нэр бол "алтан гурвалжин" юм. Ихэнхдээ эдгээр хоёр нэрийг нэг нутаг дэвсгэртэй холбодог боловч энэ нь буруу юм. Тийм ээ, "үржил шимт хавирган сар" болон "алтан гурвалжин" хоёулаа эдгээр дүрстэй төстэй нутаг дэвсгэрийн нэр юм. Гэхдээ эхнийхээс ялгаатай нь "алтан гурвалжин" нь Тайланд, Лаос, Бирмийн хилийн нийлдэг газар юм. 20-р зууныг хүртэл опиумын үйлдвэрлэл, түгээлтийн төв энд бий болж, цэцэглэн хөгжсөн гэдгээрээ алдартай. Хоёр төвийн зорилгын ялгаа илт харагдаж байна.
Газарзүйн байршил
Газар зүйн хувьд энэ нутаг дэвсгэр нь Сирийн цөлийн хойд захын дагуу Саудын Арабын нутаг дэвсгэрийг эзэлдэг. Баруун зах нь Газар дундын тэнгисээр угааж, зүүн хэсэг нь Загросын нуруунд оршдог. Ливан, Сири, Ирак, Израиль, Иордан, Туркийн зарим хэсгийг эзэлдэг. Үржил шимт хавирган сар бол эртний Месопотами ба Левант улсын нутаг дэвсгэр юм.
Уул нуруудын хоорондох хоргодох газар, хангалттай тооны гол мөрөн, намаг, борооны ус, Африкаас Ази хүртэлх уулзвар дээрх байршил - эдгээр бүх хүчин зүйлсийн хослол нь энэ бүс нутгийг алдартай эцэг эх болгоход хүргэсэн. тариалангийн газар тариалан, газар тариалан, мал аж ахуйн.
Неоолитын хувьсгал
Газарзүйн маш азтай байршил нь үржил шимт хавирган сарны бүс нутгийг неолитын хувьсгалын гол цэг болоход хүргэсэн. Эртний овог аймгуудын цугларалтаас үйлдвэрлэлд шилжсэн үеийг ингэж нэрлэжээ. Энэ нь хэн нэгний төлөвлөгөөний дагуу гэнэт, тэр даруй болоогүй. Энэ үйл явц олон зуун жил үргэлжилсэн боловч хүн төрөлхтний амьдралд гарсан агуу өөрчлөлтүүд нь үүнийг хувьсгалт гэж нэрлэх боломжийг бидэнд олгож байна.
Мэдэгдэж байгаагаар эртний овог аймгуудТэд байгалиас гаргаж авсан зүйлийнхээ тодорхой хэсгийг авч амьжиргаагаа залгуулдаг байсан. Ан агнах, загасчлах, бэлэн жимс, мөөг, үр, жимс түүж хоол хүнс авчирдаг байв. Газар нутгийг аажмаар сүйтгэж, ухаалаг хүн үрийг зөвхөн цуглуулаад зогсохгүй, ялангуяа дараагийн ургацад зориулж тарааж болно гэдгийг анзаарсан. Энэхүү ажил эрхлэлтийн үр дагавар нь зөвхөн амьдралын хэв маягийг өөрчлөхөд хүргэсэн төдийгүй түүхийн явцад үнэхээр гайхалтай өөрчлөлтүүдийг авчирсан. Бүтээмжтэй эдийн засаг бол өнөөгийн дэлхийн оршин тогтнох амьдралын үндэс юм.
Түүх ба хөдөө аж ахуй
Тарих, үйлдвэрлэх гэж оролдсон анхны ард түмэн бол үржил шимт хавирган сарыг нутагшуулсан овгууд юм. Түүх эдгээр үйлдлүүдийг хийхэд хүргэсэн гол шалтгааныг мөстлөгийн үеийн дараа уур амьсгалын огцом өөрчлөлт гэж нэрлэдэг. Энэ нь Месопотами ба Левантын нутаг дэвсгэр нь хамгийн үржил шимтэй хэвээр байсан бол соёл иргэншлийн үүслийн Египетийн төв нь халуун, хуурай уур амьсгалд сүйдсэн байсан нь тогтоогджээ.
Хөдөө аж ахуй нь овог аймгуудын суурин амьдралын хэв маягт хүргэж, анхны хотууд гарч ирэв. Газар тариалан, үр тариа тариалах нь шинэ багаж хэрэгсэл, агуулах сав суулга, хоол хийх шинэ аргыг бий болгоход түлхэц өгсөн. Үүний зэрэгцээ вааран урлал, мал аж ахуй, нэхмэлийн үйлдвэрлэл хөгжиж эхэлсэн. Талх жигнэх тээрэм, зуухнууд байсан. Үржил шимт газар нь бусад хэрэгцээт зүйлээр сольж болохуйц үр тарианы илүүдэл гаргаж авсан. Тиймээс хөдөө аж ахуй нь худалдааг хөгжүүлэхэд хүргэсэн.
Хөдөө аж ахуйгаас мал аж ахуй хүртэл
Хүний дэргэд суурьшсан анхны амьтад бол нохой юм. Зэрлэг хөршүүдийн үлдсэн төрлүүд нь эртний овгуудын хувьд ан агнуурын сэдэв, мах идэх хэтийн төлөв байв. Хөдөө аж ахуй хөгжихийн хэрээр тариалангийн талбайн боловсруулалт улам бүр нэмэгдэж, махыг "ирээдүйд зориулж хурааж", өөрөөр хэлбэл барьж, хашаанд хадгалж эхлэв. Шинэ хүмүүс аль хэдийн олзлогдож эхэлсэн.
Аажмаар хүмүүс сүү идэж, хээр талд амьтдын тусламжийг ашиглаж эхлэв. Гэрийн тэжээвэр болон тэжээвэр амьтдыг зөвхөн хоол хүнс гэж үзэхээ больсон. Тэд ард түмэнд үйлчилж эхлэв. Тэд аажмаар дадал зуршил, зөн совин, тэр ч байтугай дотоод эрхтний гадаад байдал, бүтцийг өөрчилсөн. Үржил шимт хавирган сар нь гэрийн ямаа, хуц, бух, адууны өлгий нутаг болжээ. Та бүхний мэдэж байгаагаар бие даан удаан алхаж байсан муур хүртэл Ойрхи Дорнодын нэгэн тосгоны гал голомттой анх нийлсэн.
Амьдралын үр тариа
Яагаад үр тариа үржил шимт хавирган сарны гол ургац болсон бэ? Улаан буудай, арвай, сэвэг зарам зэрлэг өвөг дээдэс манай гаригийн өргөн уудам газар нутагт ургадаг байв. Эртний Месопотамийн нутаг дэвсгэрийн онцгой шинж чанар нь яг энд уур амьсгал, хөрс нь тариалалтаар үржих, тариалахад хамгийн үржил шимтэй газар болсон явдал юм.
Анхны "тогшуулсан" үр тариа бол улаан буудай, арвай байв. Тэдний газар тариалан МЭӨ 9-р зууны төгсгөлд энд байсан. д. Хүнийг Бүтээгч хэн байсан ч түүнд зохистой хоол хүнс өгдөг байсан! Цаг үе, амт өөрчлөгдөж, зарим ургамлын төрөл зүйл алга болж байнашинэ үр тариа бий болж, үржил шимт хавирган сараас гаралтай үр тариа нь бүх цаг үеийн хамгийн үнэ цэнэтэй хүнсний бүтээгдэхүүн хэвээр байна.
Үр тариа нь хүний биед шаардлагатай В бүлгийн витаминуудын бараг бүх иж бүрдлийг агуулдаг. Үр тарианы эслэг нь муу холестеринтэй тэмцэхэд тусалдаг. Талх, үр тариа нь биеийг хурдан дүүргэж, хор хөнөөл учруулахгүй, энерги хуримтлуулахад хувь нэмэр оруулдаг бүтээгдэхүүн юм. Үр тариа нь магни, селен, фолийн хүчлийн эх үүсвэр юм. Нэг үгээр бол үр тариа нь амьд организмын эрүүл үйл ажиллагаанд шаардлагатай бүх элементүүдийг агуулдаг.
Талхны тухай хэдэн баримт
Талх жигнэх олон жор байхгүй. Өөр өөр үндэстэн үүнийг өөр өөр аргаар хийдэг. Зөвхөн нэг ижил төстэй зүйл байдаг - аливаа талхны үндэс нь үр тариа юм. Үржил шимт хавирган сар нь анхны шатаасан талхны өлгий болсон гэдгийг хэлэх нь илүүц биз.
- Анхны талх 30 гаруй мянган жилийн настай. Тэд халуун чулуун дээр шатаасан буталсан үр тариагаар хийсэн исгээгүй хавтгай талх байв.
- Хамгийн эртний талх бол Ойрхи Дорнодын пита юм.
- Мөөгөнцрийн талхыг эртний Египетэд аль хэдийн шатаасан байсан.
- Бүх үндэстэнд талханд ид шидийн хүч, хүч чадал өгдөг. Үүнийг шашны олон ёслолд ашигладаг.
- Ихэнх талхыг Туркт иддэг.
- Дэлхийн хүн амын 99%-ийн хоол тэжээлийн үндэс нь талх юм.
