Олон Ортодокс хүмүүс Христийн мэндэлсний баярын өмнөх өдөр ойр дотны хамаатан садан, загалмайлсан эцгүүддээ оройн зоог барьж, үдшийн мэндийг хүсэн ерөөдөг уламжлалыг мэддэг. Гэсэн хэдий ч энэ зан үйл хаанаас гаралтай, ямар утгатай болохыг хүн бүр мэддэггүй. Оройн хоолыг хэзээ өмсөх вэ, үүнийг хэрхэн зөв хийх вэ? Баярын ариун үдшийн сагсанд ихэвчлэн юу байдаг вэ, хэн, хэнд бэлэглэх ёстой вэ? Үүнийг ойлгохыг хичээцгээе.
Оройн зоог барих уламжлал хаанаас ирсэн бэ?
Эртний Бяцхан Оросын оройн зоог барих ёс нь үнэндээ харь үндэстний үндэстэй. Хамгийн ойрын цусан төрлийн хамаатан садантайгаа солилцож, эх баригчид илгээдэг заншил нь гэр бүлийн оюун санааны эв нэгдэл, бие биедээ хандах хандлага, харилцан өрөвдөх сэтгэл, өгөөмөр сэтгэлийг бэлэгддэг.
Христийн шашин энэ зан үйлийг амархан хүлээн зөвшөөрсөн. Загалмайлсан эцэг эх, хайртай, ойр дотны хүмүүстэйгээ уулзах хүслийн илрэл нь Христийн Мэндэлсний Баярын өмнөх оройн зоог барих үеэр Ариун үдшийн уламжлалд шингэсэн байдаг. Энэ зан үйлийг заавал хийх ёстой зүйл биш ч сүм хийдийн зүгээс сайшааж, урамшуулдаг.
Оройн хоолны өдөр хэд вэ
Хүлээн зөвшөөрсөн дагууУламжлал ёсоор 1-р сарын 6-нд - Ортодокс Христийн Мэндэлсний Баярын өмнөх оройн зоог барих нь заншилтай байдаг. Загалмайлсан хүүхдүүд загалмайлсан эцэг эхдээ амттан авчирч, тэдэн дээр хэдэн цагийг өнгөрөөж, дараа нь зул сарын баярыг гэр бүлийнхээ ширээн дээр тэмдэглэхээр гэртээ харьдаг. Мэдээжийн хэрэг, Христийн Мэндэлсний Баярын өдөр хамаатан садандаа бэлэг өгөхийг хориглодоггүй. Гэсэн хэдий ч оройн зоог барих цаг нь Христийн Мэндэлсний Баярын өмнөх өдөр байх ёстой, эс тэгвээс энэ нь аль хэдийн хайртай хүмүүстээ баярын мэнд хүргэх болно.
Хэн оройн хоол идэх ёстой вэ?
Журмын дагуу хүүхдүүд оройн хоолоо өмсөх ёстой. Үүнийг ойр дотны хамаатан садан, загалмайлсан эцэгт нь дамжуулж өгөх ёстой.
Зул сарын баяраар уулзахдаа "Христ мэндэллээ!" гэж мэндчилдэг заншилтай. мөн "Түүнд алдар" гэсэн хариултыг сонсоорой. Энэ хэллэгээр тэд оройн зоог барьж байхдаа гэрт ордог. Загалмайлсан хүүхдүүд эхлээд загалмайлсан эцэгт, дараа нь загалмайлсан эхдээ хандаж, "Ээж, Тато хоёр оройн зоог илгээв. Оройн мэнд!" гэсэн бичиг бүхий сагсыг тэдэнд гардуулав.
Зоогийн баяр нь хариуцлагыг хүлээж, хүүхдийн төлөө залбирч, түүнд сүнслэг заавар өгсөн загалмайлсан эцэг эхчүүдэд бэлэгдлийн талархал гэж үздэг. Хариуд нь загалмайлсан эцэг эхчүүд хүүхдүүдэд зоос, чихэр, бялуу, самар, чихэр (мэдээж өгсөнд) өгч, мөн хариуд нь тэдэнд хэд хэдэн зан үйлийн хоол өгдөг.
Загалмайлсан эцэг нар оройн хоолондоо юу өмсдөг вэ
Yuletide юунаас бүрддэг вэ?зан үйлийн хоол? Дүрмээр бол, хуучин уламжлалын дагуу загалмайлсан эцэгт өмсдөг зүйл бол кутя, узвар (узвар), талх юм. Кутя нь ихэвчлэн зөгийн бал, намуу үр, үзэм, самар нэмсэн улаан буудай эсвэл арвайгаас бэлтгэсэн будаа гэж нэрлэгддэг. Христийн Мэндэлсний Баярын кутя нь илүү сэтгэл ханамжтай, илүү баялаг байх тусам ирэх жил гэр бүлд илүү их хөгжил цэцэглэлт, хөгжил цэцэглэлт байх болно гэж үздэг байв. Узвар бол хэд хэдэн төрлийн хатаасан жимсээр хийсэн компот байсан: интоор, алим, чавга, лийр - бидний өдрүүдэд бараг өөрчлөгдөөгүй Украины уламжлалт жор. Өгөөмөр сэтгэл, зочломтгой байдал, хичээл зүтгэлийг бэлэгддэг дугуй анхилуун паланикагүйгээр гэр бүлийн нэг ч чухал баяр хэзээ ч байгаагүй.
Энэ нь уламжлалт зан үйлийн хоолоор хязгаарлагдах албагүй. Орой нь гар хийцийн бялуу, жимс жимсгэнэ, хүнсний ногооны төрөл бүрийн хоол байж болно. Хэрэв гэр бүлд оройн зоог барьж байгаа бага насны хүүхдүүд байгаа бол та амттантай сагсанд чихэр хийж болно. Гэсэн хэдий ч зарчмын хувьд баярын бэлэгтэй холбоотой тусгай эсвэл заавал дагаж мөрдөх дүрэм журам байдаггүй - та хайртай хүмүүсээ зүрх сэтгэлийнхээ хүссэнээр баярлуулах боломжтой.
Ариун оройн ширээн дээр юу хийдэг вэ
Ариун үдэш нь Ирэлтийн төгсгөлийг тэмдэглэдэг. Энэ өдөр сүүлчийн зоогонд оролцсон арван хоёр төлөөлөгчийн хүндэтгэлд зориулж баярын ширээн дээр арван хоёр Лентен хоол байсан гэж таамаглаж байна.
Загалмайлсан эцгийн зоогонд хэрэглэдэг хоолнуудын нэгэн адил зул сарын баярын ширээний гол хоол нь кутиа, узвар байсаар ирсэн. Уламжлал ёсоор оройн хоолонд тэднээс гаднаТэд ургамлын тосоор амталсан шар будаатай байцаа, мөөг, загастай борщ, тусгай аргаар бэлтгэсэн шар будаа эсвэл Сагаган будаагаар үйлчилдэг. Уламжлал ёсоор загасны хоолонд маш их анхаарал хандуулдаг байсан: голын бэлгийг шарж, хөргөж, бялуу, кулебякыг дүүргэх болгон ашигладаг байв. Нэмж дурдахад, баярын хоол нь чанасан вандуй, шош, шарсан мөөг, байцааны өнхрөх, банш, янз бүрийн дүүргэгчтэй туранхай бялуугүйгээр хийх нь ховор байдаг. Христийн Мэндэлсний Баярын өмнөх өдөр ширээн дээр үйлчилдэг бүх аяга нь ид шидийн үүрэг гүйцэтгэдэг - ирэх жилийн гэр бүлийн сайн сайхан байдлыг хангах. Тиймээс арвин ширээ цуглуулдаг заншилтай байсан бөгөөд тэд баяр ёслолын амттанг урьдчилан бэлдэж эхлэв.
Тэмдгүүд ба итгэл үнэмшил
Ариун үдшийг гэр бүлээрээ тэмдэглэдэг уламжлалтай. Хэрэв зочдод зочлох нь гарцаагүй бол аз жаргалтай хүн гэрт хамгийн түрүүнд орж ирэх жилийн бүх оршин суугчдад аз жаргалыг ерөөх ёстой.
Эрт дээр үеэс Христийн Мэндэлсний Баярыг сайхан хувцас өмсөж, шинэ аяга таваг ширээн дээр тавьдаг байх ёстой гэж үздэг. Та баярын ширээгээ хоцорч болохгүй: зөрчил гаргагч дараа жилийн турш алс хол тэнүүчлэх шаардлагатай болно.
Баярын баярын үеэр ширээн дээрээс огцом үсэрч, хашгирах, чанга ярихыг хориглодог байсан - энэ нь гэр бүлийн азыг айлгаж болзошгүй гэж үздэг байсан.
Оройн хоолны дараа кутятай аяга таваг ширээн дээр үлдээдэг заншилтай байсан. Нэмж дурдахад, домог ёсоор тэр шөнө газар дээр бууж ирсэн өвөг дээдсийнхээ сүнсийг шөнө нь идээ ундаагаар дайлдаг байхын тулд гэр бүлийн гишүүд халбагаа нийтлэг саванд үлдээдэг байжээ.
