Хан боргоцой нь Бразил, Парагвайгаас гаралтай. Чамин, ер бусын жимсний хан боргоцой, одоо хаана ургадаг вэ? Өнөөдрийг хүртэл Тайланд, Энэтхэг, Мексик, Хятад, Филиппин, Хавайн арлуудад ургадаг. Хан боргоцойны ургацын 30 хувийг Хавайн арлуудад хурааж авдаг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй.
Нүүрстөрөгчийн давхар ислийг эсийн вакуольд хуримтлуулж, өдрийн цагаар фотосинтез хийхэд ашигладаг ургамал нь өвөрмөц онцлогтой тул хуурай газар ургадаг. Хан боргоцой нь навчны гадаргуугаар бага хэмжээний чийг алддаг, учир нь өдрийн цагаар нүүрстөрөгчийн давхар ислийг задгай стоматаар дамжуулан хуримтлуулах шаардлагагүй байдаг. Үүнээс гадна хан боргоцой нь навчны суганд борооны усыг хуримтлуулах чадвартай. Сонирхолтой баримт бол хан боргоцойг ихэвчлэн хужир шувууд тоос хүртдэг боловч ийм ургамлын үр жимс нь хамгийн сайн биш юм. Гэхдээ дэлгүүрээс худалдаж авсан хан боргоцой нь өөрөө тоос хүртдэг.
Хан боргоцой: энэ гайхалтай жимс хаана ургадаг вэ?
Хан боргоцой нь бутанд ургадаг бөгөөд нэг бут нь зөвхөн нэг жимс өгдөг. Хан боргоцойг тарьсан эхний жилдээ идэвхтэй ургаж, их бие нь өтгөрдөг, мөн түүнчлэнхоорондоо нягт уялдаатай навчнууд гарч ирдэг. Хан боргоцойны навч нь урт, махлаг, 70 орчим см урт, ирмэгийн дагуу хурц өргөстэй. Жилийн дараа хан боргоцой нь дээд талаас нь олон цэцэгтэй баг цэцэгтэй болдог. Анхны жимс боловсорч гүйцсэний дараа хан боргоцой нь навчны суганаас найлзуурууд ургаж эхэлдэг.
Халуун орны болон чамин жимсний хан боргоцой, хаана ургадаг вэ? Тайланд шиг алдартай амралтын газраас хан боргоцойг нэг их бэрхшээлгүйгээр олж болно. Нэмж дурдахад Тайланд бол өөр хаанаас ч олохгүй олон төрлийн ер бусын, гайхалтай амттай жимс цуглуулдаг өвөрмөц газар юм. Тайландын халуун орны жимс нь жуулчдын анхаарлыг татдаг.
Банана бол Тайландчуудын дунд хамгийн алдартай жимс боловч түүхийгээр нь бараг хэзээ ч иддэггүй. Ихэвчлэн тэдгээрийг шарсан эсвэл янз бүрийн амттангаар хийдэг. Тайландад наргил модыг жилийн турш олж болно. Тайландын хоолонд наргил модны нухаш, мөн наргил модны сүүг ихэвчлэн хэрэглэдэг. Гэхдээ мангог зөвхөн 2-р сараас 5-р сар хүртэл олж болно. Энэхүү ер бусын жимс нь чихэрлэг амттай, маш шүүслэг, амттай байдаг. Манго нь янз бүрийн хэмжээтэй, шар эсвэл ногоон өнгөтэй байж болно. Бүх жилийн турш та папайя олж болно. Папайя бол шар эсвэл ногоон өнгөтэй сунасан жимс бөгөөд боловсорсон жимсний мах нь улаан толботой улбар шар өнгөтэй байдаг. Гуавын улирал мөн жилийн турш үргэлжилдэг. Энэ жимс нь дундаж алимны хэмжээтэй, салат, жүүс хийхэд хэрэглэгддэг, заримдаа давс, элсэн чихэртэй хамт иддэг. Помело бол бэрсүүт жүржийг санагдуулам сонирхолтой жимс боловч илүү ихтом хэмжээтэй, чихэрлэг, өтгөн нухаштай. Мангостины жимсийг 3-р сараас 11-р сар хүртэл олж болно. Маш зөөлөн, чихэрлэг жимс нь хар ягаан өнгийн бүрхүүлтэй, дотроо хамгийн нарийн цагаан нухаштай, том ястай.
Одоо та халуун орны жимсний талаар илүү ихийг мэддэг болсон. Жишээлбэл, хан боргоцой гэж юу вэ, хаана ургадаг, эх орон нь хаана байдаг, Тайландад ямар жимс олддог.
