Өрөвтас нь өрөвтас овгийн өрөвтас овогт багтдаг бөгөөд үүнд гахай, бургас орно. Энэ гэр бүлийн хамгийн алдартай төлөөлөгч бол цагаан өрөвтас юм. Тэрээр олон домог, домогт алдартай.
Цагаан өрөвтасыг эрт дээр үеэс хүндэтгэдэг шувууд гэж үздэг байсан бөгөөд энэ нь аз, хөгжил цэцэглэлт, аз жаргалтай холбоотой байв. Олон тооны домог, үлгэрүүд нь Европ, Дорнодод цагаан өрөвтастай холбоотой байдаг бөгөөд тэрээр гэр бүлийн голомтыг хамгаалагч, муу ёрын сүнснүүдээс хамгаалагчийн үүрэг гүйцэтгэдэг. Өмнө нь өрөвтас ирэх нь гэр бүлд удаан хүлээсэн хүүхэд гарч ирэхэд хувь нэмэр оруулдаг гэж үздэг байсан тул хүүхэдгүй гэр бүлүүд эдгээр шувуудын тусламжид найдаж байв.
Дууны хөвч багассан тул насанд хүрсэн өрөвтас бараг дуугүй болдог. Хамгийн их сонсогддог хушуу товших нь мэндлэхдээ ашиглагддаг. Цагаан өрөвтас бол үзэсгэлэнтэй, нэлээд том шувуу бөгөөд жин нь дөрвөн кг хүрдэг. Далавчны урт нь 205 сантиметр, биеийн урт нь 120 сантиметр хүрдэг. Цагаан өрөвтас урт хүзүү, урт хөл, урт хушуутай. Эрэгтэй, эмэгтэй хүмүүсийн өд (эмэгтэй нь эрэгтэйчүүдээс арай бага) ижил байдаг: тэд цагаан өдөөр хучигдсан байдаг. Үл хамаарах зүйл бол хар далавч юм. Ардын домог ёсоор бурхан өрөвтасыг цагаан чавга, чөтгөрийг хар далавчтай хайрласан тул сайн муугийн мөнхийн тэмцлийг бэлгэддэг. Цагаан өрөвтас нэлээд урт насалдаг бөгөөд дундаж наслалт нь 20 жил хүртэл байдаг.
Шувууны тархалтын гол бүс нь Иберийн хойг, бүх Европ, түүнчлэн Хойд Африк, Ази юм. Цагаан өрөвтас Энэтхэг болон Африк тивд өвөлждөг бөгөөд Төв Европоос олон шувууд Ази руу очдог. Хаврын нүүдлийн үеэр өдөрт 200 километр нисдэг. Цагаан өрөвтасны нүүдлийн гол зам нь Газар дундын тэнгис, Гибралтарын хоолой, Босфор, Суэцийн Истмус хоолойгоор дамжин өнгөрөх нислэг юм. Тэнд та хавар, намрын улиралд цагаан өрөвтасны асар их бөөгнөрөлийг өндөрт харж болно.
Цагаан өрөвтасыг тэжээх үндэс нь янз бүрийн сээр нуруугүйтэн, дунд оврын сээр нуруутан амьтад бөгөөд хуурай газар, усанд иднэ. Жижиг хөхтөн амьтад, хоёр нутагтан, хэвлээр явагчид, загас, шавж зэрэг нь энэ шувууны маш их дуртай хоол юм. Цагаан өрөвтас нь жижиг туулайг ч иддэг нь түүний махчин шинж чанарыг тодорхойлдог. Өрөвтас ихэвчлэн идэж болохгүй зүйлийг хоол гэж андуурч иддэг бөгөөд энэ нь хоол боловсруулах замын бөглөрөл, үхэлд хүргэдэг.
Цагаан өрөвтаснуудын суурьшдаг гол газар бол байшингийн дээвэр, гаднах барилгууд, ховор байдаг - хад, мод. Олон цагаан өрөвтас зуун гаруй жилийн турш нэг үүрийг ашиглаж, үеэс үед дамжуулж байна. Тэд бусад шувуудаас үүр, дэгдээхэйгээ зоригтой хамгаалдаг. Шувуу шинэ үүр барихад долоо хоногоос илүү хугацаа шаардагддаг тул цагаан өрөвтас хуучин суурин газрыг байнга засдаг. Үүр нь гайхалтай хэмжээтэй хүрч чаддаг. Дүрмээр бол шүүрч авах нь дөрвөөс таван өндөг агуулдаг. Цагаан өрөвтас ээлжлэн өндөглөдөг бөгөөд сарын дараа арчаагүй дэгдээхэйнүүд 70 хоногтойдоо бие дааж эхэлдэг.
Одоогийн байдлаар хөдөө аж ахуйн бүтээгдэхүүнийг химийн аргаар боловсруулж, эрчимжүүлснээр цагаан өрөвтас жил бүр цөөрсөөр байгаа нь шувуудын идэш тэжээл багасч байна.
