Энгийн амарант өвс: тайлбар, ашигтай шинж чанар, хэрэглээ

2024 Зохиолч: Henry Conors | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2024-02-12 10:58

Нэг наст Амарант бол цэцэрлэгт хүрээлэн, талбай, замын хажууд байдаг зэрлэг ургамал юм. Уламжлалт эмч нар энэ ургамлыг хүнд хэрэгтэй олон төрлийн бодис агуулсан эмийн ургамал гэж үздэгийг тэр бүр мэддэггүй.

Тодорхойлолт

Энгийн ширица, лааны цэцэг, rubella, амарант - эдгээр нь манай орны янз бүрийн бүс нутагт хэрэглэгддэг нэг ургамлын нэр юм. Мөн энэ нь бүгд биш юм: ургамал нь хилэн, cockscombs, axamitnik гэж нэрлэгддэг. Энэ нь баг цэцэгтэй цуглуулсан жижиг улаан цэцэг бүхий өвслөг ургамлуудыг хэлдэг - өтгөн, өргөстэй, нэлээд урт. Энгийн амарант цэцэг ургамал дээр хэдэн сарын турш үлддэг.

Энэ бол Өмнөд Америкт үр тарианы зориулалтаар тариалж эхэлсэн эртний ургамал юм. Испанид үүнийг хориотой байсан тул муу ёрын сүнснүүдийн цэцэг гэж үздэг байв. Энгийн амарант Европт 16-р зуунд, Орост 19-р зуунд гарч ирэв. Швед хүртэл байгуулагдсанШирицагийн тусгай захиалга.

Нил ягаан улаан толботой, гонзгой юлдэн хэлбэртэй, ээлжлэн, шовх үзүүртэй навчтай, нэг метр хүртэл өндөр зузаан иштэй, нэг наст өвслөг ургамал юм. Цэцэглэлт нь 8-р сард үймээн самуун хэлбэртэй баг цэцэгтэй цуглардаг жижиг цэцгүүдээр эхэлдэг. Энгийн амарант хүйтэн жавар хүртэл цэцэглэдэг.

Ургамлын үр нь гялалзсан жижиг хар ширхэгтэй. Өнөөдрийг хүртэл энэ гэр бүлд хамаарах зуу орчим төрлийн ургамал мэдэгдэж байгаа бөгөөд тэдгээр нь дунд зэргийн дулаан бүс нутагт ургадаг. Тэдний ихэнх нь хогийн ургамал юм.

Зарим төрлийн амарант нь хүнсний үнэ цэнэтэй ургамал юм. Өнөөдөр намрын улиралд цэцэрлэгийн талбайг чимэглэдэг гоёл чимэглэлийн сортуудыг үржүүлэв. Энэ ургамлын хатаасан цэцэг нь урт хүйтэн өвлийн зуны сайхан дурсамжийг төрүүлдэг. Грек хэлнээс орчуулбал амарант нь "бөхөөгүй цэцэг" гэж орчуулагддаг. Байгалийн нөхцөлд Амарантыг Хятад, Энэтхэгт олж болно.

Ширица ашиглах

Зүүн өмнөд Ази, Европ, Африкийн олон оронд амарантыг тэжээл, эмийн ургамал гэж үздэг. Гурил, нарийн боовны бүтээгдэхүүн, ундааг үр тариагаар хийдэг. Шинэ, хатаасан навчийг шарсан, уураар жигнэж, лаазалсан байна. Азийн хоолонд Амарант өвсийг салат, загас, маханд амттай витамины нэмэлт болгон ашигладаг. Грекийн хоолонд амарант найлзуурыг оливын тосоор асгаж, нимбэгний шүүс нэмж, загасны тавагны хажуугийн таваг болгон ашигладаг.аяга таваг.

Ардын анагаах ухаанд соёолсон үр тариаг биеийг хүчирхэгжүүлэх хэрэгсэл болгон ашигладаг. Хятадын эмч нар Амарант үрийн тосыг хавдрыг эмчлэх, хөгшрөлттэй тэмцэх зорилгоор ашигладаг. Амарант тос нь өвөрмөц элемент болох сквален агуулдаг (бид энэ талаар доор дэлгэрэнгүй ярих болно). Энгийн амарант үрийг гурилан бүтээгдэхүүн, үр тариа, чихэр, гоймон зэрэг хүнсний бүтээгдэхүүнд нэмэлт болгон ашиглахыг зөвлөж байна.

Априкосын гурил нь биологийн үнэ цэнэтэй, кальци, магни, фосфор, витамин С, РР-ийн эх үүсвэр юм. Энэ нь цавуулаг агуулаагүй бөгөөд улаан буудайн гурил нэмэлгүйгээр целийн өвчтэй өвчтөнүүдийн хоолны дэглэмийн үндэс болж магадгүй юм. Орос улсад энэ ургамлыг гоёл чимэглэлийн болон малын тэжээл болгон ургуулдаг. Цэцэрлэг, талбай, энгийн амарант руу орох нь энэ нийтлэлд байгаа зургийг харж болно. Энэ нь тэмцэхэд маш хэцүү хогийн ургамалд тооцогддог.

Ердийн ширица: ашигтай шинж чанарууд

Амарант буюу амарант нь хогийн ургамал бөгөөд урьд нь малын тэжээлд ихэвчлэн ашигладаг байсан хэдий ч хүмүүс эцэст нь түүний ашигтай шинж чанарыг анзаарч, эмчилгээнд хэрэглэж эхэлсэн. Энгийн амарантны хэсэг бүр нь биологийн болон химийн баялаг найрлагатай:

уураг, түүний дотор альбумин ба глобулин;
өөх тос;
хоолны эслэг (эслэг);
нүүрс ус;
витамин Е-ийн токотриенол хэлбэр;
нүүрс ус;
сквален;
амин хүчлийн лизин;
флавоноид (рутин,кверцетин ба трефолин);
фосфолипид;
аскорбины хүчил;
В витамин;
ретинол (А аминдэм);
ниацин;
пектин.

Ургамал нь маш их хэмжээний микро болон макро элементүүдийг агуулдаг: кальци ба кали, манган ба магни, фтор ба натри, цайр ба төмөр, зэс, селен. Энгийн амарант навч, үр нь холбогдох хүчил (олеин, стеарик, линол, пальмитик) -аар ханасан өөх тос агуулдаг. Үндэс нь дараахь зүйлийг агуулна:

амарантин;
изоамарантин;
изобетанин;
бетанин;
алкалоид.

Squalene

Ургамлын нэг хэсэг болох энэ бодис дээр онцгойлон анхаарах хэрэгтэй. Сквален нь каротиноидуудын бүлэгт хамаарах тритерпен нүүрсустөрөгч юм. Түүний онцлог нь биеийн эд эсийг хүчилтөрөгчөөр хангадагт оршдог.

Бодисын солилцоонд идэвхтэй оролцдог сквален нь холестерины түвшинд нөлөөлдөг. Үүнээс гадна энэ нь нянгийн эсрэг шинж чанартай байдаг. Энэ бодисыг ихэвчлэн гоо сайхны салбарт ашигладаг. Түүний тод хөгшрөлтийн эсрэг шинж чанарыг хөгшрөлтийн эсрэг гоо сайхны бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэхэд ашигладаг.

Ердийн ширица: эмийн шинж чанар

Амин дэм, эрдсийн баялаг найрлагатай, эрчим хүчний өндөр үнэ цэнэтэй тул ардын эмч нар, уламжлалт анагаах ухааны эмч нар энэхүү гайхалтай ургамлыг практикт идэвхтэй ашигладаг. Үүн дээр үндэслэсэн бэлдмэлийг эмчилгээнд заасан болно:

заримшээс бэлэгсийн тогтолцооны өвчин;
хүүхдийн шөнийн шээсний дутагдал;
цус багадалт, авитаминоз, хүч чадал алдагдсан биеийг сэргээх;
цусархайн өвдөлт;
атеросклероз;
илүүдэл жин ба таргалалт;
чихрийн шижин өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх зорилгоор;
невроз.

Сэргээх нь хэрхэн ажилладаг вэ?

Ургамлын декоциний болон дусаахыг арьсны гэмтэл, шүдний өвчин (шүдний шүдний өвчин, стоматит), ходоод гэдэсний замын шархыг эдгээхэд хэрэглэдэг. Ширица өдөөдөг:

эрхтэн эд эсийг хүчилтөрөгчөөр ханах;
вирусыг эсэргүүцэх дархлааны систем;
хорт хавдрын эс үүсэхээс сэргийлнэ;
цус халдвараас цэвэрлэгддэг;
хүнд металл болон хорт бодисыг зайлуулдаг;
харааны хурц байдлыг сайжруулна;
хүнд өвчин болон туяа эмчилгээний эдгэрэлтийг түргэсгэдэг;
нөхөн сэргээх функцууд идэвхжсэн.

Ширица дээр үндэслэсэн жор

Энгийн амарантны эдгээх шинж чанарыг энэ ургамлаас үндэслэсэн олон бэлдмэлд ашигладаг. Бид танд заримыг нь танилцуулах болно.

Үндэсний декоциний

Энэ эмийг бэлтгэхийн тулд буцалсан усаар (200 мл) исгэж буй арван таван грамм хуурай буталсан түүхий эд хэрэгтэй болно. Дараа нь өвстэй савыг усан ваннд хийж, гучин минутын турш буцалгана. Арван минутын дотор найрлагыг хөргөж, шүүнэ. хүлээн зөвшөөрөхГурав дахь аяга өдөрт 2 удаа ууна.

Навчны дусаах

Хорин грамм хуурай навчийг 250 мл халуун чанасан ус хийнэ. Усан халаагуурт дөрөвний нэг цагийн турш буцалгана. Дөчин таван минутын дараа эмийг дусаах ёстой бөгөөд дараа нь шүүж, шилний гуравны нэгийг өдөрт хоёр удаа ууж болно.

Навчны дусаах (шинэхэн)

Буталсан өвсний навчны нэг халбага (хоолны халбага) 200 мл буцалж буй ус хийнэ. Савыг боож, бүтээгдэхүүнийг дөчин минутын турш исгэж өгнө. Ходоодны цочмог өвдөлтийн үед өдөрт гурван удаа дөрөвний нэг аяга зөгийн балтай хамт шүүж ууна.

Априкосын тос

Үр тарианаас гаргаж авсан энэ бодис нь скваленээр баялаг. Энэ нь гормоныг бүрэн нийлэгжүүлэхэд шаардлагатай Д аминдэм агуулдаг. Үүнээс гадна хүний арьсанд тустай, олон эмийн шинж чанартай байдаг. Амарантын үр нь хамгийн сайн антиоксидант болох Е витаминаар баялаг. Амарант үрийн тос нь чацарганы тосыг бүх талаараа давж гардаг.

Банны декоциний

Буталсан хуурай өвс (400 гр) буцалж буй хоёр литр усаар исгэж, бага дулаанаар дахин арван таван минут буцалгана. Хагас цагийн турш бүтээгдэхүүнийг исгэж, ваннд хийнэ. Энэхүү эмчилгээний банныг долоо хоногт гурван удаа арьсны өвчинд хэрэглэхийг зөвлөж байна. Процедурын үргэлжлэх хугацаа хагас цагаас илүүгүй байна.

Архины хандмал

Энгийн амарант (цэцэг, навч) хуурай өвсийг архи асгаж, харанхуй газар хоёр долоо хоног байлгана. Шүүж, бага хэмжээгээр шингэлсэн халбага (цай) авнашээс бэлэгсийн тогтолцооны өвчний үед хоолны өмнө уух усны хэмжээ.

Априкосын шүүс

Чихрийн шижин, ходоодны үрэвсэл, элэгний өвдөлтийн үед ардын эмч нар Амарант шүүсийг гар хийцийн цөцгий, цөцгийтэй хольж уухыг зөвлөж байна. Шүүсийг дараах байдлаар бэлтгэнэ. Шүүсийг шинэхэн навчнаас шахаж, мах бутлуураар дамжуулж эсвэл хутгагчаар жижиглэсэн байна. Та шүүс шахагч ашиглаж болно.

Шүүсийг цөцгийтэй 1:1 харьцаатай хольсон. Үүнийг өдөрт гурван удаа хоолны дараа халбагаар (ширээгээр) ууна.

Энурезийн эмчилгээ

Нэг халбага (халбага) буталсан Амарант цэцгийн баглаа, үрийн хамт 250 мл буцалж буй усаар асгаж, савыг усан ваннд хорин минутын турш хийнэ. Тодорхой хугацааны дараа бүтээгдэхүүнийг бүрэн хөргөнө. Дараа нь шүүж, 50 мл усаар халбага (цай) авна. Хоол идэхээс гучин минутын өмнө, унтахын өмнө өдөрт гурван удаа ууна. Эмчилгээний курс нь хоёр долоо хоног байна.

Залуужуулах хольц

Энэ нь биеэс хорт бодис болон бусад хортой бодисыг гадагшлуулдаг өвөрмөц найрлага юм. Үүнийг бэлтгэхийн тулд танд Амарант, Гэгээн Жонны wort, хус нахиа, chamomile, тус бүр нэг халбага (халбага) хэрэгтэй болно. Цуглуулгын хоёр хоолны халбагыг 500 мл буцалж буй усаар исгэж, найрлагыг гурван цагийн турш исгэж, шүүнэ. Энэ хольцыг өдөрт хоёр удаа, тус бүр нэг шил - өглөө өлөн элгэн дээрээ, шөнийн цагаар зөгийн бал (цай) халбагаар нэмнэ. Судсаар хийхээсээ өмнө дулаацуулах хэрэгтэй. Энэхүү хөгшрөлтийн эсрэг хольцыг хоёр жилийн дараа дахин хэрэглэх шаардлагатай.