Онцгой, эрүүл фэйжоа жимс

2024 Зохиолч: Henry Conors | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2024-02-12 10:57

Хачирхалтай боловч фейжоа жимсийг зөвхөн 19-р зууны сүүлчээр Европын Жоао да Силва Фейжо уулархаг Бразилаас нээсэн боловч ургамал нь Уругвай, Колумб, Аргентинд өргөн тархсан байв. Нутгийнхантоогоогүй

идэх боломжтой. Уг үйлдвэр нь нээсэн (Фейжоа) хүндэтгэлийн үүднээс чихэнд нь ер бусын байдлаар Латин хэлээр нэрээ авсан. Лабораторийн судалгааны дараа фэйжоа халуун орны жимс нь анхны амттай (хан боргоцой, гүзээлзгэнэ, кивигийн хослол) төдийгүй маш эрүүл болох нь тогтоогдсон тул дэлхий даяар ялалт байгуулж эхлэв. Манай улсын нутаг дэвсгэрт энэ ургамал Аугаа эх орны дайны дараа ургаж эхэлсэн. Суулгацыг Кавказ болон Закавказын бүгд найрамдах улсуудад авчирсан. Тэр цагаас хойш Оросын дэлгүүр, захын лангуун дээр (ихэвчлэн) фэйжоа жимс олддог томоохон тариалангууд бий болсон.

Дэлхийн бөмбөрцгийн хойд хагаст энэ ургамал 11-р сараас 12-р сар хүртэл, эх нутагтаа - Өмнөд Америкт - 4-р сараас 5-р сар хүртэл идэвхтэй үр жимсээ өгдөг. Та фэйжоа жимсийг хэзээ худалдаж авсанаас хамааран хаанаас ирснийг тодорхойлох боломжтой.

Жимс нь хар ногоон өнгөтэй, 5 см урт, 4 хүртэлх диаметртэй, гүзээлзгэний өвөрмөц үнэртэй. Оросын хэрэглэгчид манго, passion fruit, papaya, lychee зэрэгт аль хэдийн дассан ч жимс

feijoa оросуудын ширээн дээр чамин хэвээр байна. Мөн дэмий хоосон. Энэ нь маш олон ашигтай шинж чанартай байдаг тул юуны түрүүнд иодын өндөр агууламжийг дурдах нь зүйтэй. Фейжоа ургах далайгаас хол зайд 100 грамм бүтээгдэхүүнд энэ элементийн 8-35 мг унадаг. Харьцуулбал дундаж жинтэй хүний иодын хоногийн норм 0.15 мг байдаг гэдгийг дурдах нь зүйтэй. Тиймээс байгалийн усанд уусдаг иодын нэгдлүүд нь бие махбодид илүү сайн шингэдэг тул бамбай булчирхайн өвчтэй хүмүүс үүнийг хоол хүнсэндээ заавал оруулах хэрэгтэй. Фейжоа нь атеросклерозтой өвчтөнүүдэд маш их хэрэгтэй болно. Жимс нь их хэмжээний фолийн хүчил, антиоксидант, витамин С агуулдаг. Эдгээр бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь хүн бүрт хэрэгтэй болно.

Фэйжоа модыг гэртээ хувилсан найлзуураар эсвэл үрээр ургуулж болно. Жимс ургах хугацаа нь ялгаатай тул хоёр арга нь үр дүнтэй байдаг. Эхний тохиолдолд ургамал 4 жилийн дараа анхилуун үнэртэй жимсээр эзэддээ хандах болно, хоёрдугаарт -

7 хүртэл. Мод нь мадаггүй зөв байдаг. Чийгэнд дуртай, дээд хувцаслалтанд хариу үйлдэл үзүүлдэг. Гэхдээ өсөлтийн явцад суналтын найлзуурыг байнга тайрч авах шаардлагатай байдаг. Таны мод цэцэглэж эхлэхэд та зөвхөн энэ ургамалд юу үнэ цэнэтэй болохыг ойлгох болноfeijoa жимс. Зурагт цэцэг ямар үзэсгэлэнтэй болохыг харуулсан ч таны гэрийг дүүргэх анхилуун үнэрийг барьж чадахгүй.

Фейжоа жимсийг хоол хийхдээ сүмс, компот, жимсний салат, ломбо, нимбэгний ундаа бэлтгэхэд өргөн ашигладаг. Гэхдээ ихэнхдээ хальсалж жимсийг мах бутлуураар нунтаглаж, элсэн чихэртэй хольж, "амьд чанамал" гэж нэрлэдэг түүхий эдээр хэрэглэдэг. Энэ нь feijoa-ийн бүх ашигтай шинж чанарыг аль болох хадгалдаг.