Хясаа олборлох тухай мэдээлэл нь биднийг эрт дээр үеэс авчирдаг - далайн эрэг дагуу суурьшиж байсан хүний неолитын үеийн суурингаас эдгээр нялцгай биетний хясаа асар их хэмжээгээр олддог. Солонгос, Өмнөд Приморье, мөн Японд эртний хясааны овоолгын урт заримдаа хэдэн зуун метр хүрдэг. Энэ нийтлэлд бид хамгийн түгээмэл хясааны төрлүүдийг авч үзэх болно, тэдгээрийн жагсаалтыг доор өгөв.
Сортууд
Байгаль дээр эдгээр нялцгай биетүүдийн бараг 50 зүйл мэддэг бөгөөд ихэнхийг нь идэж болно. Тэд ихэвчлэн халуун орны тэнгисийг сонгодог ч хойд хэсгийн хүйтэн тэнгисийн усанд хэд хэдэн зүйл амьдардаг.
Хясааг бүрхүүлийн хэлбэрээс нь хамаараад хавтгай, гүн, бөөрөнхий гэсэн 2 бүлэгт хувааж болно. Энэхүү далайн хоолонд дурлагсдын хамгийн их үнэлдэг хавтгай загас нь Газар дундын тэнгис, Атлантын далайн эргийн олон тооны гүехэн хэсэгт амьдардаг. Энэ зүйл нь 4 сортоор төлөөлдөг бөгөөд тус бүр нь өөрийн гэсэн байдагөвөрмөц амт чанар, өөрийн үнийн ангилал, түүнчлэн гадаад шинж чанарууд.
Марин Олерон
Францын эдгээр төрлийн хясаа нь амьдрах орчинтойгоо ижил нэртэй байдаг - Шаренте мужийн Марин Олерон. Тэд бол энэ бүлгийн нялцгай биетний хамгийн алдартай төлөөлөгчид бөгөөд гайхалтай нарийн амтаараа дэлхийн өнцөг булан бүрээс ирсэн тансаг хоолчдод танигдаж ирсэн. Гол шинж чанар нь бараг дугуй хясаатай, мөн махны ногоон өнгөтэй байдаг.
Gravette
Эдгээр хясаа Аркахон сав газарт ургадаг. Тэд жижиг хэмжээтэй ч гэсэн нэлээд махлаг, бас давсгүй амттай байдаг. Тэдний арьс ногоон шаргал өнгөтэй.
Белон
Бид хясааны төрлийг үргэлжлүүлэн авч үздэг. Белоны тухай хэлэхгүй бол жагсаалт нь бүрэн бус байх болно. Тэд мөн амьдрах орчныхоо улмаас нэрээ авсан - Бриттани мужийн хойд хэсэгт байрладаг далайн эргийн жижиг тосгон. Өнөөдрийг хүртэл Бриттанид ургадаг бараг бүх хясаа энэ нэрийг хүлээн авсан. Тэдний өвөрмөц онцлог нь саарал цагаан өнгөтэй, мөн иодын хурц үнэртэй байдаг.
Хясааны төрөл: fin de claire
Тэдний нэр нь өссөн торноос гаралтай. Энэ үйл явцын үргэлжлэх хугацаа нь нэг сар, харин хорин хүн нэг метр дээр нэг дор байрлаж болно. Тусгай сортын замгийг нэмэлт тэжээл болгон ашигладаг.
Тусгай
Ийм төрлийн хясааөмнөх сортуудаас махлаг байдал, илүү нягтралаараа ялгаатай. Ийм чанарыг тусгай торонд нялцгай биетнийг хоёр сар байлгасны үр дүнд олж авдаг. Нэг метр талбайд 10 хүн амьдардаг.
Кроес
Эдгээр төрлийн хясаа Ирланд, Нормандын эрэгт үржүүлдэг. Атлантын далайн хүйтэн ус нь эдгээр нялцгай биетүүдийн хөгжилд сонирхолтой нөлөө үзүүлж, махны нягтрал, өөх тосны агууламжийг нэмэгдүүлэхэд хувь нэмэр оруулдаг.
Цэнхэр бүрхүүл
Эдгээр хясаа нь сонирхолтой аргаар үржүүлж, ургуулдаг. Амьдралын 2, 3 дахь жилдээ цэнхэр шавараар дүүргэсэн тусгай усан сан руу шилжүүлэн суулгадаг. Үүнийг нэмэлт микроэлементүүд (фосфор, төмөр, зэс, цайр) болон витаминаар баяжуулах зорилгоор хийдэг.
Британи
Ийм төрлийн хясаа нь Францын ижил нэртэй аймгийн өмнөд эрэгт ургадаг. Тэдний өвөрмөц онцлог нь бага зэрэг металл амттай баялаг, халуун ногоотой амт юм.
Хясааны цагаан сувд
Сувдны хясааны төрлийг авч үзэхдээ үүнийг онцлон тэмдэглэх нь зүйтэй. Тэд энэ эрдэс ургадаг гоёмсог бүрхүүл хэлбэртэй байдаг. Далайн хоол сонирхогчид иодын хурц үнэр, сайхан амтлаг амтаараа тэднийг шууд таньдаг.
Хасанская
Эдгээр хясаанууд нь уртааш долгионтой бүтэцтэй байдаг. Бүрхүүлийн өнгөний хүрээ нь цасан цагаанаас хар чидун эсвэл бургунди хүртэл байдаг. Энэхүү нялцгай биет нь үйлдвэрлэлд хамгийн их хөдөлмөр шаарддаг - усан доорх чулуулаг, их гүн, хурдан урсгалтай газруудад олборлодог. Өвөрмөц харьцаатайбиеийн жингийн нийт жин. Энэ бол одоо байгаа хамгийн үзэсгэлэнтэй хясаа гэж бид хэлж чадна.
Aniva Oyster
Энэ хясааг хүчтэй зан чанартай нарийн байгаль гэж хэлж болно. Энэ нь Сахалин арал дээр, Соловьевка тосгоны ойролцоо, Анива буланд амьдардаг тул ийм нэртэй болжээ. Энэ нялцгай биет нь маш их алдартай тул хөрш Япончууд үе үе Сахалин руу тусгайлан очдог. Гүн, сунасан, нарийхан завь хэлбэртэй бүрхүүл, сонирхолтой давслаг амт, зөөлөн ногоон өнгөтэй нь бусад хясаануудаас ялгардаг.
Посиецкая хясаа
Хясааны янз бүрийн төрлийг харгалзан үзээд үүнийг онцлон тэмдэглэх нь зүйтэй. Доод хэсэг нь 10 метрийн гүн шаварт булагдсан биогермүүд (усан доорх толгод) дээр амьдардаг тул энэ нь маш чамин юм. Сонирхолтой нь устаж үгүй болсон хясааны доод давхаргын хавхлагыг судлахад 8000 орчим жилийн настай байжээ. Энэ үе нь дэлхийн дулаарал, мөн далайн түвшин нэмэгдэж байгаа үетэй давхцаж байгаа бөгөөд үүнээс үүдэн уулархаг уулсын өсөлт нэмэгдсээр байна.
Энэ хясаа хамгийн ер бусын дүр төрхтэй. Илүү нарийвчлалтай хэлэхэд энэ нь ямар ч хэлбэргүй байдаг тул заримдаа та юу болохыг ойлгохгүй байх болно. Зөөлөн биетний жин 1.5 кг хүрдэг. Дунджаар 600 грамм жинтэй, урт нь 25 см хүрдэг. Агаартай хөнгөн хясаа нь маш зөөлөн махтай, бас чихэрлэг амттай, ер бусын шинэхэн үнэртэй. Энэ нь түүнд хясааны стандарт болох эрхийг олгоно.
Япон
Сахалин арлын Буссе нуурын хатан хаан. Аварга хясаа нь 7 м хүртэл гүнд амьдардаг бөгөөд заримдаа тасралтгүй үүсдэгтөлбөр тооцоо (хясаан банк). Зөөлөн бие нь зууван шаантаг хэлбэртэй эсвэл жигд бус бөөрөнхий бүрхүүлтэй, цагаан өнгөтэй байна. Хясаанууд хоорондоо ургадаг зүүн (доод) бүрхүүлийн хавхлаг нь илүү гүдгэр хэлбэртэй байдаг. Хоёр хавтас нь радиаль өргөн нугалаатай бөгөөд мөн төвлөрсөн нимгэн хавтангаар хучигдсан байдаг.
Нялцгай биетний гол амьдрах орчин нь халуун орны дулаан, халуун орны тэнгис юм. Хэдийгээр зуны улиралд усны температур 16 ˚С хүрдэг сэрүүн өргөрөгт хясаа үржиж, амьдрах чадвартай.
Эдгээр нялцгай биетүүдийн гол аюул нь далайн од, ходоодны хөлийн зарим төлөөлөгчид, хөвөн-цонгос юм.
