Банана юунд ургадаг вэ? Хүүхдээс асууж, далдуу мод дээр юу байгааг сонс. Гэхдээ хүүхдүүд үүнийг хэлэх болно. Амьдралын туршлагатай мэргэн ухаантнууд толгойгоо маажиж: "Банана гадил жимсний мод дээр ургадаг, гэхдээ энэ нь мод биш, харин жинхэнэ өвс, халуун орны, мод шиг өндөр" гэж хэлэх болно. Тэдний зөв, энэ нь мод шиг харагддаг ч өвс юм.
Нэгдүгээрт, банана нь уламжлалт утгаараа ишгүй, өөрөөр хэлбэл өвс юм. 6 м өндөртэй их бие шиг харагддаг (заримдаа 9 - 10 м, яагаад гадил жимсний мод биш гэж) эдгээр нь хоолойд эргэлдсэн хүчирхэг навчнууд юм. Тэд бараг газраас ургаж эхэлдэг бөгөөд хамтдаа дээшээ сунадаг. Мөн 30-40 навч ургахад савлагаа дотор иш гарч ирдэг бөгөөд энэ нь наранд очихыг хүсдэг. Тиймээс тэр хэдэн метрийн өндөрт байна.
Хоёрдугаарт, гадил жимсний жимс нь жимс (ургамлын ангиллын дагуу) боловч жимс нь сонгосны дараа бараг үргүй байдаг. 250 гадил тутамд нэг ширхэг байдаг. Тиймээс тэдгээрийг вегетатив байдлаар ургуулдаг. Хатаасан үндэслэг иш ч гэсэн тарьж, усалгааны дараа соёололтоо алдахгүй, ургадаг. Үүнийг суурьшсан хүмүүс ихэвчлэн ашигладаг байсан бөгөөд тэд юу болохыг сайн мэддэг байсан
банана ургаж байна. Эдгээр жимсамттан болгон, гурил хэлбэрээр, хатаасан, даршилсан, шарсан, уураар жигнэх гэх мэт аль алинд нь хэрэглэдэг. Эцсийн эцэст энэ нь Латин Америк, Африк, Азийн өдөр тутмын хоол юм. Германчууд хүртэл нэг хүнд жилд 20 кг хүртэл гадил иддэг. Америк - ердөө 18 кг. Гэвч Германд 1933 оноос нацистуудад тус улсын бүх мөнгөн тэмдэгт хэрэгтэй болж, гадил тариагаагүй учир гадил жимсний эсрэг суртал ухуулга явуулахад хүрчээ. “Банана идсэн бяцхан хүүхэд нас барсан; гадилыг хэтрүүлэн идсэн хүн эмнэлэгт хүргэгдсэн; "Бид сармагчин биш, Германы гүзээлзгэнэ Африкийн гадилаас илүү". "Яагаад гадил жимсний шар" киног хүртэл хориглосон гэх мэт… Гэвч дайны дараа америк банана хөгжил цэцэглэлтийн бэлэг тэмдэг болсон. Мөн 1995 онд Европчууд "евробанана" хэмээх олон улсын стандартыг нэвтрүүлсэн. Европт банана авчирсан америкчууд энэ стандартад багтдаггүй - хэмжээ нь арай бага. Хэдийгээр Германчууд гадил жимсний ургамлыг мэддэг ч өрсөлдөөн бол өрсөлдөөн юм.
Гуравдугаарт, залуу гадил жимсний тариалалтыг хогийн ургамлаас зайлуулах шаардлагатай бөгөөд халуун нарны дор үүнийг хийх нь хэцүү байдаг. Эртний Ромд галууг тусламж дуудаж, хогийн ургамал идэж, гадил жимсэнд хүрдэггүй байсан - тэдэнд дургүй байсан.
Киев Анатолий Патий бас цэцэрлэгтээ гадил жимсний юу ургадагийг мэддэг. Тэрээр хүлэмжинд нэг жил гаруй тариалж байгаа бөгөөд нэг ургамлаас 300, бүр 400 хүртэл жимс буюу 50 кг-аас доошгүй "Киев одой"-ын ургац авч чаджээ. "Киев одой" өвсний өндөр нь 1.7 м-ээс ихгүй, "Супер одой" нь үүнээс ч доогуур байдаг - 1 м хүртэл Тэд + 15-16 хэмийн хүлэмжинд ургаж, цэцэглэдэг. Нэг гадил жимсний хэмжээ 15 см хүртэл, одой ньодой.
Банана хэрэглэхийн өмнө хальсыг нь хальслах шаардлагатай. Гадилын хальсыг зөвхөн инээдмийн кинонд ашигладаг байсан тул баатар хальтирч, маш хөгжилтэй унасан. Одоо үүнийг гоо сайхны бүтээгдэхүүн, тэр дундаа уут арилгахад ашигладаг.
Бананы хальс, болгоомжтой хатаасан, их хэмжээний таннин агуулдаг - хар арьсан бүтээгдэхүүний өнгөт бодис.
Гэхдээ Бразилчууд цаашаа явсан. Г. Кастро (Ф. Кастро, Р. Кастро, В. Кастро нартай андуурч болохгүй) буталсан хальстай нь ундны усыг зэс, хар тугалганаас 10 минут, арван нэгэн удаа дараалан цэвэрлэдэг. Мөн Сан Пауло муж улсын иргэн Милена Бониоло үйлдвэрийн хаягдал усыг хальс нунтагаар цэвэрлэдэг. Мөн тэдэнд энэ сайн сайхныг хэмждэггүй.
