Хүүхэд бүр багадаа сансрын нисгэгч болж, алс холын одод руу нисэж, Ангараг дээр колони байгуулахыг мөрөөддөг байсан байх. Насанд хүрэгчдийн хувьд эдгээр залуус өөр өөр мэргэжил эзэмшдэг ч тэдний дунд сансрын нисгэгчдийн хоол хүнс ямар байдгийг мэдэхийг хүсдэггүй хүн бараг байхгүй.
Сансрын станц дээрх амьдрал
Зарим хүмүүс бага насны мөрөөдлөө биелүүлж ОУСС-д ажилд орсоор байна. Албан ёсоор бол урьдын адил цэргийн нисгэгч биш хэн ч сансрын нисгэгч болж чадна. Тодорхойлох хүчин зүйл бол хэт ачааллыг тэсвэрлэх, хүнд хэцүү нөхцөлд оюун ухааныг хадгалах боломжийг олгодог эрүүл мэндийн байдал юм. Одоо сансрын аялал жуулчлалын салбар хөгжиж эхэлсэн, өөрөөр хэлбэл шинжлэх ухаанаас хол байгаа хүн ч зохих мөнгөө төлөөд л ОУСС-д хүрч чадна. Ер нь хүүхэд насны мөрөөдлөө ч ингэж биелүүлдэг.
Сансарт гарсан хүмүүсийн гол бэрхшээл бол жингүйдлийн үед энгийн бөгөөд танил мэт үйлдэл хийхэд маш хэцүү болдог. Хоол идэх, унтах, тэмдэглэл бичих, үсээ самнах, шүдээ угаах - энэ бүхэн энгийн бус ажил болж хувирдаг.
Задсан үйлдлүүд
ОУСС-д 2012-2013 онд ажиллаж байсан Канадын Крис Хэдфилд сансрын нисгэгчдийн амьдрал ямар хэцүү байсныг харуулсан олон сонирхолтой видео бичлэгийг авч Youtube-ийн алдартай эх сурвалжид байршуулсан. Тэр дундаа сахлаа хусах, хоол хийх, унтах, шүдээ угаах, гитар тоглох, гараа угаах, хумсаа зүсэх гэх мэт үйлдлүүд сансар огторгуйд тохиолдвол ер бусын байдгийг хөндсөн байна. Түүний суваг олон мянган шүтэн бишрэгчтэй болсон бөгөөд энэ амжилтын ард Саманта Кристофоретти сансрын нисэгчид үсээ угааж, шүршүүрт орж буйг харуулсан ижил төстэй бичлэг хийжээ. Энэ бүхэн маш ер бусын бөгөөд инээдтэй харагдаж байна, учир нь дэлхийн хүмүүс тэг таталцлын үед амьдрах ямар байдгийг ойлгоход хэцүү байдаг.
Унтах
MKS нь хэд хэдэн тасалгаа боловч эдгээр нь энгийн байшин шиг өрөө биш юм. Ихэнх зайг тоног төхөөрөмж эзэлдэг тул хэд хэдэн унтлагын өрөөг зохион байгуулах газар байхгүй. Сансрын нисгэгчид унтлагын уутнуудаа хөвж байдаг тусгай тасалгаатай байдаг. Дотор нь авирч, тэд цахилгаан товчийг хавчуулж, зүгээр л унтдаг. Тэдний өөрсдийнх нь хэлснээр, эхэндээ толгойг дэрэн дээр тавихгүй байх нь маш ер бусын байсан ч дараа нь энэ нь ердийн зүйл болж хувирдаг.
Хоол
Гэхдээ энэ бол хамгийн сонирхолтой нь. Таталцалгүй бүх шингэн нь бөмбөг хэлбэртэй байдаг. Ямар ч хүрэлтээс тэд мянга мянган жижиг бөмбөлөг болж сүйрч, дараа нь тоос сорогчоор барих хэрэгтэй. Тиймээс анхнаасаа сансрын нисгэгчдийн хоол тэжээл нь өчүүхэн зүйл биш байсан. Гэсэн хэдий ч дэлхийн олон эрдэмтдийн хүчин чармайлтаар үүнийг шийдэж, үр дүнд хүрсэнтэр ч байтугай таван арван жилийн дотор тодорхой хэмжээний хөгжилд хүрсэн. Тэгвэл сансрын нисгэгчдийн хоолыг юу гэж нэрлэдэг вэ, одоогоор ямар харагдаж байна вэ?
Ихэнх үүнийг хөвгүүд болон зарим насанд хүрэгчдийн мөрөөддөг гуурсан хоолойны амтгүй гуа гэж боддог. Гэхдээ энэ нь өнөөдрийн хувьд тийм ч чухал биш юм. Судлаачид жингүй нөхцөлд сүйрдэггүй тусгай талхаар сэндвич хийдэг, лаазалсан хоол, тусгай технологиор хатаасан бүтээгдэхүүн, хэрэглэхийн өмнө усаар шингэлсэн бүтээгдэхүүнүүд бас алдартай. Хүнсний масс, түүний эзлэхүүнийг багасгахын тулд үүнийг хийдэг, учир нь нэг кг ачааг хүргэхэд 5-10 мянган долларын үнэтэй байдаг. Үүний зэрэгцээ чанар, амт чанар нь огтхон ч зовдоггүй. Удаан хугацааны турш Америкийн сансрын нисгэгчдийн хоолны цэсний бараг 70% нь хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүнээс бүрддэг байсан бол одоо цөөхөн болж, хөлдөөсөн хатаасан бүтээгдэхүүнүүд бүгдийг орлох болсон.
Гэхдээ зарим эрдэмтэд дуртай амттангаа ил биш юмаа гэхэд нууцаар авч явахыг илүүд үздэг хэвээр байна. Тэд үргэлж амжилтанд хүрч чаддаггүй. Япончууд сансарт ажиллахдаа ердийн цэснийхээ дагуу хооллодог: суши, ногоон цай, гоймонтой шөл гэх мэт. Францчууд трюфель загасыг тойрог замд аваачиж, нэг нь бүр цэнхэр бяслаг авч явахыг хүссэн боловч түүнийг зөвшөөрөөгүй. Энэ нь станцын биологийн нөхцөл байдлыг алдагдуулах вий гэж эмээж хийх. Гэвч аз болоход сансрын нисгэгчдийн гуурсан хоолой дахь хоол нь өнөөдрийн цорын ганц зүйл биш юм.орчлон ертөнцийг орчин үеийн байлдан дагуулагчдад хүртээмжтэй. Шинэ жимс, хүнсний ногоог ОУСС-д үргэлж авах боломжтой бөгөөд онцгой хүсэлт гарвал та ямар ч амттай зүйл авчирч өгөхийг хүсч болно. Асуудал нь цайнд байгаа нь үнэн - үүнийг авах нь үргэлж боломжгүй байдаг.
Хоолны дэглэм
ОУСС-ын эрдэмтэд таталцлын хүчинд амьдардаг хүмүүст танил бус ийм ачааллыг мэдэрдэг тул онцгой арга замаар хооллох хэрэгтэй. Бие махбодийг сэргээж, хэрэгцээ нь өөрчлөгдөж байна. Үүнээс гадна тэдэнд зориулсан хоол нь тэнцвэртэй, олон янз, амттай байхаас гадна ийм ер бусын нөхцөлд идэхэд тохиромжтой байх ёстой.
Энэ даалгавар 1961 онд Гагарин нисэхээс өмнө анх хамааралтай болсон. Дараа нь Оросын Шинжлэх Ухааны Академийн Биоанагаах ухааны асуудлын хүрээлэнд тусдаа лаборатори байгуулж, сансрын нисгэгчдийг сансарт хооллох үүрэгтэй байв. Энэ нь одоо ч ажиллаж байгаа бөгөөд хагас зуун жилийн хугацаанд том алхам хийсэн.
Юрий Гагарин өөрөө хуруу шилэнд хийсэн хоолыг анх амссан. Өмнө нь нисгэгчид туршиж үзсэн мах, шоколадтай байсан. Хоёр дахь нь сансарт гурван удаа хоол идсэн Герман Титов байв. Түүний цэс нь бялуу, шөл, компотоос бүрддэг байв. Тэгээд тэр дэлхий дээр буцаж ирээд өлсгөлөнгөөс болж сул дорой байгаагаа хүлээн зөвшөөрсөн.
Тэгээд эрдэмтэд зөвхөн хэлбэр төдийгүй агуулгын талаар бодож үзсэн: хоол нь энгийн, хангалттай сэтгэл ханамжтай, илчлэг ихтэй, биед сайн шингэдэг, гэхдээ нэгэн зэрэг амттай, олон янз байх ёстой. Одоо Орос улсад 250 орчим төрлийн бүтээгдэхүүн бэлтгэгдсэн байдагтэг таталцлын үед идэж, тиймээс та асуудал шийдэгдсэн гэж хэлж болно, цэс шилдэг рестораны санал болгож байна юу харьцуулж болно. Үүний зэрэгцээ сансар огторгуйд амьдрах нь ясны эд, булчингийн тогтолцоонд сөргөөр нөлөөлдөг тул бүх бүтээгдэхүүн нь кальцийг нэмэлтээр баяжуулдаг.
ОУСС-д хоол хүнс яаж хүрдэг вэ?
Орчин үеийн даалгавар хангалттай урт. Ихэнхдээ сансрын нисэгчид тойрог замд жил орчим өнгөрөөдөг боловч ОУСС-д энэ бүх хугацаанд нөөцийг хадгалах газар байдаггүй. Аз болоход, станц руу явагч онгоц тогтмол илгээгдэж, даацын ачааг хүргэж, газарт ямар нэг зүйл авч явах, заримдаа судлаачдыг гэрт нь хүргэж, шинийг авчирдаг.
Тиймээс хэдхэн сарын өмнө Байконураас Оросын хэд хэдэн пуужинг амжилтгүй хөөргөсөний дараа сансрын нисгэгчид хоол хүнсгүй болж эхэлсэн. Мэдээжийн хэрэг, нөхцөл байдал тийм ч ноцтой биш байсан бөгөөд дараа нь тэдэнд хоол хүнс хүргэж өгсөн.
Ирээдүйн цэс
НАСА ойрын ирээдүйд Ангараг гариг руу экспедиц илгээж, түүнийг колоничлохоор төлөвлөж байсныг харгалзан үзвэл одоо дэлхий дээр хоол хүнс бэлтгэх биш, харин сансарт өсгөх нь асуудал болж байна. ОУСС-ын судлаачид ч энэ даалгавар дээр ажиллаж байна. Сансрын нисгэгчдэд хоол бэлддэг технологи одоогоор дээд хязгаартаа хүрсэн бололтой. Олон улсын сансрын станцын оршин суугчдын дунд маш их эрэлт хэрэгцээтэй байгаа зуслангийн бяслаг хүртэл шингэн алддаг, учир нь боловсруулсны дараа ч амт чанараа алддаггүй.
Хаана оролдох вэ?
Энэ асуудлыг сонирхож буй хүүхэд болон насанд хүрэгчдэд зориулсан сансрын нисгэгчдийн хоол саяхан худалдаанд гарсан байна. 11 аяга таваг сонгох боломжтой, нэг хоолойн үнэ 300 рубль байна. Бүх хоол хүнс нь бүрэн байгалийн бөгөөд амт сайжруулагч, хадгалалтын бодис, хувиргасан амьд организмыг агуулдаггүй бөгөөд зарим онцлог шинж чанараас шалтгаалан сансрын нисгэгчдэд зориулсан хоол хүнс агуулаагүй болно. Хуучин нэрээ сэргээсэн ВДНХ-д хоёрдугаар сар орчмоос худалдаанд гарсан байна. Домогт 32-р павильонд та "Сансрын нисгэгчдийн хоол" багцыг худалдан авах боломжтой бөгөөд үүнд нэг, хоёрдугаар курс эсвэл амттантай хоолой багтсан болно. Үзэсгэлэнг зохион байгуулагчдын ярьснаар судлаачид ОУСС-д авч явдаг хоол хүнс нь бүрэн жинхэнэ юм. Удахгүй энэ хоолыг худалддаг автомат машинууд бий болно гэж төлөвлөж байна - ийм эрэлт хэрэгцээтэй байна. Магадгүй цэс томорч магадгүй.
