Хоёр талт ургамлуудын дотроос хамгийн олон овгийн нэг болох асттер (нийлмэл) тухай ярих болно. Үүнийг анзааралгүйгээр бид түүний төлөөлөгчидтэй бараг өдөр бүр тааралддаг - өдөр тутмын амьдрал, хоол хийх, гудамжинд. Астерийн гэр бүлийн цэцэг нь манай цэцгийн мандал, цэцэрлэгт хүрээлэнд хамгийн түгээмэл байдаг бөгөөд ямар ч гал тогоо наранцэцгийн тосгүйгээр хийж чадахгүй.
Астерын гэр бүл: ерөнхий шинж чанар
Энэ овогт маш олон овог багтдаг, нарийн тоо хэлэх нь хэцүү, 1100-1300, 20,000 гаруй сорт байдаг. Ургамалуудын ихэнх нь шавжаар тоос хүртдэг. Тархалтын талбай нь нэлээд өргөн бөгөөд энэ гэр бүлийн төлөөлөгчид цаг уурын бүх бүсэд байдаг: халуун, чийглэг халуун орноос хүйтэн тундр хүртэл, өндөр уулс, далайн эрэгт байдаг. Тэд үржил шимт chernozems болон цөлийн элсэн дээр ургадаг. Олон тооны төрөл зүйл нь астерыг өргөн хүрээтэй байдлаар хангадагхүний амьдралд эдийн засгийн хэрэглээ.
Asteraceae овогт багтдаг бүх ургамлын нэг онцлог шинж чанар нь нийлмэл баг цэцэгтэй байдаг - сагс нь олон жижиг, үл анзаарагдам цэцгүүдээс бүрдэх боловч нийлээд гайхалтай дүр зургийг бүрдүүлдэг.
Цэцгийн бүтэц
Баг цэцгийн нэр нь өөрөө ярьж байгаа юм шиг санагддаг: сагс, өөрөөр хэлбэл ямар нэг зүйл нугалж буй тодорхой сав. Хүчин чадал нь төгсгөлд нь сунгасан pedicel юм, энэ нь хавтгай, гүдгэр эсвэл хотгор байж болно. Зөвхөн үүн дээр олон тооны жижиг цэцэг бий. Мөн энэ бүхний эргэн тойронд нэг буюу хэд хэдэн эгнээ хаалтаар хүрээлэгдсэн байдаг. Гэр бүлийн бүх цэцэг таван төрөлд хуваагддаг:
- Хоолой хэлбэртэй, ихэвчлэн гермафродит ба ихэвчлэн ижил хүйстэн. Тэдгээр нь төгсгөлд нь өргөсдөг эсвэл нугалж буй хоолой шиг хэлбэртэй.
- Хуурамч хэлтэй цэцэг - тэдгээр нь гурван дэлбээ залгаснаар үүсдэг бөгөөд дээд ирмэг дээр нь ижил тооны хумс байрладаг.
- Зэгс - титэм нь богиноссон хоолой хэлбэртэй бөгөөд үүнээс дэлбээнүүд хамтдаа ургадаг. Дүрмээр бол тэд таван эр, нэг пистилтэй байдаг.
- Юүлүүр хэлбэртэй - тэгш бус хэлбэрийн цэцэг, асексуал, төгсгөлд нь хүчтэй өргөссөн урт хоолой хэлбэртэй титэм хэлбэртэй (юүлүүр).
- Хоёр уруултай цэцэг - Королла хоолой хангалттай урт, түүнээс хоёр хэл (уруул) нугалж байна. Бисексуал эсвэл ижил хүйстэн байж болно.
Хэрэв бид ижилхэн наранцэцгийг жишээ болгон авбал бид бүгд үүнийг ийм байдлаар хүлээн зөвшөөрч дассан гэсэн үг.ганц өтгөн, үзэсгэлэнтэй цэцэг. Мөн энэ нь ургамал судлалын үүднээс огт буруу юм. Бодит байдал дээр энэ нь 1000 гаруй бие даасан жижиг цэцэг (хоолой хэлбэртэй) агуулсан баг цэцэгтэй бөгөөд өргөн, тод улбар шар эсвэл шар өнгийн дэлбээнүүд нь зэгс цэцэг юм. Байгалиасаа хамгийн жижиг нарийн ширийн зүйлийг хүртэл бодож боловсруулсан гайхалтай нарийн төвөгтэй, нарийн зохион байгуулалт.
Гэр бүлийн төлөөлөгчид дараах цэцгийн томъёотой байна:
Ca(0, хайлсан) Co(5) A (5) G(2).
Энэ нь бүх астра гэр бүлийн хувьд ердийн зүйл юм. Цэцгийн томъёог дараах байдлаар тайлсан: цэцэг нь хос хүйстэн, хэд хэдэн тэгш хэмийн хавтгайтай, цоморлиг, таван дэлбээтэй титэмтэй, 5 эмгэн, хоёр пистиль, дээрээс нь өндгөвчтэй.
Навч ба үндэсийн бүтэц
Навчны бүтцийн талаар зөвхөн ерөнхийд нь хэлж болно, учир нь энэ нь янз бүрийн амьдралын хэлбэрээр илэрхийлэгддэг нэлээд том ургамлын бүлэг юм. Наранцэцэг, burdock, Thistle, asters and zinnias, Иерусалим artichoke, модны хэлбэрүүд, yarrow, gerberas болон бусад олон зүйл - энэ бүхэн нь астерийн гэр бүл юм. Ерөнхий шинж чанар нь навчны байрлал нь ихэвчлэн ээлжлэн байдаг боловч эсрэгээрээ байж болно. Хэмжээ, тэр ч байтугай хэлбэр нь хэдхэн миллиметрээс 2-3 метр хүртэл маш өргөн хүрээтэй байдаг. Гэр бүлийн гишүүдийн венация нь ихэвчлэн хавсарсан байдаг. Навч нь сэвсгэр, илэрхийлэлийн зэрэг нь янз бүр, олон ургамал сээр нуруутай байж болно.
Үндэс нь нэлээд сайн хөгжсөн бөгөөд ихэнх ургамалд байдагүндсэн бүтэцтэй (сайн хөгжсөн үндсэн үндэс, олон тооны адал явдалт). Жишээлбэл, гэр бүлийн ердийн төлөөлөгч болох эмийн данделионыг эргэн санахад хангалттай бөгөөд олон хүн энэ болон түүний үндэс системийг мэддэг. Мөн булцуутай төстэй өтгөрүүлсэн өөрчлөлтүүд байж болно, жишээ нь burdock.
Астерийн овгийн ургамал ямар жимстэй вэ?
Asteraceae (compositae) нь хацарт жимстэй. Энэ нь хуурай, үр нь нэгийг агуулдаг. Перикарп нь арьсан бөгөөд боловсорч гүйцсэн үед хугардаггүй. Акен дээр янз бүрийн үс, цухуйх, өвөрмөц дэгээ үүсэх нь өргөн тархсан бөгөөд энэ нь эргээд үрийг салхинд (данделион, шарилжанд), амьтан эсвэл хүмүүсийн хувцас дээр (утас, бурдок) тараахад хувь нэмэр оруулдаг.
Asteraceae амьд хэлбэр
Амьдралын хэлбэрийг бараг бүхэлд нь төлөөлдөг бөгөөд энэ нь үндсэндээ асар том тархалттай холбоотой боловч астер (нийлмэл) нь ихэвчлэн өвслөг ургамал (нэг наст эсвэл олон наст) хэвээр байна. Хэмжээ нь маш жижиг төлөөлөгчөөс эхлээд хэдэн метрийн өндөр хүртэл маш олон янз байдаг.
Олон зүйл бол маш гайхалтай хэмжээтэй (5-8 метр өндөр) бут сөөг юм. Жишээлбэл, АНУ-ын Луизиана мужийн нойтон, намгархаг ойд байдаг намаг меламподиум.
Asteraceae гэр бүл нь өмнөд бүсийн оршин суугчид боловч модны дунд төлөөлөгчтэй байдаг. Жишээ нь, хүрч болох Галапагос арлууд дахь scalesia20 метр өндөр боловч энэ нь эндемик бөгөөд манай гаригийн аль ч буланд олдохгүй болсон. Эсвэл Өмнөд Африкийн Brachilena төрлийн ургамал. Ялзалд тэсвэртэй, хангалттай бат бөх модтой, маш их үнэлэгддэг аварга мод.
Шинэ Зеландын уулын нугад хөвсгөр хаациа бүхэл бүтэн шугуй үүсгэдэг. Энэ нь хагас метр хүртэл зузаан хивсэнцэртэй (нэг ургамал хоёр метр хүртэл диаметртэй ургаж болно) нэлээд том талбайг хамарсан мод шиг хэлбэр юм.
Compositae lianas (mikania, mutisia), шүүслэг ургамал, тэр ч байтугай зулзаган ургамал (эрдэнэ шишийн цэцэг, одой одны тархалт) зэрэг ховор амьтдын дунд байдаг.
Уламжлал ёсоор Астерийн гэр бүл бүхэлдээ гуурсан болон зэгс гэсэн хоёр дэд бүлэгт хуваагддаг.
Asteraceae дэд овог (гуурсан хоолой)
Өнгүүдийн дийлэнх нь хоолой хэлбэртэй байдаг. Энэ бүлгийн ургамлууд нь мянга гаруй төрөл, хорь гаруй овог аймагтай (ургамал судлалын ангилал зүйн зэрэглэл нь овгийнхоос үнэ цэнийн хувьд доогуур боловч овгийнхоос өндөр). Жишээлбэл, хамгийн алдартай нь астер, календула, наранцэцэг, хүйс, мариголд болон бусад.
Дэд гэр бүлийн chicory (эсвэл шанцайны ургамал)
Тэдний хоёр дахь нэр нь зэгс, өмнөх овогтой адилгүй, тэд ердөө долоон овог, овгийн тоо нь хоёр зуу орчим байдаг - энэ нь Asteraceae гэр бүлд багтсан нийт ургамлын цөөн хэсэг юм. Chicory-ийн төлөөлөгчид бараг бүх тивд ургадаг бөгөөд манай улсад хамгийн алдартай зүйл бол chicory юм.нийтлэг, тод цэнхэр цэцэгтэй, хогийн ургамал шиг түгээмэл. Гэсэн хэдий ч энэ ургамал нь зөгийн балны сайн ургамал бөгөөд хоол хийхдээ үндсийг нь кофе хийхэд ашигладаг.
Астерын гэр бүл: тэжээллэг чанар
Энэ гэр бүлийн ургамлыг хоол хийхэд ашиглах нь эрт дээр үеэс түгээмэл байсан бөгөөд хамгийн алдартай жишээ нь тосны үрт наранцэцэг юм. Түүний эх орон бол Хойд Америк юм. Энэ нь манай нутагт амжилттай дасан зохицож, одоо наранцэцгийг үйлдвэрлэлийн хэмжээнд тариалж байна. Үүний гол бүтээгдэхүүн нь мэдээж наранцэцгийн тос юм. Гэхдээ үүнээс гадна үр, гахайн өөх (маргарин, саван хийхэд хэрэглэдэг хатуу тос), хаягдал бүтээгдэхүүнийг малын тэжээл болгон авдаг.
Өөр нэг тод, идэж болно, гэхдээ харамсалтай нь манай гэр бүлийн өсөн нэмэгдэж буй төлөөлөгч байхгүй - артишок (зураг дээр). Уламжлал ёсоор энэ нь хүнсний ногоо гэж тооцогддог боловч үнэндээ энэ нь нээгдээгүй нахиа юм. Бие даасан таваг эсвэл хачирын хувьд Газар дундын тэнгисийн орнууд болон Америкт өргөн тархсан.
Иерусалим артишок нь амтаараа алдартай бөгөөд зөвхөн хоол хүнс төдийгүй техникийн болон тэжээлийн ургамал болгон тариалдаг.
Гоёл чимэглэлийн болон эмийн үнэ цэнэ
Астерын гэр бүл (зураг) гоёл чимэглэлийн болон цэцэглэдэг төрлөөрөө эртнээс алдартай байсан.
Үржүүлэгчид тоолж баршгүй олон төрлийн цэцэрлэгийн цэцэг үржүүлсэн. Цэцгийн дэлгүүрт алдартай chrysanthemums, gerberas-ийг хүн бүр мэддэг. Байгаа хүн бүр ядаж нэг удаатэнд цэцгийн мандал, ургасан астер эсвэл мандарваа цэцэг, зинниа ба мариголд, мандарваа цэцэг, агератум цэцэг бий.
Эмийн ургамлуудаас хамгийн алдартай, ашигтай нь: chamomile, arnica yarrow, залгамж халаа, сүүн шарилж, шарилж, tansy, calendula болон бусад олон зүйл юм. Тэдний бие махбодийг эдгээх нөлөөг туршиж, нотолсон бөгөөд эдгээр ургамлын декоциний эсвэл дусаах нь хамгийн үнэ цэнэтэй гомеопатик эм юм.
Төлөөлөгч нь магадгүй хүн бүрт танигдсан астерийн гэр бүл дэлхийд гайхалтай их хэмжээний эдийн засаг, гоёл чимэглэлийн, эмийн ургамлыг бэлэглэсэн.
