Энэ үйлдвэр нь ийм нэрийг дэмий хоосон биш юм. Ариун лаврын нь эрүүл мэндэд маш олон ашиг тустай байдаг. Энэ нь анагаах ухаан, хоол хийхэд хэрэглэгддэг. Та гэртээ болон хөдөө орон нутагт аль алинд нь ургаж болно. Энэ ургамал Энэтхэг, Иран, Хятад, Африкт нахиалдаг.
Үйлдвэрийн тодорхойлолт
Ариун лаврын (түүний зургийг доор үзүүлэв) нь 60 см-ээс ихгүй өндөртэй олон наст бут сөөг бөгөөд навчис нь зууван, бага зэрэг сэвсгэр, ирмэг нь ирмэгтэй. Навчны өнгө нь ногооноос цагаан, нил ягаан хүртэл байж болно. Энэ нь ургамлын төрлөөс хамаарна. Мөн лаврын ямар найрлагатай, ямар ашигтай шинж чанартай байхаас хамаарна.
Бут нь тааламжтай үнэрээрээ алдартай. Өвөрмөц гогцоотой, зуны эхэн үед бут сөөг цэцэглэдэг. Тэдний өнгө нь ягаан, цагаан, цагаан ягаан байж болно. Ургамлын навч, иш нь маш их хэмжээний эфирийн тос агуулдаг тул анхилуун үнэртэй байдаг. Лаврын жимс нь боловсорч гүйцсэний дараа бие биенээсээ салдаг дөрвөн бор самарнаас бүрддэг. 1000 үрийн масс 0,5-0.8 гр. Тэд 4-5 жил амьдрах чадвартай.
Ногоон навчтай лаврын хамгийн мадаггүй зөв, арчлахад хялбар сортуудыг авч үздэг. Лаврийн ургамлын хоёр дахь нэр нь туласи юм.
Үйлдвэрийн химийн найрлага. Яагаад лаврын алдартай вэ?
Ургамлын химийн найрлага нь түүнийг олон талт болгодог. Үүнд:
- эфирийн тос. Ихэнх нь бут сөөгний навч, ишнээс олддог;
- гавар;
- эстрагол;
- linalool;
- таннин;
- уураг;
- нүүрс ус;
- эрдэсийн давс;
- гликозид;
- каротин;
- витамин;
- исгэлэн сапонинууд;
- фитонцид;
- хэвшил.
Бүтцийн ачаар ариун лаврын маш өргөн тархсан. Навч, үндэс, иш, цэцэг - бүгдийг нь анагаах ухаан, хоол хийх, гоо сайхны салбарт ашиглаж ирсэн. Нэмж дурдахад, уг үйлдвэр нь орон сууцыг гадаад үзэмжээрээ гоёж, тааламжтай үнэрээр дүүргэдэг.
Ийм ашигтай ургамлыг ургуулах, арчлах арга
Туласигийн талаархи тоймд хүмүүс энэ ургамлыг арчлахад тийм ч сонин биш гэж бичдэг. Нарны гэрэл, дулаан, дунд зэргийн чийгшилд дуртай. Тиймээс, хэрэв хөдөөгийн байшинд ургамал тарихаар шийдсэн бол уур амьсгал нь нэлээд сэрүүн байвал хүлэмжинд бут сөөг тарих нь дээр.
Хөрс нь тэгш хувь хэмжээгээр газар, хүлэр, ялзмагт бүрдэх нь зүйтэй. Мэдээж халсан. Ялангуяа ургамал саванд ургах юм бол. Та үрнээс бут сөөг ургуулж болноэсвэл суулгац. Үрнээс ургахдаа тэдгээрийг газрын гүнд байрлуулж болохгүй. Үрийг 1 см-ийн гүнд байрлуулахад хангалттай.
Хоёр долоо хоногийн дараа ариун лаврын анхны навч гарч ирнэ. Хэрэв ургамлыг гэртээ ургуулсан бол 15 см-ээс дээш ургуулж болохгүй, үүнийг хийхийн тулд дээд хэсгийг нь таслана. Илүү сайн өсөлттэй байхын тулд мочевины уусмалаар үе үе услах шаардлагатай байдаг. Ургамлыг хэт их усалж болохгүй.
Хэрэв ургамлыг газар дээр нь ургуулсан бол хүлэмжинд үр тарьж болно. Мөн задгай газарт суулгацаас ургах нь дээр. Ургамлыг бие биенээсээ 30 см-ээс ойртуулахгүй байх ёстой. Та мөн шороогоос ургаж болно, гэхдээ тэд үндэс өгсний дараа л. Үүнийг хийхийн тулд ишийг усанд барих ёстой.
Тариалах хугацаа 5-р сар. Энэ үед дэлхий дулаарч, шөнийн хяруу аль хэдийн намдсан байна. Хүмүүсийн тоймд дурдсанчлан, та тарьж болохгүй, ариун лаврын нэг газар байнга байдаг. Энэ нь түүнийг өвдөж болзошгүй юм. Мөн газар суллаж, хогийн ургамлыг арилгахаа бүү мартаарай.
Энэ ургамлыг цуглуулах, хадгалах дүрэм
Ургамал 15 см хүрсэн үед анхны ургацаа авч болно. Цэцэглэхээс өмнө хурааж авсан нь дээр. Навч, мөчрийг болгоомжтой таслах эсвэл хайчаар тайрч болно. Энэ нь ургамалд хор хөнөөл учруулахгүй. Үргэлжлүүлэн ургаж, нахиалах болно. Цуглуулга нь нэгээс олон удаа хийж болно. Хэрэв та их хэмжээний ургац авах шаардлагатай бол иш, навчийг тайрч, бутанд дөрвөөс зургаан навч үлдээж болно. Энэ нь ургамал үхэхгүй, үргэлжлүүлэн ажиллахад хангалттай байх болноөсөлт.
Цуглуулсан материалыг хөргөгчинд дөрөв хүртэл хоног хадгалах боломжтой. Та үүнийг хатааж, чийг орохгүйн тулд шилэн саванд хийж болно. Хатаасан лаврын гарт нунтаглахад хялбар байдаг. Үүний зэрэгцээ түүний үнэр нь шинэхэн үнэрээс хамаагүй хүчтэй байдаг. Ургамлыг давсалж болно. 150 г ургамлын хувьд 30 г давс авна. Навч, ишийг саванд хийж, давс цацаж, хөргөгчинд хадгална.
Базиликийг хадгалах бүх арга энгийн боловч хамгийн сайн сонголт бол давслах явдал юм. Гэртээ эсвэл тагтан дээр саванд бут сөөг ургуулахад тохиромжтой гэж үздэг. Шаардлагатай бол шинэ иш эсвэл навчийг таслана.
Москва дахь ариун лаврын жимсийг ямар ч эмийн сангаас худалдан авч болно. Энэ нь ургамлыг өөрөө ургуулах боломжгүй тохиолдолд тохиолддог.
Ариун лаврын (туласи) ашигтай шинж чанарууд
Баялаг найрлагатай учир эмийн зориулалтаар ашигладаг. Үүнийг гоо сайхны салбарт ч ашигладаг.
Ариун лаврын ашигтай шинж чанаруудыг харцгаая. Ургамлын ашиг тус нь дараах байдалтай байна:
- Арьс үрэвссэн үед арьсыг цэвэрлэнэ. Гадны эм болгон хэрэглэж, лаврын хамт цай ууж болно. Арьс цэвэр, торгомсог болж, залуужна.
- Цусан дахь глюкозын хэмжээг бууруулж элэг бөөрийг илүүдэл сахарын хортой нөлөөллөөс хамгаална.
- Стресстэй нөхцөлд тусалдаг, гэнэтийн өөрчлөлт гарсан тохиолдолд сэтгэл санааг хэвийн болгодог.
- Ханиад, нянгийн өвчинтэй тэмцэхэд хэрэглэнэ.
- Зүрх, судасны ажилд тустай(тэдгээрийг хүчирхэгжүүлдэг).
- Амны хөндийг сайн цэвэрлэж, шүдний чулуу үүсэхээс сэргийлнэ. Амны эвгүй үнэртэй тэмцдэг. Хоолойн өвчинг эмчилнэ.
- Толгойны өвдөлтийг багасгана.
- Нүдний халдварын эсрэг тэмцэнэ. Жишээ нь коньюнктивит.
- Хоолны дуршлыг сайжруулна.
- Ханиалга намдаана.
- Хөхүүл эхийн сүүний үйлдвэрлэлийг нэмэгдүүлнэ.
- Бөөрний эмчилгээнд тустай.
- Элэгийг хамгаалахаас гадна хорт бодисоос цэвэрлэнэ.
- Гэгээн лаврын цусыг өтгөрүүлдэг тул цацрагийн үед хэрэглэнэ.
- Өвчний эх үүсвэр нь Candida бол мөөгөнцрийн өвчинтэй тэмцэнэ.
- Ходоодны өвчинд туслана.
- E. coli болон Staphylococcus aureus-ийг устгадаг.
- Цус алдалтыг зогсооход тусална.
- Жижиг шавьж хазуулсан үед туслана. Тэр тэднийг үнэрээрээ айлгадаг.
- Температурыг сайн бууруулдаг.
- Хорт хавдар тусах магадлалыг бууруулдаг. Хими эмчилгээний дараа хурдан эдгэрэхэд тусалдаг.
- Биеийн өөх тосыг арилгана.
- Суларсан дархлааг бэхжүүлнэ.
- Бэлгийн дур хүслийг сайжруулна. Хүч чадал нэмэгдэнэ.
- Баасыг хэвийн болгож, ихэссэн хий үүсэхийг арилгана.
Туласигийн талаархи тоймд эмэгтэйчүүд үүнийг жингээ хасахад ашиглаж болно гэж бичдэг ч нэг анхааруулга байдаг. Мөн ургамал нь хоолны дуршилыг сайжруулдаг. Тиймээс биеийн жинг бууруулахын оронд түүний өсөлтөд хүрч чадна. Жингээ үр дүнтэй хасахын тулд эмчилгээний эмч, мэдээжийн хэрэг хоол тэжээлийн мэргэжилтэнтэй зөвлөлдөх нь дээр.
Энэ ургамлыг хэрэглэхэд эсрэг заалтууд
Ургамалыг тунг хэтрүүлэн хэрэглэх эсвэл зарим өвчин эмгэгийн үед хэрэглэхэд сөрөг нөлөө үзүүлдэг.
Ариун лаврын жимсийг дараах тохиолдолд хэрэглэхийг зөвлөдөггүй:
- зүрхний шигдээс;
- цусны даралт ихсэх;
- зузаан цус, өндөр тромбоцит;
- зүрхний өвчин (ишемийн өвчин);
- ургамлын харшил;
- жирэмслэлт ба хөхүүл үед. Хооллох үед ураг болон нялх хүүхдэд үзүүлэх нөлөөг судлаагүй;
- чихрийн шижин (бүх эмэнд тохирохгүй тул эмч/зүрхний эмчтэй зөвлөлдөх шаардлагатай).
Тун хэтрүүлсэн тохиолдолд ургамлаас учирч болзошгүй хор хөнөөл
Тун хэтрүүлэн хэрэглэвэл дараах шинж тэмдэг илэрч болно:
- хордлого, ходоодоо яаралтай угаах шаардлагатай;
- салст бүрхэвч, хоолой, ходоодны цочрол;
- таталт.
Ариун лаврын (эсвэл туласи) нь аливаа эмийн нэгэн адил хэрэглэхдээ тунг дагаж мөрдөхийг шаарддаг. Хэрэв та эм хэрэглэж байгаа бол тэдгээрийн нийцтэй байдлын талаар эмчтэй зөвлөлдөх хэрэгтэй. Ургамлын гаралтай эм / эмийг зөв хэрэглэснээр та зөвхөн үр шимийг нь хүртэх болно.
Ариун лаврын жимсийг хатаасан, хөлдөөсөн, шинэхэн аль алинд нь хэрэглэж болно. Энэ ургамлаар хийсэн эрүүл хоол, ундааг доор харуулав. Тэдгээрийг хийхэд хялбар.
Базилик цай
Навч, иш нь хүчтэйантиоксидант шинж чанартай. Уг ундаа нь толгойн өвдөлтийг намдаах, шээс бэлэгсийн тогтолцооны үрэвслийг багасгах, хоолойн хаван арилгахад тусалдаг. Мөн үсээ цайгаар зайлж эрүүл харагдуулах боломжтой. Та мөн нүүрээ угаахдаа хэрэглэж болно, батга арилгах, эсийн нөхөн төлжилтийг сайжруулах болно. Та ундаагаар усанд орж болно. Угаалгын өрөө нь энэ цайны 1 литрийг шаарддаг. Мөн 5 гр давс, 5 мл цуу нэмбэл шүдний өвчнийг мартаж болно.
Цай яаж хийх вэ? Та лаврын 25 гр хатаасан хольц (навч, цэцэг, иш) авах хэрэгтэй Буцалж буй ус (200 мл) хийнэ. Өндөр дулаан дээр 7 минут байлгана. Хагас цаг орчим байлгана. Өдөрт 4 хүртэл удаа хоолны өмнө 50 мл ууна. Цай нь таныг өдрийн турш сайхан сэтгэлтэй байлгахад маш сайн.
Базилик салат
Ургамал нь салатанд эрүүл байхаас гадна ер бусын үнэр, амтыг нэмдэг.
Хэрхэн салат хийх вэ? Танд хэрэгтэй болно: амтат улаан чинжүү (220 гр), улаан лооль (320 гр), сонгино (110 гр), лаврын 5 навч, хонхорцог чидун (нэг сав). Сонгино нь цагираг болгон хувааж, чидуныг нүхнээс чөлөөлж, хагасаар нь хуваасан. Лаврын навч (шинэхэн) гараараа урах нь илүү дээр юм (тайрч болохгүй). Үлдсэн найрлагыг нь шоо болгон хайчилж ав. Бүгдийг хольж, тосонд хийнэ, давс, халуун ногоо нэмнэ.
Базилик тос. Хэрхэн хийх, хэзээ хэрэглэх вэ?
Ургамлыг ихэвчлэн тос хийдэг. Ариун лаврын шинж чанар нь эцсийн бүтээгдэхүүнд бүрэн хадгалагддаг. Газрын тосыг тусгай нөхцөлд үйлдвэрлэдэг. Дунджаар 1 литр бэлтгэхийн тулд 100 кг хүртэл бут сөөг хэрэглэдэг.
Ер нь тосонд байдагил тод өнгө, заримдаа шаргал өнгөтэй. Гайхалтай үнэртэй. Үүний тусламжтайгаар та үрчлээг багасгаж, арьсны уян хатан байдлыг өгч, хөгшрөлтийг удаашруулж чадна.
Тос нь олон төрлийн өвчинд тустай (үе мөчний өвдөлт намдаах, халдваргүйжүүлэх, ханиадыг эмчлэх гэх мэт) үнэрт эмчилгээнд хэрэглэдэг. Хамгийн гол нь үүнийг хэтрүүлэхгүй, зөв ашиглах явдал юм. Ялангуяа амаар уувал: өндөр концентраци нь хоол боловсруулах замыг гэмтээж болно.
Тульси тосны аналог
Та лаврын тосны аналогийг гэртээ хийж болно. Та 60 гр (шинэ) лаврын навч авч, 60 мл оливын тосоор хутгагчаар холих хэрэгтэй. Үүссэн зутанг 250 мл оливын тосоор холино. Арван хоёр цаг шаардана. Тос нь 2 долоо хоногийн турш хадгалах хугацааг хадгална. Хэрэглэхийн өмнө тосыг хольж (тунадас үүсэх үед) 18 градус хүртэл халаахыг зөвлөж байна. Хоол хүнс болон гоо сайхны зориулалтаар ашиглаж болно.
Базилик соус
Та ургамлын шинэ навч, чидун жимсний тос (100 мл), сараалжтай пармезан (100 гр), 7 хумс сармис, нарсны самар (20 гр), амтлах халуун ногоо хэрэгтэй болно. Сармисны хумсыг нилээд цавчих (сараалж болохгүй). Базилик, сармис, самарыг зуурмагаар жигд болтол нь хутгана. Дараа нь соусын бусад найрлагыг нэмнэ. Энэ нь ямар ч хоолны амтыг сайжруулах болно. Салатанд хийж, махтай зэрэг үйлчилж болно.
Хэрэглэх зөвлөмж
Хэрэв лаврын шинэхэн хэрэглэж байгаа бол хоол хийхдээ огтолж болохгүй, зүгээр л гараараа урж хаяхыг зөвлөж байна. ATхалуун хоол Энэ нь үйлчлэхээс өмнө нэмэх ёстой. Энэ нь үнэрийг хадгалж, ургамал ашигтай шинж чанараа алдахгүй.
Шөл, салат, ундаа, махан хоол хийхдээ, соусанд навч нэмж болно. Өвлийн улиралд хүнсний ногоо даршилж авахад тохиромжтой. Хэрэв гэртээ ургамлыг ургуулах боломжгүй бол хөлдөөж хадгалах нь дээр. Учир нь ургамлын бүх ашиг тус нь түүний эфирийн тос юм. Хатаах үед түүний концентраци хэд хэдэн удаа буурдаг. Гэхдээ хөлдөөсөн навчны найрлага нь бараг өөрчлөгддөггүй.
Дүгнэлт
Ариун лаврын ургамал нь ашигтай ургамал гэж тооцогддог. Энэ нь мадаггүй зөв байдаг тул гэртээ ургуулах нь тийм ч хэцүү биш юм. Дараа нь энэ ургамлын тусламжтайгаар өдөр бүр бие махбодийг ашигтай бодисоор дүүргэх боломжтой болно. Нэмж хэлэхэд, өрөөнд үргэлж сайхан үнэртэй цэвэр агаар байх болно.
