Зэрлэг улаан лууван нь хогийн ургамал хэлбэрээр тархан суурьшдаг өвслөг хорт нэг наст ургамал юм. Энэ нь уур амьсгал, хөрсөнд мадаггүй зөв байдаг, бараг бүх тивд тархсан бөгөөд ихэнхдээ Европын ойн бүс, нуга, зам дагуу, эзгүй газар, тэр байтугай хотын зүлгэн дээр байдаг. Энэ нь дүрмээр бол хавар-зуны улиралд ургадаг боловч намрын улиралд +2-4 хэмийн агаарын температурт тохиолддог.
Хээрийн ургамал - зэрлэг улаан лууван
Загалмайтны гэр бүлийнхэн нь шавьжаар тоос хүртдэг ургамал юм. Тиймээс тэдний олонх нь үнэртэй, нектартай байдаг. Манай өвслөг ургамал энэ овогт багтдаг.
Нэлээд өндөр, талбар, шулуун иштэй (өндөр нь 50-60 см хүрдэг), хатуу үсээр хучигдсан байдаг. Навч нь лир хэлбэртэй, ээлжлэн ургадаг. Үндэс систем нь богиноссон үндэс хэлбэртэй. Цэцгийн өнгө нь цагаан, шаргал, ховор ягаан-цагаан. Хогийн ургамлын дэлбээнүүд нь загалмай хэлбэрээр ургадаг бөгөөд нэг пистиль, зургаан стаменаас бүрдэнэ. Намрын улиралд боловсорч гүйцсэн 5-10 сегментэд хуваагддаг жимсний урт нь 8 см хүрдэг. Үр нь зууван улаавтар өнгийн хонхорцог хэлбэртэй байдаг.сүүдэр.
Нөхөн үржихүй нь үрээр явагддаг - нэг ургамалд 150-аас 300 хүртэл. Үр нь хоёр дахь жилдээ 3-4 см-ээс ихгүй гүнд ургадаг. Намрын улиралд тэд өтгөн бүрхүүлээр бүрхэгдсэн бөгөөд өвөлдөө сайн тэсвэрлэдэг бөгөөд хавар нахиалдаг.
Хөрсөнд үр 10 жил хүртэл амьдрах чадвараа хадгалдаг болохыг эрдэмтэд нотолсон. Зэрлэг улаан лууван 5-9-р сард цэцэглэдэг, 7-10-р сард үр жимсээ өгдөг. Соёололт болон жимс ургах үе шатанд -11°С хүртэл хярууг тэсвэрлэдэг боловч өвөлждөггүй.
Ургамал нь үржил шимтэй талбайд маш их хор хөнөөл учруулдаг, орондоо сайн тархдаг тул хүнсний ногооны үр соёололтоос сэргийлдэг.
Properties
Зэрлэг улаан лууван нь цэцэглэж байхдаа хортой шинж чанартай байдаг бөгөөд хатсан үед л алддаг. Гаднах нь энэ нь улаан лууван тариалж байгаа мэт харагддаг, амт чанар нь ижил төстэй байдаг, зөвхөн зэрлэг улаан лууван (баг цэцэг) авсны үр дагавар нь харамсалтай, тухайлбал: хүнд хордлого гарч, тод өнгийн шээс, дотор муухайрах, бөөлжих, толгой эргэх зэрэг шинж тэмдгүүд илэрдэг., тахикарди, бөөрний эргэлт буцалтгүй өөрчлөлтүүд. Ийм тохиолдолд анхны тусламж үзүүлэх шаардлагатай: ходоодоо зайлж, хэрэв зүрх судасны тогтолцооны үйл ажиллагаа муудаж байвал зүрхний эм уух хэрэгтэй.
Зарим оронд, тухайлбал, Англид энэ ургамлын ишийг салат, шөл, тэр ч байтугай амтлагч хэлбэрээр хоол хүнсэнд хэрэглэдэг боловч температурт боловсруулсны дараа тэдгээр нь тийм ч тохиромжтой биш юм, учир нь тэдгээр нь гашуун амт. Хатаасан, амтлагч хийхэд ашигладаг.
Намрын улиралд хонхорцог боловсорч гүйцсэн үед хогийн ургамал амьтанд аюултай болж: гичийн тос ялгаруулж, ходоод гэдэсний замын цочмог гэмтэлд хүргэдэг. Ургамал нь талбайн гич шиг харагддаг. Талбайн өвсөөр хооллосны дараа туулай хордож болзошгүй.
Гэсэн хэдий ч улаан лууван нь зөгийн балны маш сайн шинж чанартай бөгөөд зөгийнд маш их хэмжээний нектар, цэцгийн тоос өгдөг. Ардын анагаах ухаанд түүний декоциний нь цэр хөөх эм болгон ашигладаг байсан. Ашигтай шинж чанар нь хогийн ургамлын агаарын хэсэг дэх витамин С, үрэнд - 20-32% өөх тос агуулсан байдаг.
Энэ хогийн ургамлын эсрэг байнгын тэмцэл байдаг, учир нь тэд талх тариалж, төмс тарьж амжаагүй байсан - зэрлэг улаан лууван аль хэдийн хүнсний ногооны ургацаас хэтэрч байгаа нь цэцэрлэгчдийг ихээхэн бухимдуулдаг. Таримал хөрсөн дээр түүний үржлийг гербицидийн тусламжтайгаар хянаж болно. Эдгээр сангуудын идэвхтэй найрлага нь маш олон янз байж болно.
Эцэст нь энэ ургамлаар хийж болох нэгэн сонирхолтой бөгөөд энгийн хоолыг та бүхэнтэй хуваалцах болно.
Зэрлэг улаан луувантай салатны жор
Нэвчийг угааж (200 гр), зүсэж, гүн тавганд хийнэ. Шар (2 өндөг) цөцгий (1/2 аяга), элсэн чихэр (1 халбага), цуу (1 халбага), наранцэцгийн тос (1 халбага), давстай нунтаглана. Бүтэн массаа цохиж навчан дээр нь асгаж, дээр нь жижиглэсэн яншуй, дилл, сонгино цацна.
Дүгнэлт
Одоо та зэрлэг улаан лууван ямар байдгийг мэддэг болсон - та түүний зургийг манай нийтлэлээс харж болно. Энэ нь хэрхэн, хаана ургадаг, ямар шинж чанартай болохыг та мэдэх үү?ургамал.
